Рецепты раздела: Лонгдринки

Саке Сангрия Рецепт на 8 порций Общий объем: около 7 стаканов 720-мл бутылки сухого саке, охлажденного 1 стакан огуречной водки (например, Crop Harvest Earth) 1/2 стакана имбирного ликера (например, Domaine de Canton) 1/2 стакана  свежевыжатого лимонного сока 2 лимона, нарезанные кружками 1 огурец, очищенный и нарезанный кружками 4 чашки кубиков льда содовая (опционально) Белая сангрия, […]

Тропический коктейль Буря (Tropical Storm Cocktail) Для специальных гостей. Ингредиенты 20 г водки 20 г белого рома 20 г золотистого рома 20 г кокосового ликера 60 мл ананасового сока 60 мл апельсинового сока 15 мл гренадина 3 шт. измельченных кубиков льда 1 шт. ломтик киви Способ приготовления: 1. В электрический миксер поместить кусочки битого льда. […]

Летняя ночь Этот коктейль, больше известный как «Итальянский Мохито», отдает дань уважения тому времени, когда было принято пить вино с добавлением меда, чтобы сделать его вкусным. Присутствие кислого сока сицилийских лимонов, маленькие свечи, которые освещают яркие желтые теплые ночи острова Сицилия, баланс сладких ощущений и свежести в летнем коктейле с добавлением белого рома или виски. […]

Коктейль пунш Гонолулу (Honolulu Punch) Long Drink Назначение — в любое время Ингредиенты от 1 до 4 стакана джина 1 ломтик свежего ананаса 8 мл ананасового сока (чистый сок) 40 мл апельсинового сока 1 стакан свежевыжатого лимонного сока 10 мл  сиропа сахарного тростника 2 или 3 капли Ангостуры горькой 5 или 6 кубиков  льда Приготовление […]

Леди Штёртебекер ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ: на одну порцию кубики льда, 20 мл джина, 20 мл «Крем де Кассис», 10 мл «Амаретто», сухое шампанское, цедра 1 апельсина Положить кубики льда в стакан для смешивания. Добавить джин, «Крем де Кассис» и «Амаретто» и взболтать. Напиток процедить и налить в широкий бокал для шампанского. Коктейль украсить спиралью из апельсиновой […]

Коктейль Салют ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ: на одну порцию  кубики льда, 40 мл белого вермута,  20 мл красного вермута,  10 мл джина,  10 мл «Кампари»,  10 мл сиропа из черной смо­родины,  40 мл содовой. АПЕРИТИВ Кубики льда положить в шейкер. Добавить оба сорта вермута, джин, «Кампари» и черносмородиновый сироп и взболтать. Положить в рюмку для коктейлей 2—3 […]

Табу Круста ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ: на одну порцию лимонный сок, сахар, 1 вишня, кубики льда, 20 мл «Априкот бренди», 20 мл малиновой настойки, 10 мл лимонного сока. ИЗЫСКАННО Края сужающегося кверху бокала окунуть сначала в лимонный сок, затем в сахар. Положить в бокал вишню для коктейлей. Кубики льда положить в шейкер. Добавить «Априкот бренди», малиновой настойки […]

ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ: на фото — 1 порция кубики льда 1-2 лайма 60 мл водки «Джинджер Эль». ДЛЯ  ГОСТЕЙ Кубики льда положить в бокал. Лаймы разрезать на четвертинки, сок выжать в бокал. Положить в бокал несколько кусочков лайма. Налить водку и разбавить «Джинджер Эль».

Тампико Хайбол ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ: на одну порцию 3-4 кубика льда, 40 мл «Кампари», 10 мл апельсинового ликера, тоник, 1 ломтик лимона. БЫСТРО Кубики льда положить в бокал для лонгдринка. Налить «Кампари» и апельсиновый ликер и перемешать. Добавить тоник и положить в бокал ломтик лимона.

ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ: на фото — 1 порция лед, 50 мл «Кампари», свежевыжатый апельсиновый сок, 1/2 ломтика апельсина КЛАССИКА 3 кубика льда положить в бокал для лонгдринков. Добавить «Кампари», разбавить апельсиновым соком и перемешать. Бокал украсить ломтиком апельсина. Подавать с соломинкой.

Акапулько ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ: на одну порцию кубики льда сок 1/2 лимона 1 б. л. сахара 40 мл белого рома 10 мл «Кюрасао Трипл Сек» 1 б. л. яичного белка веточка мяты. Кубики льда положить в шейкер. Добавить лимонный сок, сахар, ром, «Кюрасао» и яичный белок. Хорошо взболтать. Вместе с кубиками льда налить коктейль в бокал […]

Персиковый сон ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ: на одну порцию лед, 40 мл персикового ликера, 100 мл сока грейпфрута, 100 мл «Биттер Лемон». ПРОСТО Кубики льда положить в бокал для лонгдринков. Налить в бокал персиковый ликер, грейпфрутовый сок и «Биттер Лемон» и перемешать. СОВЕТ: край бокала можно украсить ломтиком грейпфрута.

Чи-Чи ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ: на одну порцию кубики льда 50 мл водки 1 б. л. «Кюрасао Трипл Сек» 1 б. л. лимонного сока 50 мл ананасового сока 50 мл кокосового ликера веточка мяты. ДЛЯ ГОСТЕЙ Кубики льда положить в шейкер. Добавить водку, «Кюрасао», лимонный и ананасовый соки, кокосовый ликер и взболтать. Напиток процедить и налить в […]

ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ: на фото — 1 порция кубики льда, 40 мл «Батида де Коко», 20 мл вишневого ликера, 40 мл апельсинового сока, 100 мл холодного «Биттер Лемон», 1 ломтик лимона, 1 вишня. ИЗЫСКАННО Кубики льда положить в шейкер. Добавить «Батида де Коко», вишневый ликер и апельсиновый сок. Энергично взболтать. В бокал для лонгдринков положить несколько […]

ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ: на фото — 1 порция кубики льда, 50 мл «Пиммс № 1», лимонад или «Джинджер Эль», 1/2 ломтика апельсина. Кубики льда положить в бокал и налить «Пиммс № 1» — английский напиток на основе джина. Добавить лимонада или «Джинджер Эль». Украсить коктейль половинкой ломтика апельсина и огуречной кожурой. Пиммс  лимонад 45 мл «Пиммс […]

Коктейль Лодочник ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ: на одну порцию 3-4 кубика льда, 40 мл водки,  20 мл крепкого хереса, свежевыжатый апельсиновый сок, 1 ломтик апельсина. Кубики льда положить в бокал для лонгдринков. Добавить водку и крепкого хереса. Разбавить апельсиновым соком. Ломтик апельсина положить в бокал.

Американо ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ: на одну порцию 3-4 кубика льда 30 мл «Кампари» 30 мл красного вермута содовая цедра лимона КЛАССИКА Кубики льда положить в бокал для лонгдринков. Добавить «Кампари» и вермут, разбавить содовой и перемешать б. л. Сбрызнуть соком лимонной цедры. Положить цедру в бокал. Украсить коктейль тонко срезанной цедрой лимона. СОВЕТ: для «Кампари Колада» […]

Ностальгия ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ: на фото — 1 порция 20 мл водки, 10 мл ликера «Кассис», 1 ч. л. сока лайма,  ледяной тоник, 1 ломтик лайма, ПРОСТО Водку, ликер «Кассис» и лимонный сок налить в большой бокал и перемешать. Разбавить тоником. Край бокала украсить ломтиком лайма.

ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ: на фото — 1 порция кубики льда, 30 мл джина, 30 мл зеленого мятного ликера, 1 б. л. «Лайм Джус», 1 веточка мяты. ИЗЫСКАННО Кубики льда положить в шейкер. Добавить джин мятный ликер и «Лайм Джус» и взболтать. Налить коктейль вместе со льдом в стакан для виски. Веточку мяты положить в стакан.

После полуночи ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ: на одну порцию кубики льда 40 мл «Саузерн Комфорт» 40 мл канадского виски 40 мл персикового сока 10 мл лимонного сока Кубики льда положить в шейкер. Налить «Саузерн Комфорт», виски, персиковый и лимонный соки и взболтать. Перелить вместе со льдом в бокал для лонгдринков. ДЛЯ  ГОСТЕЙ