Рецепты с продуктом: ‘виски’
- Безалкогольные коктейли, напитки
- Блюда на природе, рецепты для барбекю, мангала, гриля
- Вторые блюда
- Горячие напитки, коктейли
- Десерты и выпечка
- Домашние заготовки и соления
- Классические коктейли
- Крюшоны, боули
- Кулинарная энциклопедия
- Лонгдринки
- Маринады, соусы и приправы
- Молочные коктейли
- Напитки с соками
- Овощные блюда
- Первые блюда, супы, бульоны
- Питание при заболеваниях рецепты
- Популярные коктейли
- Простые рецепты на каждый день
- Рецепты азиатской кухни, восточные блюда
- Рецепты салатов и закусок с фото
- Техника приготовления коктейлей
- Тропические коктейли (тики)
Guild Meeting пунш
Guild Meeting 8 порций Общий объем: 8 чашек (без льда) 3 1/2 стакана горячей воды 4 пакетика черного чая (желательно пряный черный чай) 1/2 чашки ванильного сахара (см. примечание) 6 широких полосок апельсиновой корки 1 1/2 стакана свежевыжатого апельсинового сока 1 1/2 стакана виски (например, Риттенхаус) 1/2 стакана имбирного ликера (например, Domaine de Canton) 1/2 стакана […]
Пряный яблочный сидр
Пряный яблочный сидр 8 порций 8 целых горошков душистого перца 10 палочек корицы 4 стакана яблочного сидра 2 стакана бренди или виски 1/2 чашки) меда Этот теплый напиток, идеально подходит для любого осеннего вечера, практически призывает съесть что-то сладкое, как песочное печенье или яблочные пончики. Способ приготовления сидра Положите душистый перец и 2 палочки корицы […]
Минт Джулеп
Минт Джулеп Коктейль с невероятным ароматом мяты. Ингредиенты 10 шт. веточек мяты 1 шт. сахара рафинада 60 мл шотландского виски 60-мл соды 2 шт. измельченных кубиков льда Способ приготовления: Похож на приготовление мохито. 1. В стакан для смешивания поместить листья мяты, сахар и виски. 2. Осторожно снять нижние листья с веточек мяты, оставив верхние для […]
Коктейль Летняя ночь (Итальянский Мохито)
Летняя ночь Этот коктейль, больше известный как «Итальянский Мохито», отдает дань уважения тому времени, когда было принято пить вино с добавлением меда, чтобы сделать его вкусным. Присутствие кислого сока сицилийских лимонов, маленькие свечи, которые освещают яркие желтые теплые ночи острова Сицилия, баланс сладких ощущений и свежести в летнем коктейле с добавлением белого рома или виски. […]
Манхэттен и Манхэттен № 2
Манхэттен ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ: на одну порцию кубики льда 10 мл канадского виски 20 мл красного вермута 20 мл сухого вермута 1 капля Ангостуры. Положить кубики льда в шейкер. Добавить виски, оба сорта вермута, Ангостуру и взболтать. 2—3 кубика льда положить в стакан для виски и, процедив, налить напиток в стакан. БЫСТРО Манхэттен № 2 ВАМ […]
Крюшон с темным пивом
ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ: на фото — 8 порций 2 пучка перечной мяты 250 мл виски 3 л темного пива 150 г сахара 2 карамболы 250 мл сока грейпфрута. ТРЕБУЕТ ВРЕМЕНИ Перечную мяту промыть холодной водой, обсушить и положить в крюшонницу. Залить виски и оставить на 1 час. Процедить основу для крюшона. Добавить холодное пиво и сахар […]
Крепкие спиртные напитки для коктейлей
В любом домашнем баре должны обязательно присутствовать семь крепких спиртных напитков: джин, бренди или коньяк, виски, ром, красный вермут, шампанское или игристое вино и водка. Эти напитки используются в приготовлении многих коктейлей. Имеет смысл приобрести также «Кампари», сухой херес, фруктовые бренди и ликеры. Виски — это зерновая водка, то есть продукт перегонки перебродившей смеси зерновых […]
Ирландская леди Irish lady
Ирландская леди ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ: на одну порцию кубики льда 40 мл ирландского виски 20 мл «Априкот бренди» 20 мл лимонного сока 10 мл клубничного сиропа тоник 1 ягода клубники. Положить в шейкер кубики льда. Добавить виски, «Априкот бренди», лимонный сок и клубничный сироп. Энергично взболтать Напиток процедить и налить в бокал для лонгдринков с несколькими […]
Старомодный коктейль Олд фешенд
Старомодный коктейль ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ: на одну порцию 1 кусок сахара Ангостура 1 б. л. воды 3-4 кубика льда 40 мл канадского виски цедра лимона 1/4 ломтика апельсина 1/2 ломтика лимона 1 вишня. Сахар положить в стакан для виски и полить Ангостурой. Добавить воды, размять сахар и перемешать. Положить в стакан кубики льда, налить виски и […]
Виски сауэр
Виски сауэр ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ: на одну порцию кубики льда сок 1 лимона 1 б. л. сахарной пудры 4 ломтика апельсина 1 вишня 50 мл канадского виски. Кубики льда положить в шейкер. Добавить лимонный сок, сахарную пудру, виски и взболтать. Напиток процедить и налить в стакан для виски (или стакан сауэр). Коктейль украсить ломтиком апельсина и […]
Яичный пунш с араком
ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ: (на фото — 4 порции) 3 яйца 2 желтка 300 г сахара 350 мл белого вина 500 мл воды сок 1 апельсина сок 1 лимона 150 мл арака Яйца, желтки, сахар, белое вино и воду взбить веничком на водяной бане. Влить соки и арак (анисовую водку). Взбивая, довести пунш почти до кипения. Подавать […]
Коктейль После полуночи after midnight
После полуночи ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ: на одну порцию кубики льда 40 мл «Саузерн Комфорт» 40 мл канадского виски 40 мл персикового сока 10 мл лимонного сока Кубики льда положить в шейкер. Налить «Саузерн Комфорт», виски, персиковый и лимонный соки и взболтать. Перелить вместе со льдом в бокал для лонгдринков. ДЛЯ ГОСТЕЙ