Рецепты с продуктом: ‘апельсиновый сок’
- Безалкогольные коктейли, напитки
- Блюда на природе, рецепты для барбекю, мангала, гриля
- Вторые блюда
- Горячие напитки, коктейли
- Десерты и выпечка
- Домашние заготовки и соления
- Классические коктейли
- Крюшоны, боули
- Кулинарная энциклопедия
- Лонгдринки
- Маринады, соусы и приправы
- Молочные коктейли
- Напитки с соками
- Овощные блюда
- Первые блюда, супы, бульоны
- Питание при заболеваниях рецепты
- Популярные коктейли
- Простые рецепты на каждый день
- Рецепты азиатской кухни, восточные блюда
- Рецепты салатов и закусок с фото
- Техника приготовления коктейлей
- Тропические коктейли (тики)
Коктейль Арабские ночи
Арабские ночи ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ: на 4 порции 8 листьев мяты, 125 мл сока лимона, 250 мл горячей воды, 250 г смородинового желе, лед, 375 мл сока апельсина, 700 мл «Джинджер Эль». ИЗЫСКАННО Положить листья мяты в миску и размять их. Добавить лимонный сок, горячую воду и смородиновое желе. Мешать, пока желе не растает. Затем напиток […]
Коктейль Адонис
30 мл сухого вермута 15 мл французского сухого вермута 15 мл шерри Fino Sherry 30 мл свежевыжатого апельсинового сока 2 даша биттер оранж Gary Regan’s Orange Bitters No. 6 апельсиновая корка, для украшения мускатный орех, натертый, по желанию Способ приготовления коктейля Адонис Объединить в шейкере французский и сухой вермут, шерри, апельсиновый сок, и биттер оранж со […]
Guild Meeting пунш
Guild Meeting 8 порций Общий объем: 8 чашек (без льда) 3 1/2 стакана горячей воды 4 пакетика черного чая (желательно пряный черный чай) 1/2 чашки ванильного сахара (см. примечание) 6 широких полосок апельсиновой корки 1 1/2 стакана свежевыжатого апельсинового сока 1 1/2 стакана виски (например, Риттенхаус) 1/2 стакана имбирного ликера (например, Domaine de Canton) 1/2 стакана […]
Коктейль Скорпион, Скорпионья Чаша (Scorpion Bowl)
Коктейль Скорпион На 8 порций Общий объем: около 11 стаканов 2 1/2 стакана светлого рома 2 1/2 стакана свежевыжатого апельсинового сока 1 1/2 стакана свежевыжатого лимонного сока 1/2 стакана сиропа орже Orgeat 6 столовых ложек Бренди 4 чашки кубиков льда измельченный лед цветы гардении, для украшения (по желанию) Это классический коктейль для вечеринок подают в […]
Коктейль пунш Гонолулу (Honolulu Punch)
Коктейль пунш Гонолулу (Honolulu Punch) Long Drink Назначение — в любое время Ингредиенты от 1 до 4 стакана джина 1 ломтик свежего ананаса 8 мл ананасового сока (чистый сок) 40 мл апельсинового сока 1 стакан свежевыжатого лимонного сока 10 мл сиропа сахарного тростника 2 или 3 капли Ангостуры горькой 5 или 6 кубиков льда Приготовление […]
Сангрия рецепт коктейля
Сангрия — относительно молодой напиток. Его авторство оспаривают Португалия и Южная Испания, где примерно два века назад у сборщиков фруктов появилась интересная традиция. Они выходили на работу ранним утром, неся за плечами бурдюк с разбавленным водой вином. К середине дня вина становилось меньше, и предприимчивые труженики пополняли бурдюк, выдавливая в него сок свежих фруктов. Поскольку […]
Джоггинг флип
Джоггинг флип ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ: на одну порцию 60 мл апельсинового сока, 40 мл грейпфрутового сока, 20 мл лимонного сока, слегка подслащенного, 1 б. л. сиропа «Гренадин», 1 яичный желток, кубики льда, 1 ломтик лимона. ОСВЕЖАЮЩЕ Лед положить в шейкер. Добавить свежевыжатые апельсиновый, грейпфрутовый и лимонный соки, сироп «Гренадин», яичный желток и смешать. Флип процедить и […]
Андалузский коктейль
Андалузский коктейль ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ на 4 порции 200 мл сока маракуйи, 200 мл сока апельсина, 1 яичный желток, тоник, несколько кубиков льда. Сок маракуйи тщательно смешать с апельсиновым соком и яичным желтком. Кубики льда разложить по стаканам, стаканы до половины наполнить смешанными соками и долить тоником. Напиток подавать с соломинками. ДЛЯ ГОСТЕЙ
Кубок Дэвиса
Кубок Дэвиса ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ: на одну порцию 60 мл апельсинового сока 20 мл лимонного сока 10 мл сиропа «Гренадин» 10 мл «Лайм Джус» «Биттер Лемон» 1/2 ломтика апельсина 1 свежая вишня. В бокал для лонгдринков положить большое количество льда. Налить апельсиновый и лимонный соки, сироп «Гренадин» и «Лайм Джус». Разбавить «Биттер Лемон». Половинку ломтика апельсина […]
Розовый флип
Розовый флип ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ: на 4-6 порций 500 г клубники, 200 мл сока апельсина, сок 1 лимона, по 250 мл молока и йогурта, 5 ст. л. Коричневого сахара/ Клубнику промыть, дать воде стечь, удалить черенки и положить в миксер. Взбить и протереть через сито. Клубничную массу смешать со свежевыжатыми апельсиновым и лимонным соками, молоком, йогуртом […]
Рыбные котлеты из трески на гриле
Время обработки продуктов: 30 минут Время маринования: 2 часа Время тепловой обработки: 8 минут Продукты на 6 порций 6 котлет из трески Маринад 160 мл апельсинового сока 80 мл сока лайма 2 столовые ложки оливкового масла 2 растолченных зубчика чеснока 1 столовая ложка крупно растолченных зеленых горошин перца 1/2 чайной ложки сухой душицы 1/4 чайной […]
Коктейль Островитянин
ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ: на фото — 4 порции 300 г мякоти ананаса 1 ч. л. зеленого перца 2 ст. л. сливок 250 мл апельсинового сока 250 мл «Биттер Оранж». ПИКАНТНО Мякоть ананаса нарезать кусочками и положить в миксер. Добавить консервированный зеленый перец и смешивать до получения однородной массы. Добавить сливки, апельсиновый сок и «Биттер Оранж» и […]
Стейк из свинины с глазурью из манго
Время обработки продуктов: 15 минут Время тепловой обработки: 6 минут Продукты на 8 порций 8 ломтей вареной свиной ветчины (толщиной 1 см) 1 столовая ложка растительного масла 1 банка консервированных манго, кусочками, весом 425 г 1 столовая ложка апельсинового сока 1 столовая ложка растопленного сливочного масла 1 столовая ложка коричневого сахара 1 чайная ложка тертого […]
Напиток Аво-Киви
Аво-Киви ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ: на 4 порции 1 киви, 1/2 авокадо, 125 мл сока апельсина, 125 мл «Мультивитамина», кубики льда, 700 мл «Биттер Оранж». Киви и авокадо нарезать кусочками и положить в миксер. Добавить апельсиновый сок и смешивать до однородности. Добавить сироп «Мультивитамин», перемешать. Лед положить в стаканы, наполненные на 1/3 фруктовой массой. Налить «Биттер Оранж». […]
Салат из авокадо и креветок с соусом из цитрусовых
Время обработки продуктов: 15 минут Время тепловой обработки: 0 Продукты на 4 порции 2 больших плода авокадо 160 г маленьких очищенных креветок 100 г водяного кресса (жерухи), салатного гулявника либо смеси листьев разных салатов Соус из сока цитрусовых 3 столовые ложки оливкового масла 1 столовая ложка лимонного сока 1 ст. ложка апельсинового сока 1/2 чайной […]
Арабский салат с кускусом
Время обработки продуктов: 15 минут Время тепловой обработки: 10 минут Продукты на 6 порций 1 стакан быстроразваривающегося кускуса 1 стакан воды 20 г размягченного сливочного масла 80 г рубленой кураги 60 г рубленых фиников 1 чайная ложка мелко нарубленной мяты 2 столовые ложки простой рубленой петрушки 2 столовые ложки оливкового масла 2 столовые ложки апельсинового […]
Говядина с апельсинами и кунжутом
Время обработки продуктов: 15 минут Время охлаждения: 20 минут Время тепловой обработки: 10 минут На 4 порции 400 г стейков из говядины 2 столовые ложки мелко натертой апельсиновой цедры 2 чайные ложки кунжутного масла 3/4 стакана апельсинового сока 1 1/2 чайной ложки кукурузной муки 2 ст. л. арахисового масла 1 небольшая луковица, разрезанная на 8 […]
Апельсиново-смородиновый соус для барбекю
Этот соус прежде всего превосходно сочетается с уткой, курицей или свининой. Время обработки продуктов: 10 минут Время тепловой обработки: 0 На 1,5 стакана 125 мл апельсинового сока 1/2 стакана желе из красной смородины 2 столовые ложки хереса 2 столовые ложки соевого соуса 1 столовая ложка коричневого сахара. Способ приготовления соуса Все ингредиенты перемешать. Во время […]
Медово-имбирный соус для свинины, курицы
Этот соус прекрасно подходит для смазывания свинины, мяса курицы или ягненка. Время обработки продуктов: 10 минут Время тепловой обработки: 0 На 325 мл 125 мл ананасового сока 125 мл апельсинового сока 1/ 4 стакана меда 2 столовые ложки растительного масла 1 столовая ложка свеженатертого имбирного корня. Способ приготовления соуса Все ингредиенты хорошо перемешать. Во время […]
Куриные ножки с апельсинами на сковороде
Время обработки продуктов: 15 минут Время тепловой обработки: 50 минут Продукты на 4 порции 30 г сливочного масла 1 столовая ложка растительного масла 8 куриных ножек 2 нарезанные луковицы 2 измельченных зубчика чеснока 1/4 стакана апельсинового сока 2 чайные ложки тертой апельсиновой цедры 3/4 чайной ложки сахара 1/2 стакана белого вина 1/2 стакана воды 40 […]