Рецепты с ингредиентом - сахар

Рецепты с продуктом: ‘сахар’

Разделы:

Безе со взбитыми сливками и фундуком

Безе со взбитыми сливками и фундуком

На 6-8 порций: 4 белка; 0,5 чайной ложки ванильной эссенции; 200 г (1 стакан) сахара; 1 чайная ложка натурального уксуса; 1 чайная ложка кукурузного крахмала. Для крема: 0,5 стакана фундука; 500 мл сливок; 2 столовые ложки сахара. Сервировка: тертый молочный или горький шоколад; крупно нарезанный поджаренный фундук. Безе приготовить за день до подачи к столу, […]

Лимончелло, рецепт итальянского ликера

Лимончелло, рецепт итальянского ликера

Из этих продуктов получается около 3 л лимончелло. Нам нужно большая кастрюля емкостью 5-6 л или на две трехлитровые банки. Продукты: 2 литра хорошей качественной водки (нет необходимости покупать самый дорогой сорт, но более дешевые варианты будут оставлять сильный и навязчивый вкус алкоголя после выпивки) 20 лимонов 800г сахара 1,250 мл. воды Приготовление лимончелло Лимоны […]

Торт с киви

Торт с киви

Бисквитный торт с киви Надо иметь для бисквита : 120 г сахара , 4 яйца 90-100 г муки , 30 г крахмала. Для крема нужно иметь : 500 г творога 40 г апельсинового ликера. 160 г сахара , 2 пакетика ванильного сахара , 16 г желатина 50 г сливок , 4 киви для украшения Желтки […]

Рецепты хлебного и петровского кваса

Рецепты хлебного и петровского кваса

Рецепты приготовления хлебного и петровского квасов Каждое лето люди литрами покупают квас. А как же иначе, ведь квас – идеальный летний напиток! Он отлично утоляет жажду, восстанавливает силы и возмещает питательные вещества, ушедшие вместе с потом. Однако, если Вы потратите немного времени и усилий, то сможете сами приготовить домашний квас, причем не только хлебный, но […]

Пряники — медовый и имбирный, английский рецепт

Пряники - медовый и имбирный, английский рецепт

Медовый пряник Чтобы испечь такой пряник , нужно иметь: 350 г меда (можно искусственного) , стакан сахара , стакан измельченного миндаля , 50 г измельченных цукатов , 2 чайные ложечки измельченной корицы , тертый мускатный орех ( на кончике ножа) , гвоздику (по вкусу ) , цедру половинки лимона , одну столовую ложку рома , […]

Шоколадный рулет

Шоколадный рулет

Чтобы приготовить тесто , нужно иметь : 3 яйца , 150 г сахара 1 пакетик ванильного сахара , 60 г муки , 60 г крахмала , 1/ 4 чайной ложечки соды. Для начинки и украшения рулета : 0,5 л воды , 1 брикет заварного крема , 1 столовую ложку порошка какао 100 г сахара , […]

Кекс на сметане с малиной, шоколадной крошкой — сметанное тесто

Кекс на сметане с малиной, шоколадной крошкой - сметанное тесто

Кексы на сметане: легко и быстро Домашний кекс — что может быть вкуснее! Пока он стоит в духовке, дом наполняется ароматом. А потом его можно подать к чаю или кофе либо съесть утром, запивая стаканом молока. Это также хороший выход, если к вам собрались нагрянуть гости. Сразу после их телефонного звонка включаете духовку. Пока она […]

Пирог с яблоками и ореховыми крошками

Пирог с яблоками и ореховыми крошками

Пирог с яблоками и ореховой присыпкой Вам нужно: для теста: мука — 185 г, сметана 15% жирности — 180 г, сахар — 150 г, сливочное масло — 110 г, яйца — 2 шт., ванильный сахар — 1 ч. ложка, сода — 1 ч. ложка, разрыхлитель для теста — 5 г. Для начинки: яблоки — 1-2 […]

Guild Meeting пунш

Guild Meeting пунш

Guild Meeting 8 порций Общий объем: 8 чашек (без льда) 3 1/2 стакана горячей воды 4  пакетика черного чая (желательно пряный черный чай) 1/2 чашки ванильного сахара (см. примечание) 6 широких полосок апельсиновой корки 1 1/2 стакана  свежевыжатого апельсинового сока 1 1/2 стакана виски (например, Риттенхаус) 1/2 стакана имбирного ликера (например, Domaine de Canton) 1/2 стакана […]

Быстрый вишневый торт

Быстрый вишневый торт

Необходимые продукты вишня — 1 кг (можно, 500 г черешни + 500 г вишни) сахар — 200 г яйца — 8 штук мука — 120 г лимоны — 1 шт корица — 1 ч.л. сахарная пудра — для посыпки. Изготовление быстрого вишневого торта Отделить желтки от белков. Взбить желтки с сахаром до состояния густой пены. […]

Типси палмер, алкогольный вариант коктейля Арнольд Палмер

Типси палмер, алкогольный вариант коктейля Арнольд Палмер

Tipsy Palmer На 16 — 18 порций 6 1/2 стакана горячей воды 10 пакетиков чая Пеко (например, Lipton) 1-литровая бутылка водки (например, Firefly) 2 стакана свежевыжатого лимонного сока 1 стакан простого мятного сиропа (рецепт ниже) или простого сахарного сиропа 7 — 8 стаканов кубиков льда 16 — 18 свежих веточек мяты, для украшения 16 — […]

Южный молочный пунш, саузерн милки пунш с бурбоном

Южный молочный пунш, саузерн милки пунш с бурбоном

Южный молочный пунш На 12 порций Общий объем: около 7 стаканов 4 1/2 стакана молока 2 стакана коньяка, бурбона, или комбинация 1/2 стакана Tuaca ликер стакан сахарной пудры 1 чайная ложка ванильного экстракта Тертый мускатный орех, для украшения Этот пунш очень популярен в Новом Орлеане, где каждый бар и ресторан имеет свою собственную версию напитка. Для большой […]

Малиновый Мохито

Малиновый Мохито

Малиновый Мохито На 8 порций Общий объем: около 11 стаканов 1 стакан свежевыжатого сока лайма 1 стакан сахара мелкого или сахарной пудры 2 стакана светлого рома 1 1/4 стакана свежей малины 2 стакана содовой 1 пучок свежей мяты, разделенных на веточки 4 чашки кубиков льда Приготовление малинового Мохито Часть этого коктейля может быть смешана задолго […]

Минт Джулеп

Минт Джулеп

Минт Джулеп Коктейль с невероятным ароматом мяты. Ингредиенты 10 шт. веточек мяты 1 шт. сахара рафинада 60 мл шотландского виски 60-мл соды 2 шт. измельченных кубиков льда Способ приготовления: Похож на приготовление мохито. 1. В стакан для смешивания поместить листья мяты, сахар и виски. 2. Осторожно снять нижние листья с веточек мяты, оставив верхние для […]

Кофе Фарисей и айриш — кофе

Кофе Фарисей и айриш - кофе

Кофе Фарисей ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ: на одну порцию 40 мл рома, 3-4 ст. л. сахара, горячий кофе, 1-2 ст. л. взбитых сливок Ром подогреть и налить в хорошо согретую чашку. Добавить сахар и мешать, пока сахар не растворится. Налить кофе так, чтобы чашка была заполнена наполовину. Добавить взбитые сливки и подавать сразу. КЛАССИКА СОВЕТ: напиток можно […]

Овсяный пирог с грушами

Овсяный пирог с грушами

Вам нужно: Ингредиенты: овсяные хлопья — 1 стакан, овсяная мука ~ 3/4 стакана, грецкие орехи — 1/4 стакана, сахар — З ст. ложки, молоко — 3 ст. ложки, масло — З ст. ложки, сода — 1/2 ч. ложки, сливочное масло для смазывания формы. Для начинки: йогурт — 300 г, груши — 3 шт., Яйца — […]

Коктейль Мохито

Коктейль Мохито

Мохито Этот популярный коктейль часто называют ошибочно — махито.  Мохито (произносится Мохито) происходит из Кубы. Это освежающий алкогольный коктейль с кисло-сладким вкусом мяты. Основными компонентами являются: белый ром, сахарный тростник или сахарная пудра, лайм, мята, газированная вода и колотый лед. ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ: на фото — 1 порция сок 1/2 лимона 1/2 мл сахарного сиропа 6-8 листочков мяты […]

Молочный коктейль «Клубника с медом»

Молочный коктейль "Клубника с медом"

Молочный коктейль «Клубника с медом» ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ: на фото — 4 порции 250 г клубники 500 мл молока сок 2 лимонов 3 ст. л. жидкого меда 4 шарика ванильного или клубничного мороженого ДЛЯ ДЕТЕЙ Клубнику промыть, удалить черенки и взбить в миксере. Добавить   молоко, лимонный сок и мед и еще раз взбить. Коктейль разлить в […]

Крем брюле, история рецепта

Крем брюле, история рецепта

Французы умеют волшебным образом поднять сравнительно простые блюда до эстетических высот и напоить мир опьяняющим ароматом карамели, под которой скрывается заварной крем. Это история крем-брюле (creme brulee, буквально — «обожженные сливки», желтоватого ванильного деликатеса, вошедшего в мировой пантеон десертов Классическая версия крем-брюле включает в себя ваниль, но сейчас в Париже можно найти самые разнообразные его […]

Пирог с творогом, изюмом и маковой начинкой, рецепт

Пирог с творогом, изюмом и маковой начинкой, рецепт

Продукты для пирога Необходимо иметь для теста: 400 г муки, 200 г сливочного масла или маргарина, 2 яйца, 100 г сахара, цедру одного лимона, 1 столовую ложку ванильного сахара чайную ложечку разрыхлителя или погашенной соды. Для начинки нужно иметь: 800 г необезжиренного творога, 2оо г сахара, 2 яйца, 100 г сливочного масла, цедру одного лимона. На творог […]