Рецепты с продуктом: ‘ананас’
- Безалкогольные коктейли, напитки
- Блюда на природе, рецепты для барбекю, мангала, гриля
- Вторые блюда
- Горячие напитки, коктейли
- Десерты и выпечка
- Домашние заготовки и соления
- Классические коктейли
- Крюшоны, боули
- Кулинарная энциклопедия
- Лонгдринки
- Маринады, соусы и приправы
- Молочные коктейли
- Напитки с соками
- Овощные блюда
- Первые блюда, супы, бульоны
- Питание при заболеваниях рецепты
- Популярные коктейли
- Простые рецепты на каждый день
- Рецепты азиатской кухни, восточные блюда
- Рецепты салатов и закусок с фото
- Техника приготовления коктейлей
- Тропические коктейли (тики)
Клубнично ананасовая Кайпиринья
Клубнично ананасовая Кайпиринья 2 спелых клубники, плюс 1 половину клубники для украшения 1/4 стакана свежих кусочков ананаса, а также клинышек ананаса для украшения 4 лайма 30 мл простого сиропа 60 мл кашаса (cachaga) лед Заполните стакан льдом и отложите. В стакан для смешивания положите 2 ягоды клубники с кусочками ананаса, лайма и простой сироп. Добавить […]
Коктейль пунш Гонолулу (Honolulu Punch)
Коктейль пунш Гонолулу (Honolulu Punch) Long Drink Назначение — в любое время Ингредиенты от 1 до 4 стакана джина 1 ломтик свежего ананаса 8 мл ананасового сока (чистый сок) 40 мл апельсинового сока 1 стакан свежевыжатого лимонного сока 10 мл сиропа сахарного тростника 2 или 3 капли Ангостуры горькой 5 или 6 кубиков льда Приготовление […]
Шампуры колбасно-ананасовые с беконом
Состав 4 колбаски, консервированные ананасы 8 красных помидоров черри 8 ломтиков бекона стручок красного перца 1 желтый перец 1,5 столовые ложки сливочного масла Для маринада 2 лимона измельченный лавровый лист несколько столовых ложек меда, соль, перец Способ приготовления Лимоны вымыть, выжать сок и смешать его с медом и специями. Осушенные кольца ананаса и очищенные перцы […]
Ананасовый крюшон
Ананасовый крюшон ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ: на 8 порций 1 большой спелый ананас (1.2 кг), 200 мл ананасового сиропа, 200 мл лимонного сока, 1 л «Джинджер Эль», 1 л минеральной воды, 1 бутылка шампанского, кубики льда. для гостей Ананас очистить, разрезать, вырезать кочерыжку и нарезать мякоть небольшими кубиками. Кубики ананаса положить в крюшонницу, залить ананасовым сиропом и […]
Коктейль Островитянин
ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ: на фото — 4 порции 300 г мякоти ананаса 1 ч. л. зеленого перца 2 ст. л. сливок 250 мл апельсинового сока 250 мл «Биттер Оранж». ПИКАНТНО Мякоть ананаса нарезать кусочками и положить в миксер. Добавить консервированный зеленый перец и смешивать до получения однородной массы. Добавить сливки, апельсиновый сок и «Биттер Оранж» и […]
Медальоны из свинины под соевым соусом из хереса с фруктами
Время обработки продуктов: 30 минут Время маринования: 1 час Время тепловой обработки: 15 минут Продукты на 6 порций 1 столовая ложка рубленого майорана или шалфея 2 столовые ложки соевого соуса 2 столовые ложки хереса 1 растолченный зубчик чеснока 6 свиных медальонов 250 мг консервированных ананасов, кусочками, без жидкости 12 десертных слив без косточек Приготовление медальонов […]
Картофельные оладьи по-швейцарски
Время обработки продуктов — 10 минут Время тепловой обработки — 40 минут На 4 порции 700 г картофеля 1/2 чайной ложки соли перец по вкусу 1 ст. л. растительного масла 30 г сливочного масла Способ приготовления картофельных оладий 1. Очистить картофель и натереть на крупной терке. Сильно отжать лишнюю влагу. Обсушить картофель на бумажных полотенцах […]
Омлет по-испански с копченой лососиной (семгой)
Время обработки продуктов — 15 минут Время тепловой обработки — 35 минут На 4 порции 1/4 стакана растительного масла 2 мелко нарезанные луковицы 375 г картофеля, очищенного и нарезанного кубиками размером 1 см соль и белый перец, по вкусу 125 г мелко нарезанной копченой лососины (семги) 2 столовые ложки измельченной свежей петрушки 5 слегка взбитых […]
Салат с кисло-сладкой свининой
Время обработки продуктов: 25 минут Время маринования: 2 часа Время тепловой обработки: 10 минут На 4 порции 500 г свиного филе 2 ст. ложки соевого соуса 1 ст. ложка теплого меда 1 ст. ложка сухого хереса 1 ст. ложка арахисового масла 200 г мелко нарезанной китайской капусты 1 средняя тертая морковь 2 молодые луковицы, нарезанные […]
Греческий салат
Время обработки продуктов: 15 минут Время тепловой обработки: 0 На 6 порций 3 средних помидора 1 средний стручок зеленого перца 1 средний парниковый огурец 3 молодые луковицы, нарезанные кусочками по 1 см 250 г сыра фета, нарезанного кубиками по 2 см 1/3 стакана маслин без косточек 2 столовые ложки лимонного сока 3 столовые ложки оливкового […]
Медово-имбирный соус для свинины, курицы
Этот соус прекрасно подходит для смазывания свинины, мяса курицы или ягненка. Время обработки продуктов: 10 минут Время тепловой обработки: 0 На 325 мл 125 мл ананасового сока 125 мл апельсинового сока 1/ 4 стакана меда 2 столовые ложки растительного масла 1 столовая ложка свеженатертого имбирного корня. Способ приготовления соуса Все ингредиенты хорошо перемешать. Во время […]
Куриные ножки с лимоном и розмарином на сковороде
Время обработки продуктов: 10 минут Время тепловой обработки: 30 минут Продукты на 4 порции 30 г сливочного масла 1 столовая ложка растительного масла 4 куриных окорока, без кожи 2 небольших красных стручка перца чили, мелко нарезанных 1 столовая ложка измельченного свежего розмарина 6 измельченных зубчиков чеснока 1/3 стакана лимонного сока 1/3 стакана куриного бульона 4 […]
Куриные ножки с апельсинами на сковороде
Время обработки продуктов: 15 минут Время тепловой обработки: 50 минут Продукты на 4 порции 30 г сливочного масла 1 столовая ложка растительного масла 8 куриных ножек 2 нарезанные луковицы 2 измельченных зубчика чеснока 1/4 стакана апельсинового сока 2 чайные ложки тертой апельсиновой цедры 3/4 чайной ложки сахара 1/2 стакана белого вина 1/2 стакана воды 40 […]
Курица с пряным луковым соусом на сковороде
Время обработки продуктов: 10 минут Время тепловой обработки: 25 минут Продукты на 4 порции 1/3 стакана пшеничной муки 1 чайная ложка молотой паприки 1 чайная ложка молотой куркумы 1 чайная ложка молотого тмина 1 чайная ложка молотого кориандра 1/2 чайной ложки молотого перца чили 1/2 чайной ложки чесночной соли 8 куриных филе без жира 2 […]
Фрикадельки под шашлычным соусом
Время обработки продуктов: 20 минут Время охлаждения: 30 минут Время тепловой обработки: 20 минут На 6-8 порций 750 г мясного фарша 250 г колбасного фарша 1 небольшая, мелко нарезанная луковица 1 столовая ложка вустерского соуса 2 столовые ложки томатного соуса 1 стакан свежих панировочных сухарей 1 слегка взбитое яйцо Шашлычный соус для фрикаделек 1 небольшая, […]
Бифштекс с луком на сковороде
Время обработки продуктов: 10 минут Время тепловой обработки: 20 минут Продукты на 4 порции 4 куска филе либо стейков любого мяса 2 большие луковицы 30 г сливочного масла 2 мелко нарубленных зубчика чеснока 1/2 чайной ложки сахара соль и перец, по вкусу 1 столовая ложка растительного масла 2 столовые ложки шашлычного соуса или соуса барбекю […]
Бифштекс из телятины с соусом из помидоров, маслин и анчоусов
Время обработки продуктов: 15 минут Время тепловой обработки: 15 минут Продукты на 4 порции 1 столовая ложка растительного масла 8 небольших телячьих бифштексов из вырезки 1 средняя измельченная луковица 2 измельченных зубчика чеснока 4 нарезанных филе анчоусов или хамсы 500 г измельченных спелых красных помидоров 1 столовая ложка итальянского уксуса бальзамико соль и перец, по […]
Баранья печень с беконом жареная на сковороде
Время обработки продуктов: 10 минут Время тепловой обработки: 30 минут Продукты на 6 порций 750 г бараньей печени 1/4 стакана кукурузной муки 1/4 чайной ложки молотого черного перца 6 тонких ломтиков бекона 2 столовые ложки растительного масла 2 мелко нарезанные средние луковицы 1 измельченный кубик говяжьего бульона 1 стакан кипятка Способ приготовления бараньей печени 1. […]
Форель со сливками и базиликом
Время обработки продуктов: 10 минут Время тепловой обработки: 12 минут На 4 порции 1 столовая ложка растительного масла 30 г сливочного масла 4 куска филе форели 2 пера лука-порея, нарезанные маленькими кусочками 1/2 стакана сухого белого вина 1/2 стакана рыбного бульона 1/2 стакана сметаны крем-фреш или жирных сливок 1/4 стакана нарезанных листьев базилика Способ приготовления […]
Жареный рис — ризотто с морепродуктами, креветками
Время обработки продуктов: 15 минут Время тепловой обработки: 10 минут На 4 порции 4 пера зеленого лука 2 ст. л. арахисового масла 2 слегка взбитых яйца 1 средняя луковица, нарезанная кружками 250 г окорока, нарезанного ломтиками 4 стакана холодного вареного риса 1/4 стакана мороженого горошка 2 столовые ложки соевого соуса 250 г небольших вареных и […]