Рецепты с продуктом: ‘шашлык’

• Безалкогольные коктейли, напитки
• Блюда на природе, рецепты для барбекю, мангала, гриля
  • Готовим в котелке на гриле
  • Морепродукты, рыба и птица на гриле
  • Основные блюда гриль
• Вторые блюда
  • Блюда из мяса и курицы
  • Блюда из фарша
  • Блюда на скорую руку
  • Морепродукты рецепты, блюда из креветок, осьминогов, мидий
• Горячие напитки, коктейли
• Десерты и выпечка
• Домашние заготовки и соления
• Классические коктейли
• Крюшоны, боули
• Кулинарная энциклопедия
• Лонгдринки
• Маринады, соусы и приправы
• Молочные коктейли
• Напитки с соками
• Овощные блюда
  • Блюда из тыквы
• Первые блюда, супы, бульоны
• Питание при заболеваниях рецепты
• Популярные коктейли
• Простые рецепты на каждый день
• Рецепты азиатской кухни, восточные блюда
• Рецепты салатов и закусок с фото
  • Диетические салаты, вегетарианские постные салаты
  • Оригинальные салаты рецепты с фото
  • Салаты и овощи на гриле
  • Сэндвичи и бутерброды
• Техника приготовления коктейлей
• Тропические коктейли (тики)

Время обработки продуктов: 40 минут Время маринования: 4 часа Время тепловой обработки: 15 минут Продукты на 8 порций 1 кг свиной грудинки 375 мл куриного бульона 60 мл соевого соуса 2 столовые ложки томатного соуса 1 столовая ложка лимонного сока 1 чайная ложка чесночного соуса чили Приготовление свиной грудинки 1. Грудинку примерно в течение 10 […]

Время обработки продуктов: 18 минут Время тепловой обработки: 12 минут Продукты на 4 порции 750 г ромштексов 1 столовая ложка меда 1 столовая ложка быстрорастворимого кофе 2 чайные ложки лимонного сока 2 растолченных зубчика чеснока 8 маленьких зеленых кусочков тыквы 8 маленьких желтых кусочков тыквы 8 шампиньонов Приготовление шашлыка 1. Обрезать жирные края на стейках […]

Время обработки продуктов: 18 минут Время тепловой обработки: 12 минут Продукты на 4 порции 750 г постного мяса ягненка, нарезанного кубиками 1 средний огурец, разрезанный вдоль пополам, без семян и затем нарезанный ломтиками 3 нарезанных кубиками помидора 1/2 стакана рубленой петрушки 4 рубленые луковицы-шалот 125 мл тахинного соуса 250 мл обезжиренного йогурта 1 растолченный зубчик […]

Время обработки продуктов: 20 минут Время тепловой обработки: 40 минут Продукты на 6 порций 1кг говядины оливковое масло 3 растолченных зубчика чеснока 2 столовые ложки крупно смолотого перца Способ приготовления говядины 1. У мяса обрезать жирные края, намазать его оливковым маслом и чесноком. На мясе равномерно разложить перец. 2. Говядину положить на решетку гриля над […]

Время обработки продуктов: 6 минут Время тепловой обработки: 15 минут Продукты на 4 порции 750 г телятины, нарезанной полосками 1/2 стакана сливового соуса 2 чайные ложки соевого соуса 1 растолченный зубчик чеснока 1/ 2 чайной ложки свеженатертого имбирного корня 1/ 4 чайной ложки мелко нарубленного перца чили Приготовление шашлыка из телятины 1.Кусочки мяса нанизать на […]

Время обработки продуктов: 40 минут Время маринования: в течение ночи Время тепловой обработки: 4 минуты Продукты на 4 порции 750 г королевских креветок 200 мл оливкового масла 4 растолченных зубчика чеснока 1/2 столовой ложки соуса чили (по желанию) 1/2 столовой ложки тертой лимонной цедры 1 чайная ложка сахара 1/2 чайной ложки крупно растолченного черного перца […]

Время обработки продуктов: 30 минут Время тепловой обработки: 0 На 8 порций 6 нарезанных кубиками ломтиков бекона 500 г шпината, без стеблей, нарезанного кусочками 1/2 пучка измельченного водяного кресса 1 нарезанная кольцами луковица 125 г нарезанных ломтиками грибов соус винегрет Способ приготовления салата 1. Кубики бекона на сковороде без добавления жира на среднем огне обжарить […]

Для того чтобы мясо, поджаренное на углях, было нежным, сочным и острым, его предварительно нужно замариновать. Так готовятся свиной и бараний шашлыки, небольшие цыплята и куриные крылышки. Существует много вариантов различных маринадов. Самый простой и быстрый — кефир! Да, именно кефир, а не уксус. Кусочки мяса заливаете кефиром, добавляете побольше нарезанного колечками лука и специй. […]