Рецепты с продуктом: ‘водка’
- Безалкогольные коктейли, напитки
- Блюда на природе, рецепты для барбекю, мангала, гриля
- Вторые блюда
- Горячие напитки, коктейли
- Десерты и выпечка
- Домашние заготовки и соления
- Классические коктейли
- Крюшоны, боули
- Кулинарная энциклопедия
- Лонгдринки
- Маринады, соусы и приправы
- Молочные коктейли
- Напитки с соками
- Овощные блюда
- Первые блюда, супы, бульоны
- Питание при заболеваниях рецепты
- Популярные коктейли
- Простые рецепты на каждый день
- Рецепты азиатской кухни, восточные блюда
- Рецепты салатов и закусок с фото
- Техника приготовления коктейлей
- Тропические коктейли (тики)
Лимончелло, рецепт итальянского ликера
Из этих продуктов получается около 3 л лимончелло. Нам нужно большая кастрюля емкостью 5-6 л или на две трехлитровые банки. Продукты: 2 литра хорошей качественной водки (нет необходимости покупать самый дорогой сорт, но более дешевые варианты будут оставлять сильный и навязчивый вкус алкоголя после выпивки) 20 лимонов 800г сахара 1,250 мл. воды Приготовление лимончелло Лимоны […]
Мартини с грушами пашот
Это прекрасный пример того, как можно в буквальном смысле сделать из ничего напиток. Несколько лет назад я работал с рестораном группы в Огайо, и повар не знал как использовать урожай замечательных груш. Они ломали головы, пытаясь понять, как использовать грушу в качестве украшения для коктейля на праздники, как прикрепить ее на край стакана или поместить […]
Коктейль Ву-Ву Woo Woo
Woo Woo Коктейль со смешным названием «Ву ву» появился на свет в восьмидесятых годах, в пору расцвета интереса к паранормальным явлениям. Завсегдатаи баров шутят, что после нескольких бокалов «Ву ву» действительно могут примерещиться привидения или инопланетяне. Но это, конечно, шутка. Коктейль имеет приятный сладковатый вкус. 70 мл водки «Смирнофф»; 50 мл персикового ликера; смородиновый сок. […]
Коктейль Космополитен Cosmopolitan
Cosmopolitan Похоже, это самый популярный алкогольный коктейль в мире. Первые упоминания о нем появились в семидесятых годах прошлого века, а пик моды приходится на наше время и связан с сериалом «Секс в большом городе». Его героини, эмансипированные жительницы Нью-Йорка, ищут любви с бокалом розового «Космополитена» в руках. Кроме того, такое же название носит популярный женский […]
Mint apple коктейль
В этом коктейле смешаны яблоко плюс свежая мята ради придания напитку вкуса свежести . Ингредиенты: 8 мл простого сахарного сиропа 30 мл саке 60 мл яблочной водки 4 тонких ломтика зеленых яблок (Granny Smith) 2 свежих листика мяты кубики льда Для украшения — 3 тонких ломтика зеленых яблок (Granny Smith) Приготовление мятно-яблочного коктейля Положить кусочки […]
Дынно медовый лимонад Honeydew Lemonade
Honeydew Lemonade Ингредиенты 1/4 стакана свежих кусочков дыни 30 мл свежего лимонного сока 30 мл медовой воды 30 мл воды 20 мл ликера Мидори 20 мл водки лед В стакан для смешивания поместить куски дыни с лимонным соком, медовую воду, и просто воду. Добавить Мидори и водку. Смешать со льдом и энергично встряхнуть. Налейте в […]
Коктейль Большая слива
Коктейль Big Plum 1 спелая слива без косточек и нарезанная кусками, плюс ломтик сливы для украшения 30 мл свежего сока лайма 30 мл простого сиропа 30 мл Хендрикс джина или водки 15 мл крем де Кассис немного содовой воды В высоком стакане смешать кусочки сливы с соком лайма и простой сироп. Добавить джин и крем […]
Кайпироска рецепты коктейля
Коктейль Кайпироска с розмарином и бузиной 4 дольки лимона, а также кружок лимона для украшения 30 мл простого сиропа 1 веточка розмарина 45 мл цитрусовой водки 15 мл ликера бузины Приготовление Кайпироска с розмарином В шейкере смешать дольки лимона с простым сиропом и розмарином. Добавить водку и ликер из бузины. Сверху добавить лед и встряхнуть […]
Имбирная звезда Ginger Star
1 звезда вырезанная из ломтика фруктов, плюс 1 для украшения бокала 1/4 чашки нарезанного свежего зеленого яблока 4 ломтика очищенного свежего имбиря 30 мл свежего сока лайма 30мл простого сиропа 45 мл цитрусовой водки содовая 7-Up В шейкере смешать 1 ломтик звезды из фруктов, яблоки, имбирь, сок лайма, и простой сироп. Добавить водку. Смешать со […]
Типси палмер, алкогольный вариант коктейля Арнольд Палмер
Tipsy Palmer На 16 — 18 порций 6 1/2 стакана горячей воды 10 пакетиков чая Пеко (например, Lipton) 1-литровая бутылка водки (например, Firefly) 2 стакана свежевыжатого лимонного сока 1 стакан простого мятного сиропа (рецепт ниже) или простого сахарного сиропа 7 — 8 стаканов кубиков льда 16 — 18 свежих веточек мяты, для украшения 16 — […]
Водка Джимлет Vodka Gimlet (буравчик)
На 8 порций 2 стакана водки 180 мл лайм кордиал (безалкогольного лаймового сиропа) Кубики льда 8 кружков лайма, для украшения Секрет отличного буравчика в отлично приготовленном сиропе лайма — лайм кордиал. В крайнем случае, можно использовать сок лайма, смешанный с простым сахарным сиропом. Сироп или нектар агавы может быть заменен, но желательно сделать свой собственный. […]
Мартини Красная Площадь (Red Square)
Встряхивание коктейля с тонким ломтиком свежей свеклы добавляет такой красивый цвет и даже не наводит на мысль о приземленности. Украшенный лимонной цедрой, этот напиток прекрасно сочетается с закуской — мини бисквит с запеченным луком-шалот и копченым ломтиком лосося. На 1 порцию Даш (1/8ч.л.) сухого белого вермута 60 мл водки, предпочтительно русской 1 крошечный ломтик очищенной […]
Саке Сангрия
Саке Сангрия Рецепт на 8 порций Общий объем: около 7 стаканов 720-мл бутылки сухого саке, охлажденного 1 стакан огуречной водки (например, Crop Harvest Earth) 1/2 стакана имбирного ликера (например, Domaine de Canton) 1/2 стакана свежевыжатого лимонного сока 2 лимона, нарезанные кружками 1 огурец, очищенный и нарезанный кружками 4 чашки кубиков льда содовая (опционально) Белая сангрия, […]
Коктейль «Тропический шторм»
Тропический коктейль Буря (Tropical Storm Cocktail) Для специальных гостей. Ингредиенты 20 г водки 20 г белого рома 20 г золотистого рома 20 г кокосового ликера 60 мл ананасового сока 60 мл апельсинового сока 15 мл гренадина 3 шт. измельченных кубиков льда 1 шт. ломтик киви Способ приготовления: 1. В электрический миксер поместить кусочки битого льда. […]
Коктейль Летняя ночь (Итальянский Мохито)
Летняя ночь Этот коктейль, больше известный как «Итальянский Мохито», отдает дань уважения тому времени, когда было принято пить вино с добавлением меда, чтобы сделать его вкусным. Присутствие кислого сока сицилийских лимонов, маленькие свечи, которые освещают яркие желтые теплые ночи острова Сицилия, баланс сладких ощущений и свежести в летнем коктейле с добавлением белого рома или виски. […]
Голубая лагуна коктейль
Голубая мечта ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ: на фото — 1 порция кубики льда, 20 мл джина, 20 мл «Кюрасао Блю», 10 мл лимонного сока, 1 вишня Положить в шейкер несколько кубиков льда. Добавить джин, «Кюрасао Блю» и лимонный сок и взболтать. Процедить и налить в рюмку для коктейлей. Вишню наколоть на шпажку и положить в рюмку. В […]
Чи-Чи
Чи-Чи ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ: на одну порцию кубики льда 50 мл водки 1 б. л. «Кюрасао Трипл Сек» 1 б. л. лимонного сока 50 мл ананасового сока 50 мл кокосового ликера веточка мяты. ДЛЯ ГОСТЕЙ Кубики льда положить в шейкер. Добавить водку, «Кюрасао», лимонный и ананасовый соки, кокосовый ликер и взболтать. Напиток процедить и налить в […]
Коктейль Снежок (Snowball)
Коктейль Снежок ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ: на одну порцию лед, 40 мл водки, 20 мл «Амаретто», 20 мл взбитых сливок, мускатный орех Положить в шейкер несколько кубиков льда. Добавить водку, «Амаретто» и сливки. Хорошо взболтать. Процедить и налить в стакан для виски. Посыпать тертым мускатным орехом. ДИДЖЕСТИВ