Рецепты с продуктом: ‘чеснок’

• Безалкогольные коктейли, напитки
• Блюда на природе, рецепты для барбекю, мангала, гриля
  • Готовим в котелке на гриле
  • Морепродукты, рыба и птица на гриле
  • Основные блюда гриль
• Вторые блюда
  • Блюда из мяса и курицы
  • Блюда из фарша
  • Блюда на скорую руку
  • Морепродукты рецепты, блюда из креветок, осьминогов, мидий
• Горячие напитки, коктейли
• Десерты и выпечка
• Домашние заготовки и соления
• Классические коктейли
• Крюшоны, боули
• Кулинарная энциклопедия
• Лонгдринки
• Маринады, соусы и приправы
• Молочные коктейли
• Напитки с соками
• Овощные блюда
  • Блюда из тыквы
• Первые блюда, супы, бульоны
• Питание при заболеваниях рецепты
• Популярные коктейли
• Простые рецепты на каждый день
• Рецепты азиатской кухни, восточные блюда
• Рецепты салатов и закусок с фото
  • Диетические салаты, вегетарианские постные салаты
  • Оригинальные салаты рецепты с фото
  • Салаты и овощи на гриле
  • Сэндвичи и бутерброды
• Техника приготовления коктейлей
• Тропические коктейли (тики)

Этот паштет характерное блюдо для праздничного французского стола. Его не стыдно подать в любой точке мира. Продукты  600 — 700 г жирной грудинки, 300 г свинины, 300 г телятины, 3 столовые ложки измельченной петрушки, 3 столовые ложки измельченного шпината, 2 столовые ложки смеси специй (базилика, тимьяна, майорана, шалфея, укропа и т.д.), 2 зубка чеснока, 2 […]

Тунец тушеный в пикантном соусе На 6 порций: 2 свежих белых тунца, массой по 500 г, нарезанных на стейки;  0,5 стакана рапсового масла; 1 раздавленная головка чеснока; 3 столовые ложки томатной пасты; 2 столовые ложки сладкой паприки;  0,5 столовой ложки острой паприки; 2 красных перца; 2 зеленых перца; 3 стакана воды;  соль и перец; по желанию — квашеный лимон; 1 […]

Салат «Цезарь», очень популярный в последнее время, несмотря на обязывающее название, не имеет никакого отношения к знати. Как бы парадоксально это ни звучало, «Цезарь» — блюдо бедняков Многие старинные рецепты стали необычайно популярны именно потому, что были придуманы от нужды. Пицца, гамбургер, фритата, салат «Нисуаз», салат оливье, суп-гуляш — все эти вкуснейшие блюда появились на […]

Фаршированные баклажаны необходимые продукты 5-6 средних баклажана для начинки: 500-600 г говяжьего фарша 300 мл томатного пюре 2-3 мелко нарезанных перца 1 большая морковь 1 средняя луковица 1/2 острый перец чили 1/2 чайной ложки корицы 2-3 зубчика чеснока 100 г сыра 1 кубик овощного бульона , соль по вкусу 2-3ст. ложки тертого сыра для посыпки ПОДГОТОВКА […]

Спаржевая фасоль с чесноком 500 г стручков фасоли, 2-3 зубца чеснока, 100 г сливочного масла, 1 ст. ложка молотых сухарей из булки. Стручки фасоли очистить от волокон, помыть, бросить в кипящую подсоленную и подслащенную воду. Варить прикрытой до готовности. Тогда воду слить. Спаржевую фасоль выложить горкой на тарелку, посолить и полить растопленным маслом с сухарями […]

Крученики из свинины со сладким перцем Продукты 600 г свинины (мякоти), 2-3 стручка сладкого перца, 2-3 луковицы, молотый тмин, 50 г сливочного масла, 200 г сметаны, соль, зелень петрушки, укроп Способ приготовления кручеников Мясо нарезать тонкими кусочками поперек волокон. Слегка отбить, посолить и посыпать тмином. На каждый кусочек положить нарезанные полоски перца, свернуть в рулетики […]

Передняя часть кролика с потрохами, 2 луковицы, 200 г сметаны, зубок чеснока, 1 ч. ложка муки, соль, лавровый лист, зелень петрушки. Лопатки и грудинку кролика замочить в воде с уксусом, нарезать на кусочки, вымоченные в молоке печень и легкие — на полоски. Все вместе посолить, посыпать растолченным чесноком и спассеровать на жире. Когда мясо кролика […]

Тушка утки, 500 г кислых яблок, 1 кг картофеля, соль, 1 ст. ложка майонеза, зелень петрушки, 1-2 зубца чеснока. Почищенную и помытую тушку утки посолить, посыпать растолченным чесноком и оставить на 2 часа (лучше на ночь). Перед запеканием яблоки помыть, нарезать на четвертинки, выбрать сердцевину, заполнить ими брюшную полость утки и зашить белой ниткой. Смазать […]

1 кг говядины (мякоти), 300 г свежих грибов, 200 г белого сухого вина, 1 ст. ложка томата, 1 ч. ложка, муки, 2-3 зубца чеснока, лавровый лист, соль, перец, зелень петрушки. Мясо помыть, нарезать на тонкие кусочки поперек волокон толщиной 2 -1,5 см и слегка отбить тяпкой. Чеснок почистить, растолочь и залить 0,5 стаканом воды. В […]

700 г говядины (мякоти), 5-6 сушеных грибов, луковица, 50 г маргарина, 200 г сметаны, 2-3 зубца чеснока, соль, перец. Приготовление зраз Мясо помыть, нарезать поперек волокон на кусочки и отбить тяпкой. Чеснок почистить, растолочь и залить 0,5 стакана-холодной воды. В этот соус макать кусочки мяса и составлять друг на друга, тогда оставить на час в […]

Куриная тушка, 2 л воды, корень и зелень петрушки, морковь, луковица, кусок сельдерея, кусок савойской капусты. 2 ст. ложки манной крупы, зубок чеснока, соль, зелень петрушки. Почищенную куриную тушку помыть, посолить, натереть растолченным чесноком и оставить на 1-2 часа. Тогда залить горячей водой и варить на медленном огне. Как закипит, снять пену, положить очищенные овощи, […]

Борщ из свекольных листьев 300 г костей, 3-4 свеклы, корень петрушки, морковь, луковица, 150 г сметаны, 1 ч. ложка муки, 2-3 сварных вкрутую яиц, зелень петрушки, укроп, зубок чеснока, 50 г сливочного масла , соль, сахар. Кости порубить, помыть, залить холодной водой и варить на медленном огне. Когда закипит, снять пену, положить очищенные овощи, нарезанные […]

Бульон из кролика с овощами Передняя часть тушки кролика, корень петрушки, морковь, луковица, кусок капусты, 2-3 помидора, 2 сушеные грибы, 1-2 зубца чеснока, аджика, соль, зелень петрушки. Переднюю часть кролика порубить, помыть, залить холодной водой и варить на медленном огне. Когда закипит, снять пену, посолить, положить овощи, нарезанные полосками, целую луковицу, грибы и продолжать варить […]

Суп томатный с овощами 2 л воды, корень петрушки, морковь, луковица, 700 г перезревших помидоров, 1/2 ч. ложка сливочного масла, 2 ст: ложки риса, 100 г сметаны, 2 желтка, зубок чеснока, соль, сахар , зелень петрушки, укроп. Очищенные овощи положить в кипящую воду и варить на медленном огне в течение 20 мин. Тогда овощи перетереть […]

1 стакан крупной белой фасоли, 150 г копченой грудинки, луковица, яйцо, 150 г муки, зубчик чеснока, лавровый лист, соль, зелень петрушки, укроп. Фасоль перебрать, помыть, залить на ночь кипяченой водой и в той же воде сварить. Из муки и яйца замесить водой тугое тесто, натереть его на крупной терке. Если фасоль сварилась до полуготовности, долить […]

Продукты 2 зеленых перца 1 красный и 1 желтый перец 1 большая луковица 100 г нарезанной салями венгерской 2 зубчика чеснока 1 / 2 чайной ложки соли 1/2 пучка петрушки 3 столовые ложки уксуса из красного вина 2 столовые ложки масла свежемолотый перец Одна порция содержит около 880 ккал 7 г белка 17 г жиров […]

Продукты 50 граммовые  сырые белые колбаски Для маринада сладкий перец, кетчуп, масло чайную ложку нарезанного чеснока листья тимьяна Приготовление Смешать ингредиенты для маринада, дать постоять 15 минут. Колбаски  закрепите зубочисткой, образуя улитку. Залейте минимальным количеством кипятка, дать настояться в течение 5 минут. Осторожно выньте и охладите. Смажьте маринадом, оставьте на 15 минут. Выложите на горячий […]

Кажется, про салаты уже знают все и все. Но хорошая хозяйка может совершенствоваться бесконечно. Любые салаты солят непосредственно перед подачей на стол. Салаты из пряной нежной зелени, лучше вообще не солить, так как от соли зелень быстро теряет вкус и жухнет. Лучше всего заправлять салаты лимонным соком и немного перчить. Зеленый салат из помидоров и […]

Вам нужно: рыбное филе (камбала, морской окунь, пангасиус} — 1кг, помидоры в собственном соку — 1 банка, лук — 2-3 шт,. лимон — 1шт., апельсин — 1 шт., чеснок — 3 зубчика, семена фенхеля — 1 ч. л +, сухой орегано — 1/2 ч. л, сухой базилик — 1/4 ч. л, сухой тимьян — 1/4 […]

Вам нужно: брокколи — 4 стакана, помидоры черри — 1 стакан, маслины без косточек — 10 шт., чеснок — 2 зубчика, лимонный сок каперсы — 2 ч. л, оливковое масло — 1 ст. л., орегано, соль. Готовим так: Смешать брокколи, помидоры, масло, чеснок и соль в миске. Выложить в форму для выпечки равномерным слоем Выпекать […]