Рецепты с ингредиентом - зеленый лук

Рецепты с продуктом: ‘зеленый лук’

Разделы:

Салат радиччо с сыром, грушами и грибами

Салат радиччо с сыром, грушами и грибами

Продукты 1 большой кочан салата радиччо 200 г грибов 2 красного лука 150 г сыра Эмменталь 1 груша 1 чайная ложка горчицы 2 столовые ложки уксуса 1/ 2 чайной ложки соли и свежемолотого черного перца 2 столовые ложки масла грецкого ореха 1 пучок зеленого лука   Одна порция содержит около  260 ккал  14 г белков […]

Салат из пшеницы с нектаринами, ростками и орехами

Салат из пшеницы с нектаринами, ростками и орехами

Салат из пшеницы с нектаринами, ростками и орехами Обратите внимание на то, что пшеница требует длительного предварительного замачивания. Ростки подсолнечника можно купить в супермаркетах и овощных магазинах. Открывая упаковку, ростки нужно проверить и удалить шелуху, которая прилипает к ним. При желании ростки можно измельчить. Сегодня очищенный и поджаренный фундук можно найти в супермаркете, но если […]

Лук репчатый, шалот, порей, как правильно жарить лук, хранение

Лук репчатый, шалот, порей, как правильно жарить лук, хранение

Можно ли хранить лук в холодильнике? Что делать, чтобы при чистке не лить слезы? Мы предлагаем вашему вниманию советы по покупке, хранению и употреблению лука

Холодный овощной суп гаспачо

Холодный овощной суп гаспачо

Продукты 100 граммов вчерашнего белого хлеба, только мягкая часть 1 кг спелых помидоров зеленый перец 2 зубчика чеснока 1 ст.ложка сахара уксус винный белый или 3 столовые ложки лимонного сока оливковое масло 2/3 стакана соль Для подачи на стол: тарелки с нарезанным зеленым луком очищенными от кожицы помидорами и нарезанными кубиками, нарезанный зеленый перец, нарезанные […]

Рождественский салат с ветчиной

Рождественский салат с ветчиной

Время обработки продуктов: 20 минут Время тепловой обработки: 0 Продукты на 4 порции 1 кочан маслянистого салата  200 г нарезанной ломтиками ветчины  1/2 средней дыни-канталупки 2 столовые ложки растительного масла 1 столовая ложка лимонного сока  1/2 чайной ложки неострой горчицы 1 столовая ложка рубленого зеленого лука Приготовление салата 1. Хорошо промойте и обсушите салат. Разорвите […]

Салат из эндивия и сыра рокфор

Салат из эндивия и сыра рокфор

Время обработки продуктов: 20 минут Время тепловой обработки: 3 минуты Продукты на 6 порций 3 ломтика хлеба для тостов  3 ст. л. растительного масла  20 г сливочного масла 1 стебель эндивидия курчавого  125 г сыра рокфор 2 ст. л. оливкового масла 3 ч. л. белого винного уксуса 2 столовые ложки мелко нарезанного зеленого лука Приготовление […]

Тропический салат с побегами люцерны

Тропический салат с побегами люцерны

Время обработки продуктов: 15 минут Время тепловой обработки: 0 Продукты на 6 порций 1 маленький плод папайи 2 столовые ложки лимонного сока 2 маленьких плода киви  50 г стручкового горошка  1/2 стакана побегов люцерны Приготовление салата 1. Снимите кожицу с папайи и нарежьте мякоть ломтиками толщиной в 1 см. Положите в один слой на доску […]

Курица на сковороде с побегами бамбука

Курица на сковороде с побегами бамбука

Время обработки продуктов: 30 минут Время тепловой обработки: 10 минут На 4 порции 1 столовая ложка растительного масла 4 стебля зеленого лука, нарезанные колечками по 1 см, только белые части 2 чайные ложки молотого имбиря 500 г филе куриной грудки, нарезанного ломтиками 1/2 стакана нарезанных побегов бамбука 1 красный стручок сладкого перца, нарезанный тонкими полосками […]

Говядина с усянмянь

Говядина с усянмянь

Время обработки продуктов: 15 минут Время тепловой обработки: 10 минут На 4 порции 1 ч. л. пряной китайской смеси из пяти специй(усянмянь)  1/2 ч. л. черного перца  500 г стейков говядины 2 ст. л. растительного масла 3 ч. л. молотого имбиря 4 пера зеленого лука, нарезанных кусочками длиной 3 см 2 ст. л. соевого соуса […]

Салат из огурцов

Салат из огурцов

Продукты на 4-6 порций 1/3 стакана рисового или другого светлого уксуса; 3 столовые ложки сахара; 1 /4 чайной ложки соли; 4 огурца среднего размера; 4 пучка зеленого лука; зелень с 4 стеблей кинзы; острый красный перец (по желанию). Способ приготовления салата Доводим уксус с сахаром и солью в маленькой кастрюле до кипения. Раствор должен быть […]

Салат из моркови, зеленого лука и редиса

Салат из моркови, зеленого лука и редиса

Продукты на 6 порций 2 моркови; 2 крупные редиски; 2 пучка зеленого лука; 3 столовые ложки рисового уксуса; 1 чайная ложка светлого соевого соуса; 1 столовая ложка сахара; 1 столовая ложка масла; 2 столовые ложки измельченных орехов (не жареных). Способ приготовления салата Натираем морковь и редис на крупной терке — полоски должны быть длинными и […]

Свиная вырезка жареная с имбирным соусом

Свиная вырезка жареная с имбирным соусом

Время обработки продуктов: 10 минут Время тепловой обработки: 8 минут Продукты на 4 порции 4 порции свиной вырезки  1 столовая ложка растительного масла  1 ч. ложка тертого имбиря  1 стакан сидра (яблочного вина)  1 ч. ложка кукурузной муки  1 столовая ложка измельченного зеленого лука Способ приготовления свиной вырезки 1. С мяса срезать жир и сухожилия. […]

Острое филе баранины под соусом с изюмом

Острое филе баранины под соусом с изюмом

Время обработки продуктов: 15 минут Время тепловой обработки: 20 минут Продукты на 4 порции 600 г филе баранины 1 столовая ложка черного перца 1 столовая ложка растительного масла 4 мелко нарезанных пера зеленого лука 2 столовые ложки изюма 2 столовые ложки виски 2 чайные ложки измельченного свежего тимьяна 1 стакан жирных сливок соль, по вкусу […]

Курица жареная на сковороде со спаржей и миндалем

Курица жареная на сковороде со спаржей и миндалем

Время обработки продуктов 15 минут Время тепловой обработки 8 минут На 4 порции 500 г филе курицы 2 столовые ложки растительного масла  300 г свежей спаржи, нарезанной кусочками длиной 5 см  1 большой красный стручок сладкого перца, нарезанный полосками 1 столовая ложка тертого свежего имбиря 8 перьев зеленого лука, нарезанных кусочками длиной 3 см 2 […]