Улитки из колбасы
50 граммовые сырые белые колбаски
Для маринада
- сладкий перец,
- кетчуп,
- масло
- чайную ложку нарезанного чеснока
- листья тимьяна
Приготовление
Смешать ингредиенты для маринада, дать постоять 15 минут. Колбаски закрепите зубочисткой, образуя улитку.
Залейте минимальным количеством кипятка, дать настояться в течение 5 минут. Осторожно выньте и охладите.
Смажьте маринадом, оставьте на 15 минут. Выложите на горячий гриль.
Выпекать 20 минут, смазывать остальным маринадом. Подавать с жареным картофелем, посыпать зеленью.