Апельсиново-смородиновый соус для барбекю
Этот соус прежде всего превосходно сочетается с уткой, курицей или свининой.
- Время обработки продуктов:
10 минут
- Время тепловой обработки: 0
- На 1,5 стакана
- 125 мл апельсинового сока
- 1/2 стакана желе из красной смородины
- 2 столовые ложки хереса
- 2 столовые ложки соевого соуса
- 1 столовая ложка коричневого сахара.
Способ приготовления соуса
Все ингредиенты перемешать. Во время жарки на гриле смазывать этим соусом мясо.
