Рецепты с продуктом: ‘масло’
- Безалкогольные коктейли, напитки
- Блюда на природе, рецепты для барбекю, мангала, гриля
- Вторые блюда
- Горячие напитки, коктейли
- Десерты и выпечка
- Домашние заготовки и соления
- Классические коктейли
- Крюшоны, боули
- Кулинарная энциклопедия
- Лонгдринки
- Маринады, соусы и приправы
- Молочные коктейли
- Напитки с соками
- Овощные блюда
- Первые блюда, супы, бульоны
- Питание при заболеваниях рецепты
- Популярные коктейли
- Простые рецепты на каждый день
- Рецепты азиатской кухни, восточные блюда
- Рецепты салатов и закусок с фото
- Техника приготовления коктейлей
- Тропические коктейли (тики)
Чанахи по-грузински в горшочках
Чанахи — традиционное грузинское блюдо из мяса и овощей, которое готовится в глиняных горшочках в духовке Как правило, для нее используется только жирная баранина. К мясу добавляют баклажаны помидоры, картофель лук взятые примерно в равных частях. Обязательным ингредиентами этого блюда является пряности — зелень петрушки, кинзы, базилика черный и красный перец. Но существует очень много […]
Фарфале (макароны) с грибами
Ингредиенты Вам нужно: фарфалле (бантики) — 200 г, мясо индейки 100 г, шампиньоны — 100 г, замороженный горошек — 50-80 г, пармезан — 80 г, оливковое масло — 2-3 ст. л., перец, соль. Готовим так: Мясо индейки нарезать небольшими кусочками. В глубокой сковороде разогреть оливковое масло и обжарить мясо до золотистого цвета. За 15 минут […]
Быстрый суп на скорую руку
Вам нужно: говяжье филе — 300 г, картофель — 4 шт, морковь — 1 шт , лук — 1 шт, тонкая вермишель — 100 г, растительное масло, соль. Готовим так: Мясо нарезать небольшими кусочками и обжарить на растительном масле до появления золотистой корочки в толстостенной кастрюле. Залить водой, дать закипеть. Лук измельчить, морковь натереть на […]
Карп, запеченный в духовке
Вам нужно: карп (целая свежая рыба) — 1 кг, лимон — 1шт, пряности (сушеный базилик, петрушка, кунжут), соль по вкусу, Готовим так: Рыбу помыть, выпотрошить, почистить, сделать неглубокие надрезы. Снаружи и внутри слегка натереть карпа солью, полить лимонным соком, посыпать пряностями Противень застелить бумагой для выпечки или смазать маслом, выложить рыбу. Запекать в духовке при […]
Суп-пюре из зеленого горошка
Вам нужно: зеленый горошек — 800 г, лук — 2 шт., сельдерей — 50 г, кукурузное масло — 60 мл, кукурузная мука — 30 г, пшеничный хлеб для гренок. Готовим так: Тонко нарезанный лук и кусочки сельдерея слегка обжарить на масле Добавить зеленый горошек. Если он заморожен, размораживать его предварительно не нужно. Закрыть крышкой, посолить […]
Брокколи с жареными помидорами
Вам нужно: брокколи — 4 стакана, помидоры черри — 1 стакан, маслины без косточек — 10 шт., чеснок — 2 зубчика, лимонный сок каперсы — 2 ч. л, оливковое масло — 1 ст. л., орегано, соль. Готовим так: Смешать брокколи, помидоры, масло, чеснок и соль в миске. Выложить в форму для выпечки равномерным слоем Выпекать […]
Сырный суп из плавленных сырков
Вам нужно: мясной фарш — 500 г, лук порей — 2 шт., молоко (или сливки) — 2 стакана, сыр плавленый (лучше несколько разновидностей) — 2-3 шт, масло, соль, перец по вкусу. Готовим так: Обжарить на сковороде фарш с минимальным количеством масла, посолить, поперчить. Отдельно обжарить порезанный порей и измельчить его в блендере. Вскипятить воду; положить […]
Крем-суп с икрой
Вам нужно: куриный бульон — 1,5 л, картофель — 4 шт., лук-порей (белая часть) — 3 шт., оливковое масло — 3 ст. ложки, сметана — 200 мл, сыр пармезан — 200 г, красная икра — 6 ст. ложек, зелень, соль и перец по вкусу. Готовим так: Картофель почистить и порезать небольшими кусочками. Лук-порей помыть и […]
Салат с креветками, авокадо и моцареллой
Вам потребуется: креветки вареные замороженые — 200г авокадо — 1 шт., Моцарелла (маленькие шарики) — 12 шт., Салат-микс — 1/2 пучка, оливковое масло — 2-3 ст. ложки, лимонный сок — 1 ст. ложка, смесь перцев и морская соль по вкусу. Готовим так: Креветки разморозить, с моцареллы отцедить рассол. Салат помыть, обсушить и порвать руками. Авокадо […]
Салат «Выручалочка» на скорую руку
Вам нужно: сардины, консервированные в масле — 1 банка, яйца — 2 шт., маринованный огурец — 1 шт., чеснок — 1-2 зубчика, зеленый лук — полпучка, майонез и соль по вкусу. Готовим так: 1. Яйца сварить и нарезать кубиками. Зеленый лук вымыть, обсушить и мелко нарезать. С сардин слить масло и размять их вилкой. Маринованный […]