Рецепты с продуктом: ‘лайм’

• Безалкогольные коктейли, напитки
• Блюда на природе, рецепты для барбекю, мангала, гриля
  • Готовим в котелке на гриле
  • Морепродукты, рыба и птица на гриле
  • Основные блюда гриль
• Вторые блюда
  • Блюда из мяса и курицы
  • Блюда из фарша
  • Блюда на скорую руку
  • Морепродукты рецепты, блюда из креветок, осьминогов, мидий
• Горячие напитки, коктейли
• Десерты и выпечка
• Домашние заготовки и соления
• Классические коктейли
• Крюшоны, боули
• Кулинарная энциклопедия
• Лонгдринки
• Маринады, соусы и приправы
• Молочные коктейли
• Напитки с соками
• Овощные блюда
  • Блюда из тыквы
• Первые блюда, супы, бульоны
• Питание при заболеваниях рецепты
• Популярные коктейли
• Простые рецепты на каждый день
• Рецепты азиатской кухни, восточные блюда
• Рецепты салатов и закусок с фото
  • Диетические салаты, вегетарианские постные салаты
  • Оригинальные салаты рецепты с фото
  • Салаты и овощи на гриле
  • Сэндвичи и бутерброды
• Техника приготовления коктейлей
• Тропические коктейли (тики)

Родина тыквы — Южная Америка. Жители Мексики были знакомы с этим овощем еще за 3000 лет до нашей эры. При раскопках древних поселений на юго-западе Америки были найдены семена и части плодов растения. Современные сорта тыквы произошли от тех, которые культивировали племена индейцев, жившие в Америке в конце XVI века. Ели тыкву и древние египтяне, […]

Клубнично ананасовая Кайпиринья 2 спелых клубники, плюс 1 половину клубники для украшения 1/4 стакана свежих кусочков ананаса, а также клинышек ананаса для украшения 4 лайма 30 мл простого сиропа 60 мл кашаса (cachaga) лед Заполните стакан льдом и отложите. В стакан для смешивания положите 2 ягоды клубники с кусочками ананаса, лайма и простой сироп. Добавить […]

Коктейль  Big Plum 1 спелая слива без косточек и нарезанная кусками, плюс ломтик сливы для украшения 30 мл свежего сока лайма  30 мл простого сиропа 30 мл Хендрикс джина или водки 15 мл крем де Кассис  немного содовой воды В высоком стакане смешать кусочки сливы с соком лайма и простой сироп. Добавить джин и крем […]

Розмариновая Маргарита 8 порций 2 стакана Reposado текилы 1 1/2 стакана свежевыжатого грейпфрутового сока 1/2 стакана простого сиропа розмарина (рецепт ниже) 1/2 стакана свежевыжатого сока лайма 4 стакана кубиков льда 8 веточек свежего розмарина, для украшения Эта сложная вариация Маргариты является прекрасным утоляющим жажду аперитивом.  Оставшуюся часть розмаринового сиропа можно перелить в небольшой кувшин для тех, кто не […]

1 звезда вырезанная из ломтика фруктов, плюс 1 для украшения бокала 1/4 чашки нарезанного свежего зеленого яблока 4 ломтика очищенного свежего имбиря 30 мл свежего сока лайма 30мл простого сиропа 45 мл цитрусовой водки содовая 7-Up В шейкере смешать 1 ломтик звезды из фруктов, яблоки, имбирь, сок лайма, и простой сироп. Добавить водку. Смешать со […]

На 8 порций 2 стакана водки 180 мл лайм кордиал (безалкогольного лаймового сиропа) Кубики льда 8 кружков лайма, для украшения Секрет отличного буравчика в отлично приготовленном сиропе лайма — лайм кордиал. В крайнем случае, можно использовать сок лайма, смешанный с простым сахарным сиропом. Сироп или нектар агавы может быть заменен, но желательно сделать свой собственный.  […]

Гибискус Ром Cooler 8 порций Общий объем: 9 стаканов 2 чашки темного рома 1 чашка сиропа гибискуса 1/2 стакана свежевыжатого сока лайма 4 чашки кубиков льда 2 стакана имбирного пива Способ приготовления Ключ к этому необычному коктейлю  сироп гибискуса. Он придает напитку великолепный розовый оттенок, и кисло-терпкий вкус сиропа. Хотя напиток не требует украшения, поскольку […]

Малиновый Мохито На 8 порций Общий объем: около 11 стаканов 1 стакан свежевыжатого сока лайма 1 стакан сахара мелкого или сахарной пудры 2 стакана светлого рома 1 1/4 стакана свежей малины 2 стакана содовой 1 пучок свежей мяты, разделенных на веточки 4 чашки кубиков льда Приготовление малинового Мохито Часть этого коктейля может быть смешана задолго […]

Этот  невероятно популярный напиток был создан в Техасе светской  львицей по имени Маргарита Sames в 1948 на рождественской вечеринке в Акапулько на ее вилле. Но есть конкурирующие теории о названии. Одна убедительная теория гласит, что напиток под названием Tequila Дейзи был подан на ипподроме Тихуаны Caliente в 1920-х, который был сделан с лимонным соком, текилой, […]

Коктейль Май тай Mai Tai 8 порций Ингредиенты 2 стакана старого рома (предпочтительно Мартиники, таких как Rhum Clément VSOP)  стакан свежевыжатого сока лайма стакан оранж Кюрасао или апельсинового ликера 1/2 стакана темного рома (желательно ямайского, такого как Appleton Estate Экстра)  60 мл миндального сиропа Orgeat (орже)* дробленый лед 8 кусков ананаса, Для украшения 8 коктейльных вишен, […]

Соление стекла Казалось бы что такого сложного — обмакнуть край бокала в сок, потом в соль, но часто эта простая процедура делается плохо. Во-первых, вы, вероятно, не хотите солить весь край бокала. А если пьющий не хочет соли вообще, или не хочет получать соль с каждым глотком,  большинство людей этого не делают. Кроме того мы также […]

ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ: на фото — 1 порция сок лайма соль кубики льда сок 1 лимона 1 б.л. яичного белка 1 б.л. сахарной пудры 40 мл текилы. Края широкого бокала для шампанского окунуть сначала в сок лайма, затем в соль. В шейкер положить кубики льда. Добавить сок лайма, яичный белок, сахар и текилу. Хорошо взболтать. Коктейль […]

Время обработки продуктов: 30 минут Время маринования: 2 часа Время тепловой обработки: 8 минут Продукты на 6 порций 6 котлет из трески Маринад 160 мл апельсинового сока 80 мл сока лайма 2 столовые ложки оливкового масла 2 растолченных зубчика чеснока 1 столовая ложка крупно растолченных зеленых горошин перца 1/2 чайной ложки сухой душицы 1/4 чайной […]

Время обработки продуктов: 20 минут Время тепловой обработки: 16 минут Продукты на 6 порций 6 куриных грудок без костей 1 чайная ложка молотого кмина сок от 1-2 лаймов свежемолотый перец растительное масло Приготовление куриных грудок 1. У куриных грудок при необходимости удалить кожу и натереть кмином, лимонным соком и перцем. 2. На среднем огне обжарить […]

Ностальгия ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ: на фото — 1 порция 20 мл водки, 10 мл ликера «Кассис», 1 ч. л. сока лайма,  ледяной тоник, 1 ломтик лайма, ПРОСТО Водку, ликер «Кассис» и лимонный сок налить в большой бокал и перемешать. Разбавить тоником. Край бокала украсить ломтиком лайма.

Это мороженое само по себе является истинным наслаждением. Но если вы украсите его шоколадными листиками, виноградом в сахаре и дольками свежего манго, это будет наслаждение самого высшего класса. Время обработки продуктов: 30 минут + время замораживания Время тепловой обработки: 0 На 6 порций Мороженое 500 мл сливок 250 мл молока 1 стакан спелых пюрированных манго […]

ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ: на фото — 4 порции 8 ст. л. черники 1 л «Джинджер Эль»  4 ломтика лимона  4 ломтика лайма  4 кубика льда. ДЛЯ ГОСТЕЙ Половину ягод положить в миксер, добавить немного «Джинджер Эль» и смешать до однородности. Черничную массу протереть через сито и положить в стеклянный графин. Добавить остальную часть «Джинджер Эль» или […]

Этот маринад идеален для рябчиков и кур. Время обработки продуктов: 10 минут Время тепловой обработки: 0 На 300 мл 125 мл оливкового масла 125 мл сока лайма 60 мл белого вина 2 столовые лежки мелко нарубленного укропа 2 чайные ложки сахара 2 чайные ложки кунжутного масла. Способ приготовления маринада Все ингредиенты хорошо перемешать.

Вустерский соус — один из самых интересных соусов в кулинарии — только не просите нас объяснить как все-таки правильно он называется. 🙂 Вустерский, вустерширский, ворчестерширский, ворчестер, уорчестер, уорчестерширский, вустерчеширский, вурчестерширский соус и это еще не все варианты 🙂 Ну, очень сложное название. Впрочем, как и состав. Не пытайтесь приготовить этот соус в домашних условиях — […]