Guild Meeting пунш

Guild Meeting пунш



Guild Meeting пунш

Guild Meeting

8 порций

Общий объем: 8 чашек (без льда)

  • 3 1/2 стакана горячей воды
  • 4  пакетика черного чая (желательно пряный черный чай)
  • 1/2 чашки ванильного сахара (см. примечание)
  • 6 широких полосок апельсиновой корки
  • 1 1/2 стакана  свежевыжатого апельсинового сока
  • 1 1/2 стакана виски (например, Риттенхаус)
  • 1/2 стакана имбирного ликера (например, Domaine de Canton)
  • 1/2 стакана Drambuie
  • 1/2 стакана свежевыжатого лимонного сока
  • 1 большой блок льда или несколько более мелких блоков

Приготовление

В маленькой миске, залить горячей водой чайные пакетики и дать настояться в течение 5 минут.
Удалите чайные пакетики, аккуратно прижимая, чтобы извлечь жидкость, прежде чем выбросить. Положите сахар и апельсиновую цедру в миску и  слегка надавите, чтобы выделилось немного масла от апельсиновой корки. Налейте в  чай и размешайте до полного растворения сахара.

Добавить апельсиновый сок, виски, имбирный ликер, Drambuie и лимонный сок и хорошо перемешать. Добавить льда.

Подавать в стаканах или чашках.

Примечание: Несмотря на то, ванильный сахар можно приобрести в специализированных магазинах или в Интернете, вы можете также сделать его сами — для этого свежий стручок ванили закопайте в емкость с сахаром и оставьте на  несколько дней. Или, в крайнем случае, просто добавьте немного ванильного экстракта в обычный сахарный песок.

Если вам понравился рецепт, поделитесь с друзьями


Предыдущие рецепты в этом разделе

Комментарии запрещены.

Реклама