Рецепты с ингредиентом - виски

Рецепты с продуктом: ‘виски’

Разделы:

Guild Meeting пунш

Guild Meeting пунш

Guild Meeting 8 порций Общий объем: 8 чашек (без льда) 3 1/2 стакана горячей воды 4  пакетика черного чая (желательно пряный черный чай) 1/2 чашки ванильного сахара (см. примечание) 6 широких полосок апельсиновой корки 1 1/2 стакана  свежевыжатого апельсинового сока 1 1/2 стакана виски (например, Риттенхаус) 1/2 стакана имбирного ликера (например, Domaine de Canton) 1/2 стакана […]

Пряный яблочный сидр

Пряный яблочный сидр

Пряный яблочный сидр 8 порций 8 целых горошков душистого перца 10 палочек корицы 4 стакана яблочного сидра 2 стакана бренди или виски 1/2 чашки) меда Этот теплый  напиток, идеально подходит для любого осеннего вечера, практически призывает съесть что-то сладкое, как песочное печенье или яблочные пончики. Способ приготовления сидра Положите душистый перец и 2 палочки корицы […]

Минт Джулеп

Минт Джулеп

Минт Джулеп Коктейль с невероятным ароматом мяты. Ингредиенты 10 шт. веточек мяты 1 шт. сахара рафинада 60 мл шотландского виски 60-мл соды 2 шт. измельченных кубиков льда Способ приготовления: Похож на приготовление мохито. 1. В стакан для смешивания поместить листья мяты, сахар и виски. 2. Осторожно снять нижние листья с веточек мяты, оставив верхние для […]

Коктейль Летняя ночь (Итальянский Мохито)

Коктейль Летняя ночь (Итальянский Мохито)

Летняя ночь Этот коктейль, больше известный как «Итальянский Мохито», отдает дань уважения тому времени, когда было принято пить вино с добавлением меда, чтобы сделать его вкусным. Присутствие кислого сока сицилийских лимонов, маленькие свечи, которые освещают яркие желтые теплые ночи острова Сицилия, баланс сладких ощущений и свежести в летнем коктейле с добавлением белого рома или виски. […]

Манхэттен и Манхэттен № 2

Манхэттен и Манхэттен № 2

Манхэттен ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ: на одну порцию кубики льда 10 мл канадского виски 20 мл красного вермута 20 мл сухого вермута 1 капля Ангостуры. Положить кубики льда в шейкер. Добавить виски, оба сорта вермута, Ангостуру и взболтать. 2—3 кубика льда положить в стакан для виски и, процедив, налить напиток в стакан. БЫСТРО Манхэттен № 2 ВАМ […]

Крюшон с темным пивом

Крюшон с темным пивом

ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ: на фото — 8 порций 2  пучка перечной мяты 250 мл виски 3 л темного пива 150 г сахара 2 карамболы 250 мл сока грейпфрута. ТРЕБУЕТ ВРЕМЕНИ Перечную мяту промыть холодной водой, обсушить и положить в крюшонницу. Залить виски и оставить на 1 час. Процедить основу для крюшона. Добавить холодное пиво и сахар […]

Крепкие спиртные напитки для коктейлей

В любом домашнем баре должны обязательно присутствовать семь крепких спиртных напитков: джин, бренди или коньяк, виски, ром, красный вермут, шампанское или игристое вино и водка. Эти напитки используются в приготовлении многих коктейлей. Имеет смысл приобрести также «Кампари», сухой херес, фруктовые бренди и ликеры. Виски — это зерновая водка, то есть продукт перегонки перебродившей смеси зерновых […]

Ирландская леди Irish lady

Ирландская леди Irish lady

Ирландская леди ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ: на одну порцию кубики льда 40 мл ирландского виски 20 мл «Априкот бренди» 20 мл лимонного сока 10 мл клубничного сиропа тоник 1 ягода клубники. Положить в шейкер кубики льда. Добавить виски, «Априкот бренди», лимонный сок и клубничный сироп. Энергично взболтать Напиток процедить и налить в бокал для лонгдринков с несколькими […]

Старомодный коктейль Олд фешенд

Старомодный коктейль Олд фешенд

Старомодный коктейль ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ: на одну порцию 1 кусок сахара Ангостура 1 б. л. воды 3-4 кубика льда 40 мл канадского виски цедра лимона 1/4 ломтика апельсина 1/2 ломтика лимона 1 вишня. Сахар положить в стакан для виски и полить Ангостурой. Добавить воды, размять сахар и перемешать. Положить в стакан кубики льда, налить виски и […]

Виски сауэр

Виски сауэр

Виски сауэр ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ: на одну порцию кубики льда сок 1 лимона 1 б. л. сахарной пудры 4 ломтика апельсина 1 вишня 50 мл канадского виски. Кубики льда положить в шейкер. Добавить лимон­ный сок, сахарную пудру, виски и взболтать. Напиток процедить и налить в стакан для виски (или стакан сауэр). Коктейль украсить ломтиком апельсина и […]

Яичный пунш с араком

Яичный пунш с араком

ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ: (на фото — 4 порции) 3 яйца 2 желтка 300 г сахара 350 мл белого вина 500 мл воды сок 1 апельсина сок 1 лимона 150 мл арака Яйца, желтки, сахар, белое вино и воду взбить веничком на водяной бане. Влить соки и арак (анисовую водку). Взбивая, довести пунш почти до кипения. Подавать […]

Коктейль После полуночи after midnight

Коктейль После полуночи after midnight

После полуночи ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ: на одну порцию кубики льда 40 мл «Саузерн Комфорт» 40 мл канадского виски 40 мл персикового сока 10 мл лимонного сока Кубики льда положить в шейкер. Налить «Саузерн Комфорт», виски, персиковый и лимонный соки и взболтать. Перелить вместе со льдом в бокал для лонгдринков. ДЛЯ  ГОСТЕЙ