Рецепты с ингредиентом - мята

Рецепты с продуктом: ‘мята’

Разделы:

Mint apple коктейль

Mint apple коктейль

В этом коктейле смешаны яблоко плюс свежая мята ради придания напитку вкуса свежести . Ингредиенты: 8 мл простого сахарного сиропа 30 мл саке 60 мл яблочной водки 4 тонких ломтика зеленых яблок (Granny Smith) 2 свежих листика мяты кубики льда Для украшения — 3 тонких ломтика зеленых яблок (Granny Smith) Приготовление мятно-яблочного коктейля Положить кусочки […]

Персиковый джулеп с бурбоном Bourbon-Peach Julep

Персиковый джулеп с бурбоном Bourbon-Peach Julep

4 или 5 листьев мяты, а также веточки мяты для украшения 1/4 чашки свежего персика кусками, плюс кусочек для украшения 30 мл простого сиропа 45 мл бурбона 15 мл персикового ликера Способ приготовления В высокий стакан поместить листья мяты с кусочками персика и простой сироп. Добавить Бурбон и персиковый ликер. Добавить колотый лед и размешать […]

Типси палмер, алкогольный вариант коктейля Арнольд Палмер

Типси палмер, алкогольный вариант коктейля Арнольд Палмер

Tipsy Palmer На 16 — 18 порций 6 1/2 стакана горячей воды 10 пакетиков чая Пеко (например, Lipton) 1-литровая бутылка водки (например, Firefly) 2 стакана свежевыжатого лимонного сока 1 стакан простого мятного сиропа (рецепт ниже) или простого сахарного сиропа 7 — 8 стаканов кубиков льда 16 — 18 свежих веточек мяты, для украшения 16 — […]

Минт Джулеп

Минт Джулеп

Минт Джулеп Коктейль с невероятным ароматом мяты. Ингредиенты 10 шт. веточек мяты 1 шт. сахара рафинада 60 мл шотландского виски 60-мл соды 2 шт. измельченных кубиков льда Способ приготовления: Похож на приготовление мохито. 1. В стакан для смешивания поместить листья мяты, сахар и виски. 2. Осторожно снять нижние листья с веточек мяты, оставив верхние для […]

Крюшон с темным пивом

Крюшон с темным пивом

ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ: на фото — 8 порций 2  пучка перечной мяты 250 мл виски 3 л темного пива 150 г сахара 2 карамболы 250 мл сока грейпфрута. ТРЕБУЕТ ВРЕМЕНИ Перечную мяту промыть холодной водой, обсушить и положить в крюшонницу. Залить виски и оставить на 1 час. Процедить основу для крюшона. Добавить холодное пиво и сахар […]

Коктейль Мохито

Коктейль Мохито

Мохито Этот популярный коктейль часто называют ошибочно — махито.  Мохито (произносится Мохито) происходит из Кубы. Это освежающий алкогольный коктейль с кисло-сладким вкусом мяты. Основными компонентами являются: белый ром, сахарный тростник или сахарная пудра, лайм, мята, газированная вода и колотый лед. ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ: на фото — 1 порция сок 1/2 лимона 1/2 мл сахарного сиропа 6-8 листочков мяты […]

Сладкая Мария

Сладкая Мария

ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ: на фото — 1 порция кубики льда 30 мл водки 30 мл «Амаретто» 40-60 мл взбитых сливок ДЛЯ   ГОСТЕЙ Кубики льда положить в шейкер. Добавить водку, «Амаретто» и сливки и хорошо взболтать. Процедить и налить в бокал. СОВЕТ: для «Водки Гибсон» положите в большой  стакан несколько кубиков льда, добавьте 50 мл водки и […]

Коктейль Акапулько

Коктейль Акапулько

Акапулько ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ: на одну порцию кубики льда сок 1/2 лимона 1 б. л. сахара 40 мл белого рома 10 мл «Кюрасао Трипл Сек» 1 б. л. яичного белка веточка мяты. Кубики льда положить в шейкер. Добавить лимонный сок, сахар, ром, «Кюрасао» и яичный белок. Хорошо взболтать. Вместе с кубиками льда налить коктейль в бокал […]

Батида Лемон

Батида Лемон

ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ: на фото — 1 порция кубики льда, 40 мл «Батида де Коко», 20 мл вишневого ликера, 40 мл апельсинового сока, 100 мл холодного «Биттер Лемон», 1 ломтик лимона, 1 вишня. ИЗЫСКАННО Кубики льда положить в шейкер. Добавить «Батида де Коко», вишневый ликер и апельсиновый сок. Энергично взболтать. В бокал для лонгдринков положить несколько […]

Коктейль Попугай

Коктейль Попугай

Коктейль Попугай ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ: на одну порцию 2-3 кубика льда 10 мл мятного сиропа 40 мл «Пастис» минеральная вода. ДЛЯ ГОСТЕЙ Положить в рюмку для коктейлей кубики льда. Налить мятного сиропа и «Пастис». Коктейль подавать с ледяной минеральной водой в стакане или кружке. СОВЕТ: напиток легко превратить в коктейль «Томат», заменив 10 мл мятного сиропа […]

Клубничный крюшон

Клубничный крюшон

Клубничный крюшон ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ: на 8 порций 1  кг клубники 100 г сахара 100 мл кленового сиропа  125 мл земляничного ликера 2  пучка перечной мяты 2 бутылки холодного шампанского. Клубнику промыть, дать стечь жидкости, удалить черенки, разрезать ягоды на четыре части и положить в крюшонницу. Клубнику посыпать сахаром, полить кленовым сиропом, ромом и земляничным ликером. […]

Зеленый змий

Зеленый змий

ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ: на фото — 1 порция кубики льда, 30 мл джина, 30 мл зеленого мятного ликера, 1 б. л. «Лайм Джус», 1 веточка мяты. ИЗЫСКАННО Кубики льда положить в шейкер. Добавить джин мятный ликер и «Лайм Джус» и взболтать. Налить коктейль вместе со льдом в стакан для виски. Веточку мяты положить в стакан.

Кабачки цукини с лимоном и мятой

Кабачки цукини с лимоном и мятой

Сочетание трех основных ингредиентов придает этому блюду приятный, освежающий вкус. Его можно подавать к столу в горячем, теплом или холодном виде. Продукты на 4 порции: 8 цукини (темно-зеленых кабачков); 2-3 столовые ложки оливкового масла; соль и черный перец крупного помола; сок 1-2 лимонов; горсть целых или нарезанных листьев мяты. Способ приготовления кабачков Разогреваем духовку до […]

Пряные кружки баклажана жареные на сковороде

Пряные кружки баклажана жареные на сковороде

Время обработки продуктов: 15 минут Время маринования: 15 минут Время тепловой обработки: 10 минут На 4-6 порций 2 средних баклажана (по 250 г каждый)  соль 1/3 стакана пшеничной муки  2 ч. ложки молотого тмина  2 чайные ложки молотого кориандра  1 чайная ложка молотого перца чили  растительное масло для жарения  1/2 стакана обычного йогурта  1 столовая […]

Горячий картофельный салат с перечной мятой

Горячий картофельный салат с перечной мятой

Время обработки продуктов: 30 минут Время тепловой обработки: 18 минут На 8 порций 1кг маленьких молодых картофелин 5 больших веточек перечной мяты 250 мл сметаны 2 столовые ложки майонеза 1 средняя белая тертая луковица 1/ 4 стакана рубленой петрушки 2 столовые ложки рубленого свежего укропа 2 столовые ложки рубленого зеленого лука соль и молотый перец […]

Маринованные цукини и помидоры с мятой

Маринованные цукини и помидоры с мятой

Время обработки продуктов: 40 минут Время маринования: в течение ночи Время тепловой обработки: 0 На 10 порций 1кг очищенных цукини 4 средних помидора 125 мл оливкового масла 2 мелко нарубленных зубчика чеснока 2 столовые ложки крупно нарезанной свежей мяты 1/ 2 чайной ложки соли свежемолотый черный перец 125 мл белого винного уксуса Способ приготовления салата […]

Пряный салат с чечевицей

Пряный салат с чечевицей

Время обработки продуктов: 20 минут Время тепловой обработки: 20 минут Продукты на 6 порций 1 стакан коричневой чечевицы 1 раскрошенный кубик куриного бульона 2 средних помидора, нарезанных кубиками размером 1 см 2 молодые луковицы, нарезанные кольцами  2 столовые ложки растительного масла  2 ч. ложки яблочного уксуса  1 ст. ложка рубленой мяты 1/2 ч. ложки молотого […]

Карибы коктейль

Карибы коктейль

Карибы на 4 порции 150 мл бананово- фруктового напитка 400 мл «Биттер Лемон» сок 1 лимона 1 банан. Бананово-фруктовый напиток, «Биттер Лемон» и лимонный сок смешать и поставить в холодильник. Банан очистить и нарезать тонкими кружочками. Разложить по стаканам и залить хорошо охлажденным напитком. СОВЕТ: коктейль можно украсить мелко нарезанной мятой. ИЗЫСКАННО

Арабский салат с кускусом

Арабский салат с кускусом

Время обработки продуктов: 15 минут Время тепловой обработки: 10 минут Продукты на 6 порций 1 стакан быстроразваривающегося кускуса  1 стакан воды 20 г размягченного сливочного масла  80 г рубленой кураги  60 г рубленых фиников 1  чайная ложка мелко нарубленной мяты 2 столовые ложки простой рубленой петрушки 2 столовые ложки оливкового масла 2 столовые ложки апельсинового […]

Коктейль Кул даун Cool down

Коктейль Кул даун Cool down

Коктейль Кул даун Вам потребуется: на одну порцию  сироп «Гренадин», сахар, 10 мл сиропа из перечной мяты, сок 1 лимона, 40 мл ананасового сока,  лед, минеральная вода. ИЗЫСКАННО Налить в одно блюдце сироп «Гренадин», а в другое насыпать сахар. Сделать сахарный край в бокале для шампанского. В шейкер положить кубики льда, добавить мятный сироп, лимонный […]