Рецепты с ингредиентом - орехи

Рецепты с продуктом: ‘орехи’

Разделы:

Блюда для диабетиков рецепты

Блюда для диабетиков рецепты

Недавно в свет вышел небольшой, но уникальный сборник рецептов. О таких книжках говорят: днем с огнем не сыщешь. Ее автор — Исраэль Аарони. Перу этого человека принадлежит множество популярных кулинарных книг.  А еще Аарони ведет передачи на телевидении и путешествует по всему миру в поисках редких рецептов. Но лишь близкие люди знают, что известный шеф-повар […]

Пирог с яблоками и ореховыми крошками

Пирог с яблоками и ореховыми крошками

Пирог с яблоками и ореховой присыпкой Вам нужно: для теста: мука — 185 г, сметана 15% жирности — 180 г, сахар — 150 г, сливочное масло — 110 г, яйца — 2 шт., ванильный сахар — 1 ч. ложка, сода — 1 ч. ложка, разрыхлитель для теста — 5 г. Для начинки: яблоки — 1-2 […]

Салат из молодой стручковой фасоли с грецкими орехами и гусиным паштетом

Салат из молодой стручковой фасоли с грецкими орехами и гусиным паштетом

Продукты 500 г молодых зеленых бобов 1/  4 литра воды 4 веточки чабреца 1 лук-шалот 3 столовые ложки хереса щепотка соли свежемолотый белый перец и сахар горчица на кончике ножа 4 столовые ложки масла грецкого ореха 50 г грецких орехов 150 г гусиного паштета с трюфелями Немного  дорогой Одна порция содержит примерно 290 калорий 25 […]

Салат из репы, капусты и грецких орехов

Салат из репы, капусты и грецких орехов

Салат, богатый витаминами, подходит для зимы продукты на 4 порции   300 г репы 1 пучок салата  50 г лука  300 г красной капусты 1 столовая ложка растительного масла  1 чайная ложка уксуса  8 г соли  10 г грецких орехов Подготовка салата: 1. Салат и репа очищаются и моются. 2. Салат нарезать кусками и разложить […]

Овсяный пирог с грушами

Овсяный пирог с грушами

Вам нужно: Ингредиенты: овсяные хлопья — 1 стакан, овсяная мука ~ 3/4 стакана, грецкие орехи — 1/4 стакана, сахар — З ст. ложки, молоко — 3 ст. ложки, масло — З ст. ложки, сода — 1/2 ч. ложки, сливочное масло для смазывания формы. Для начинки: йогурт — 300 г, груши — 3 шт., Яйца — […]

Зеленый салат из савойской капусты с ореховым соусом

Зеленый салат из савойской капусты с ореховым соусом

Вам нужно: свежие огурцы — 2 шт., савойская капуста — 300 г, корень сельдерея — 130 г, соль, Для заправки: грецкие орехи — 70 г, чеснок — 2 зубчика, оливковое масло по вкусу. Готовим так: Головку савойской капусты тонко нашинковать, сложить в миску, слегка посолить и помять руками. Молодые маленькие огурцы помыть и порезать тонкими […]

Салат из пшеницы с нектаринами, ростками и орехами

Салат из пшеницы с нектаринами, ростками и орехами

Салат из пшеницы с нектаринами, ростками и орехами Обратите внимание на то, что пшеница требует длительного предварительного замачивания. Ростки подсолнечника можно купить в супермаркетах и овощных магазинах. Открывая упаковку, ростки нужно проверить и удалить шелуху, которая прилипает к ним. При желании ростки можно измельчить. Сегодня очищенный и поджаренный фундук можно найти в супермаркете, но если […]

Тыква фаршированная

Тыква фаршированная

Тыква, фаршированная мясом и рисом Рассчитано на 4 порции 4 мускатные тыквы. Для начинки: 0,5 стакана оливкового масла; 1 нарезанная луковица; 0,5 стакана риса; 1 стакан воды; 250-300 г говяжьего фарша; 3 столовые ложки финикового сиропа (силана); 1 столовая ложка порошкового куриного бульона; 1 чайная ложка молотого черного перца крупного помола; 1 стакан светлого изюма. […]

Бискотти и кантуччини рецепт итальянского печенья

Бискотти и кантуччини рецепт итальянского печенья

Это итальянское печенье на первый взгляд кажется сухим, но если окунуть его в вино, ликер или кофе, то вкус вы не забудете никогда. Бискотти и кантуччини необязательно привозить из Италии, их можно приготовить и дома, своими руками Бискотти — это слово само по себе звучит аппетитно. С первого раза может показаться, что речь идет о […]

Грибной суп из свежих шампиньонов

Грибной суп из свежих шампиньонов

1 маленькая луковица, мелко нарезанная 3 столовые ложки муки 4 столовые ложки куриного супового порошка 50 г сливочного масла 1/12 литра кипящей воды 3 веточки петрушки 750 г свежих грибов шампиньонов мелко нарезанных немного тертого мускатного ореха соль и белый перец 2 яичных желтка 1/2 стакана густых сливок. Способ приготовления супа В большой кастрюле смешать […]

Перловая каша с бататами, лесными орехами и гранатовым соусом

Перловая каша с бататами, лесными орехами и гранатовым соусом

При приготовлении этого блюда необходимо следить за тем, чтобы не переварить перловку. Для того чтобы легко очистить лесные орехи от шелухи, нужно прокалить их в духовке в течение 10 минут при температуре 175 градусов, а затем охладить и потереть между ладонями — тонкая кожица легко отделится от ядра. Продукты на 4 порции: 6 бататов, очищенных […]

Салат из шпината и авокадо

Салат из шпината и авокадо

Время обработки продуктов: 15 минут Время тепловой обработки: 0 Продукты на 6 порций 12 больших листьев шпината 1 средний плод авокадо, нарезанный ломтиками 75 г измельченных грецких орехов 2 ст. ложки орехового масла 3 чайные ложки белого винного уксуса Приготовление салата 1. Тщательно вымойте и обсушите шпинат. Положите в салатницу вместе с авокадо и грецкими […]

Салат с грушами и сыром бри

Салат с грушами и сыром бри

Время обработки продуктов: 15 минут Время тепловой обработки: 0 Продукты на 4 порции 200 г сыра бри (с плесневым грибком) комнатной температуры  3 средние груши  1 кочан маслянистого салата или салата миньонетт  3 ст. л. растительного масла  1 ст. л. эстрагонового уксуса  1/3 стакана рубленых грецких орехов Приготовление салата 1. Нарежьте сыр бри тонкими дольками. […]

Азиатский салат с тофу

Азиатский  салат с тофу

Азиатский салат с тофу Время обработки продуктов: 20 минут Время маринования: 1 час Время тепловой обработки: 0  На 4 порции 2 чайные ложки тайского сладкого соуса чили  1/2 чайной ложки тертого имбиря 1 измельченный зубчик чеснока 2 чайные ложки соевого соуса  2 столовые ложки растительного масла  250 г соевого творога тофу  100 г стручков сахарного […]

Курица на сковороде с побегами бамбука

Курица на сковороде с побегами бамбука

Время обработки продуктов: 30 минут Время тепловой обработки: 10 минут На 4 порции 1 столовая ложка растительного масла 4 стебля зеленого лука, нарезанные колечками по 1 см, только белые части 2 чайные ложки молотого имбиря 500 г филе куриной грудки, нарезанного ломтиками 1/2 стакана нарезанных побегов бамбука 1 красный стручок сладкого перца, нарезанный тонкими полосками […]

Салат из моркови, зеленого лука и редиса

Салат из моркови, зеленого лука и редиса

Продукты на 6 порций 2 моркови; 2 крупные редиски; 2 пучка зеленого лука; 3 столовые ложки рисового уксуса; 1 чайная ложка светлого соевого соуса; 1 столовая ложка сахара; 1 столовая ложка масла; 2 столовые ложки измельченных орехов (не жареных). Способ приготовления салата Натираем морковь и редис на крупной терке — полоски должны быть длинными и […]

Салат из молодой зелени с персиками в ореховом соусе

Салат из молодой зелени с персиками в ореховом соусе

Продукты на 10 порций 1 персик, нарезанный тонкими ломтиками; 1 пучок сиреневого салата, разобранный на листья; 1 пучок араголы; 1 упаковка молодой зелени Для соуса: 4 столовые ложки орехового масла; 1 столовая ложка крупно нарезанных необжаренных грецких орехов; 4 столовые ложки рисового уксуса; 1 столовая ложка мирина; 1/2 чайной ложки очищенного и натертого имбиря; 1/2 […]

Растительные масла в кулинарии, виды

Растительные масла  в кулинарии, виды

Комбинации различных типов растительного масла и уксуса придают салатам индивидуальный вкус. Хороший соус подчеркивает вкус ингредиентов салата не подавляя их. Всегда, если возможно, готовьте соус перед самым использованием, чтобы масло и уксус как следует перемешались. Добавьте соус к салату непосредственно перед подачей к столу, чтобы зеленые листья не завяли. Не заливайте салат большим количеством соуса, […]

Соус песто рецепт

Соус песто рецепт

Песто — соус итальянской кухни на основе базилика, кедровых орехов, чеснока, сыра пармезан, оливкового масла. Используется в основном с макаронами и различной пастой, паштетами, супами и приправами. Из истории соуса песто Придумали этот соус в Генуе, городе, расположенном в регионе Лигурия Италии. Рецепт соуса песто традиционно составляли базилик, чеснок, кедровые орехи, пармезан, оливковое масло измельченные […]

Курица с медом, соевым соусом и орехами кешью

Курица с медом, соевым соусом и орехами кешью

Время обработки продуктов: 15 минут Время тепловой обработки: 10 минут На 4 порции 4 филе от куриных грудок 2 средние луковицы  1 столовая ложка растительного масла  1/2 стакана свежих орехов кешью  3/4 стакана куриного бульона  1 столовая ложка меда 1 столовая ложка кукурузной муки 2 пера зеленого лука, нарезанные по диагонали соль и соевый соус, […]