Рецепты с продуктом: ‘сыр’

• Безалкогольные коктейли, напитки
• Блюда на природе, рецепты для барбекю, мангала, гриля
  • Готовим в котелке на гриле
  • Морепродукты, рыба и птица на гриле
  • Основные блюда гриль
• Вторые блюда
  • Блюда из мяса и курицы
  • Блюда из фарша
  • Блюда на скорую руку
  • Морепродукты рецепты, блюда из креветок, осьминогов, мидий
• Горячие напитки, коктейли
• Десерты и выпечка
• Домашние заготовки и соления
• Классические коктейли
• Крюшоны, боули
• Кулинарная энциклопедия
• Лонгдринки
• Маринады, соусы и приправы
• Молочные коктейли
• Напитки с соками
• Овощные блюда
  • Блюда из тыквы
• Первые блюда, супы, бульоны
• Питание при заболеваниях рецепты
• Популярные коктейли
• Простые рецепты на каждый день
• Рецепты азиатской кухни, восточные блюда
• Рецепты салатов и закусок с фото
  • Диетические салаты, вегетарианские постные салаты
  • Оригинальные салаты рецепты с фото
  • Салаты и овощи на гриле
  • Сэндвичи и бутерброды
• Техника приготовления коктейлей
• Тропические коктейли (тики)

Рулеты с песто и козьим сыром Рассчитано на 8 штук Для теста: 1,5 стакана муки; 0,5 чайной ложки соли; 0,5 стакана теплой воды; 1 чайная ложка сахара; 1 чайная ложка (3,5 г) сухих дрожжей; 1 столовая ложка оливкового масла. Для начинки и украшения: 125 г козьего сыра фета (5-процентной жирности), нарезанного кубиками 0,5 см; 2 […]

1 кг свежего творога, 4-5 яиц, 50 г сливочного масла, 100 г манной крупы, 2 ст. ложки муки, 1 ст. ложка крахмала, соль Готовим так: Желтки растереть с маслом, добавить творог, смолотый на мясорубке, посолить, смешать с манною крупою, густой белковой пеной и мукой, просеянной с крахмалом. Сформировать валик, нарезать его на части, скатать небольшие […]

Салат «Цезарь», очень популярный в последнее время, несмотря на обязывающее название, не имеет никакого отношения к знати. Как бы парадоксально это ни звучало, «Цезарь» — блюдо бедняков Многие старинные рецепты стали необычайно популярны именно потому, что были придуманы от нужды. Пицца, гамбургер, фритата, салат «Нисуаз», салат оливье, суп-гуляш — все эти вкуснейшие блюда появились на […]

1 кг картофеля, 2-3 вареные картофелины, 1 ст. ложка крахмала, соль. Начинка: 300 г свинины, 200 г говядины, луковица, соль, перец. Приготовление галушек Почищенный картофель натереть на мелкой терке, слегка отжать через марлю, добавить натертую вареную картошку, посолить и смешать с крахмалом. Мясо вместе с луком перемолоть на мясорубке, посолить, поперчить и влить 1 — […]

Продукты 1 большой кочан салата радиччо 200 г грибов 2 красного лука 150 г сыра Эмменталь 1 груша 1 чайная ложка горчицы 2 столовые ложки уксуса 1/ 2 чайной ложки соли и свежемолотого черного перца 2 столовые ложки масла грецкого ореха 1 пучок зеленого лука   Одна порция содержит около  260 ккал  14 г белков […]

Продукты: тесто — 250 г готовой лазаньи (1 пакет) фарш — от 250 до 300 г лук — 1 головка помидоры — 250 г консервы сыр черный перец соль ДЛЯ СОУСА БЕШАМЕЛЬ масло — 4-5 столовые ложки мука — 4-5 ст.л. молоко — 300 мл   Способ приготовления лазаньи Мелко нарезать лук и тушить с […]

Рецепт для 6-8 порций. Подготовка около 30 минут. Состав 1 кг белой колбасы  25 кусочков копченного бекона 15 ломтиков сыра типа рокфор 3 столовые ложки масла чайная ложка тимьяна или травы-де-Прованс Приготовление Колбасу нарезать на кусочки длиной 12-15 см. Сыр растереть с оливковым маслом и зеленью до однородной массы. Каждый кусок колбасы намазать сыром, завернуть […]

Мусака с баклажанами рецепт Ингредиенты : фарш из говядины или баранины — 500г баклажаны — 800г-1кг (можно 1/3 заменить кабачками) картофель — 500-700г  помидоры — 2 шт (или 1-2 ч.ложки томатной пасты)  лук — 1-2 луковицы  чеснок — 1-2 зубчика масло оливковое — 3 ст.ложки корица — 1 палочка вино сухое — 50-100г соль, перец […]

Кростини крутоны с луковым джемом и козьим сыром   Это легкая и очень вкусная закуска. Количество лукового джема в рецепте рассчитано на 2 багета, из которых нужно приготовить гренки. Чтобы не оставалось излишков джема, можно удвоить число багетов и сыра в рецепте либо уменьшить вдвое количество ингредиентов для приготовления лукового джема. Обратите внимание на то, […]

Бывали времена, когда дома пекли хлеб, делали творог, солили огурцы и даже изготавливали колбасы. Нашим детям кажется, что все это происходило давным-давно, в прошлом веке. Но мы-то с вами помним этот прошлый век как вчера! Нам не нужно рассказывать, каким образом мука превращается в булочку, а молоко — в простоквашу. Многие из нас еще помнят домашний вкус этих продуктов и частенько скучают по нему.

В чем разница между бургулем и кускусом, что такое фрике и полба, как приготовить цельную пшеницу и что делать с ее ростками?

Можно ли хранить лук в холодильнике? Что делать, чтобы при чистке не лить слезы? Мы предлагаем вашему вниманию советы по покупке, хранению и употреблению лука

Салат Гнездо глухаря (аиста, кукушки, перепелки) — вкусный и сытный салат, который можно подавать на стол к любому торжеству — на день рождения или Новый год. Он выглядит очень эффектно на столе — гости будут в восторге. Ингредиенты для приготовления «гнезда глухаря»: вареная курица (можно заменить любым мясным продуктом) — 200 г; грибы шампиньоны консервированные […]

Время обработки продуктов: 20 минут Время тепловой обработки: 5 минут На 4 порции Продукты 2 средних помидора 250 г сыра моццарелла 1 маленькая красная луковица 8 толстых ломтей длинного батона (французского хлеба) или 4 толстых ломтя большой ковриги (итальянского хлеба) 1 столовая ложка оливкового масла 1 чайная ложка итальянского уксуса «бальзамико» 2 чайные ложки рубленого […]

Время обработки продуктов: 20 минут Время маринования: 30 минут Время тепловой обработки: 0 Продукты на 6 порций 400 г консервированных корзиночек артишоков, без жидкости  285 г консервированных шампиньонов, без жидкости  1/4 стакана итальянского салатного соуса  250 г ломтиков салями  50 г высушенных на солнце помидоров, нарезанных тонкими ломтиками  1 стакан маслин 250 г сыра чеддер, […]

Время обработки продуктов: 20 минут Время тепловой обработки: 3 минуты Продукты на 6 порций 3 ломтика хлеба для тостов  3 ст. л. растительного масла  20 г сливочного масла 1 стебель эндивидия курчавого  125 г сыра рокфор 2 ст. л. оливкового масла 3 ч. л. белого винного уксуса 2 столовые ложки мелко нарезанного зеленого лука Приготовление […]

Время обработки продуктов: 20 минут Время тепловой обработки: 10 минут Продукты на 6 порций 200 г тонких спагетти 2 ст. ложки оливкового масла  30 г сливочного масла  600 г консервированного мяса крабов, без жидкости 1  большой красный стручок перца, нарезанный тонкими полосками 2 чайные ложки мелко натертой лимонной цедры 1/4 стакана тертого сыра пармезан  2 […]

Время обработки продуктов: 15 минут Время тепловой обработки: 0 Продукты на 4 порции 200 г сыра бри (с плесневым грибком) комнатной температуры  3 средние груши  1 кочан маслянистого салата или салата миньонетт  3 ст. л. растительного масла  1 ст. л. эстрагонового уксуса  1/3 стакана рубленых грецких орехов Приготовление салата 1. Нарежьте сыр бри тонкими дольками. […]

Салат Начос очень вкусный и простой. Его можно приготовить заранее до торжества и поставить в холодильник на несколько часов. Время обработки продуктов: 20 минут Время тепловой обработки: 0 На 4 порции Ингредиенты:  440 г консервированной красной фасоли 1 большой помидор, нарезанный кубиками 1 см 1/2 стакана неострого южноамериканского баночного соуса сальса 280 г кукурузных чипсов […]

Время обработки продуктов: 15 минут Время тепловой обработки: 0 На 4 порции 125 г водяного кресса (жерухи), салатного гулявника или смеси листьев разного салата 500 г нарезанного ломтиками отварного или жареного мяса индейки 2 маленьких апельсина 2 столовые ложки клюквенного соуса {или сырой клюквы, протертой через сито) 1 ст. л. растительного масла 1 ч. л. […]