Рецепты с продуктом: ‘свинина’

• Безалкогольные коктейли, напитки
• Блюда на природе, рецепты для барбекю, мангала, гриля
  • Готовим в котелке на гриле
  • Морепродукты, рыба и птица на гриле
  • Основные блюда гриль
• Вторые блюда
  • Блюда из мяса и курицы
  • Блюда из фарша
  • Блюда на скорую руку
  • Морепродукты рецепты, блюда из креветок, осьминогов, мидий
• Горячие напитки, коктейли
• Десерты и выпечка
• Домашние заготовки и соления
• Классические коктейли
• Крюшоны, боули
• Кулинарная энциклопедия
• Лонгдринки
• Маринады, соусы и приправы
• Молочные коктейли
• Напитки с соками
• Овощные блюда
  • Блюда из тыквы
• Первые блюда, супы, бульоны
• Питание при заболеваниях рецепты
• Популярные коктейли
• Простые рецепты на каждый день
• Рецепты азиатской кухни, восточные блюда
• Рецепты салатов и закусок с фото
  • Диетические салаты, вегетарианские постные салаты
  • Оригинальные салаты рецепты с фото
  • Салаты и овощи на гриле
  • Сэндвичи и бутерброды
• Техника приготовления коктейлей
• Тропические коктейли (тики)

Этот паштет характерное блюдо для праздничного французского стола. Его не стыдно подать в любой точке мира. Продукты  600 — 700 г жирной грудинки, 300 г свинины, 300 г телятины, 3 столовые ложки измельченной петрушки, 3 столовые ложки измельченного шпината, 2 столовые ложки смеси специй (базилика, тимьяна, майорана, шалфея, укропа и т.д.), 2 зубка чеснока, 2 […]

1 кг картофеля, 2-3 вареные картофелины, 1 ст. ложка крахмала, соль. Начинка: 300 г свинины, 200 г говядины, луковица, соль, перец. Приготовление галушек Почищенный картофель натереть на мелкой терке, слегка отжать через марлю, добавить натертую вареную картошку, посолить и смешать с крахмалом. Мясо вместе с луком перемолоть на мясорубке, посолить, поперчить и влить 1 — […]

Вам нужно: свиная грудинка — 1 кг, картофель — 2 шт, болгарский перец — 1 шт., морковь — 1 шт., лук — 1 шт., корень петрушки — 1 шт, соль, перец, розмарин. Готовим так: В кастрюлю с холодной водой положить мясо, закрыть крышкой и варить на небольшом огне до готовности. Вынуть мясо, а в бульон […]

Время обработки продуктов: 40 минут Время маринования: 4 часа Время тепловой обработки: 15 минут Продукты на 8 порций 1 кг свиной грудинки 375 мл куриного бульона 60 мл соевого соуса 2 столовые ложки томатного соуса 1 столовая ложка лимонного сока 1 чайная ложка чесночного соуса чили Приготовление свиной грудинки 1. Грудинку примерно в течение 10 […]

Время обработки продуктов: 10 минут Время тепловой обработки: 12 минут Продукты на 6 порций 6 стейков из филе говядины 1/4 стакана горчицы с семенами 2 столовые ложки коньяка 2 чайные ложки оливкового масла свежемолотый черный перец Приготовление стейков из говядины 1. У стейков обрезать жирные края. Перемешать горчицу, коньяк, растительное масло и перец и равномерно […]

Время обработки продуктов: 25 минут Время тепловой обработки: 10 минут На 4 порции 1 стакан индийского риса басмати или тайского риса 2 средние моркови, разрезанные по диагонали 1 средний зеленый стручок перца, нарезанный короткими, тонкими полосками 200 г консервированных карликовых кукурузных початков, нарезанных кусочками по 2 см 2 молодые луковицы, нарезанные тонкими ломтиками 150 г […]

Время обработки продуктов: 20 минут Время тепловой обработки: 0 Продукты на 6 порций 200 г водяного кресса (жерухи) или смеси разных листьев салата 1 большой апельсин  1 средний грейпфрут  3 столовые ложки оливкового масла  1 столовая ложка малинового уксуса Способ приготовления салата 1. Тщательно вымойте и обсушите водяной кресс. Разорвите на большие веточки, отбрасывая толстые […]

Продукты на 10 порций 1 персик, нарезанный тонкими ломтиками; 1 пучок сиреневого салата, разобранный на листья; 1 пучок араголы; 1 упаковка молодой зелени Для соуса: 4 столовые ложки орехового масла; 1 столовая ложка крупно нарезанных необжаренных грецких орехов; 4 столовые ложки рисового уксуса; 1 столовая ложка мирина; 1/2 чайной ложки очищенного и натертого имбиря; 1/2 […]

Этот соус прежде всего превосходно сочетается с уткой, курицей или свининой. Время обработки продуктов: 10 минут Время тепловой обработки: 0 На 1,5 стакана 125 мл апельсинового сока 1/2 стакана желе из красной смородины 2 столовые ложки хереса 2 столовые ложки соевого соуса 1 столовая ложка коричневого сахара. Способ приготовления соуса Все ингредиенты перемешать. Во время […]

Этот маринад идеален для свинины. При желании в него можно добавить еще 2 чайные ложки кунжутного масла. Время обработки продуктов: 10 минут Время тепловой обработки: 0 На 325 мл 1/2 стакана меда 125 мл белого вина 60 мл соевого соуса 60 мл растительного масла 2 растолченных зубчика чеснока специи по вкусу. Способ приготовления маринада Все […]

Эта глазурь особенно хороша с ягнятиной и свининой Время обработки продуктов: 10 минут Время тепловой обработки: 0 На 325 мл 1/2 стакана плодов для чатни  60 мл растопленного сливочного масла  60 мл лимонного сока  60 мл воды 2 чайные ложки карри 1/2 чайной ложки молотого имбиря 1/2 чайной ложки корицы. Способ приготовления глазури Все ингредиенты […]

Этот соус прекрасно подходит для смазывания свинины, мяса курицы или ягненка. Время обработки продуктов: 10 минут Время тепловой обработки: 0 На 325 мл 125 мл ананасового сока 125 мл апельсинового сока 1/ 4 стакана меда 2 столовые ложки растительного масла 1 столовая ложка свеженатертого имбирного корня. Способ приготовления соуса Все ингредиенты хорошо перемешать. Во время […]

Время обработки продуктов: 10 минут Время тепловой обработки: 8 минут Продукты на 4 порции 4 порции свиной вырезки  1 столовая ложка растительного масла  1 ч. ложка тертого имбиря  1 стакан сидра (яблочного вина)  1 ч. ложка кукурузной муки  1 столовая ложка измельченного зеленого лука Способ приготовления свиной вырезки 1. С мяса срезать жир и сухожилия. […]

Время обработки продуктов: 15 минут Время тепловой обработки: 0 На 6 порций 150 г смеси красных салатных листьев  1 луковица фенхеля (100 г) 1 маленькая красная луковица 2 ст. ложки оливкового масла  1 столовая ложки итальянского уксуса "бальзамико" Способ приготовления салата 1. Листья салата тщательно вымойте, обсушите и разорвите на крохотные кусочки. 2. Нарежьте фенхель […]

Время обработки продуктов: 30 минут Время охлаждения: 30 минут Время тепловой обработки: 12 минут На 8 гамбургеров 500 г постной свинины по 1/ 2 стакана мелко нарубленного красного и зеленого сладкого перца 3 ст. л. кукурузы в зернах 1 стакан панировочной муки 1 взбитое яйцо пряности по вкусу. Способ приготовления 1. Мясо пропустить через мясорубку […]