Гамбургеры со сладким перцем

Гамбургеры со сладким перцем



Гамбургеры со сладким перцем

  • Время обработки продуктов:
  • 30 минут

  • Время охлаждения:
  • 30 минут

  • Время тепловой обработки:
  • 12 минут

  • На 8 гамбургеров
  • 500 г постной свинины
  • по 1/ 2 стакана мелко нарубленного красного и зеленого сладкого перца
  • 3 ст. л. кукурузы в зернах
  • 1 стакан панировочной муки
  • 1 взбитое яйцо
  • пряности по вкусу.

Способ приготовления

1. Мясо пропустить через мясорубку или пюрировать в миксере.

2.Свинину с остальными ингредиентами перемешать в миске. Слепить гамбургеры и положить в прохладное место.

3.Обжарить на гриле по 5-6 минут с каждой стороны. Украсить по желанию и подать к столу.

Совет

Для укладывания на решетку гриля и для переворачивания гамбургеров пользуйтесь лопаточками с длинными черенками, выпускаемыми специально для гриля.

Если вам понравился рецепт, поделитесь с друзьями


Предыдущие рецепты в этом разделе

Оставить комментарий

Реклама