Рецепты с продуктом: ‘кориандр’
- Безалкогольные коктейли, напитки
- Блюда на природе, рецепты для барбекю, мангала, гриля
- Вторые блюда
- Горячие напитки, коктейли
- Десерты и выпечка
- Домашние заготовки и соления
- Классические коктейли
- Крюшоны, боули
- Кулинарная энциклопедия
- Лонгдринки
- Маринады, соусы и приправы
- Молочные коктейли
- Напитки с соками
- Овощные блюда
- Первые блюда, супы, бульоны
- Питание при заболеваниях рецепты
- Популярные коктейли
- Простые рецепты на каждый день
- Рецепты азиатской кухни, восточные блюда
- Рецепты салатов и закусок с фото
- Техника приготовления коктейлей
- Тропические коктейли (тики)
Куриные окорочка на гриле (в духовке) с чили и кориандром
Время обработки продуктов: 20 минут Время маринования: 1,5 часа Время тепловой обработки: 50 минут Продукты на 4 порции 1 кг куриных окорочков Маринад 125 мл соевого соуса 2 столовые ложки лимонного сока 2 столовые ложки меда 1 столовая ложка кунжутного масла 3 свежих мелко нарубленных стручка перца чили 2 столовые ложки мелко нарубленной зелени кориандра […]
Стейки с перцем, пеппер стейк
Время обработки продуктов: 20 минут Время маринования: в течение ночи Время тепловой обработки: 16 минут Продукты на 6 порций 6 стейков из филе 2 столовые ложки крупно молотого черного перца 1 столовая ложка крупно молотого кориандра 1 чайная ложка индийской приправы гарам масала 60 мл растительного масла 1 растолченный зубчик чеснока Приготовление стейков 1. У […]
Пряные кружки баклажана жареные на сковороде
Время обработки продуктов: 15 минут Время маринования: 15 минут Время тепловой обработки: 10 минут На 4-6 порций 2 средних баклажана (по 250 г каждый) соль 1/3 стакана пшеничной муки 2 ч. ложки молотого тмина 2 чайные ложки молотого кориандра 1 чайная ложка молотого перца чили растительное масло для жарения 1/2 стакана обычного йогурта 1 столовая […]
Салат из маринованных осьминогов
Время обработки продуктов: 25 минут Время маринования: 1 час Время тепловой обработки: 10 минут На 4-6 порций 800 г москардини (маленьких осьминогов) 1/3 стакана оливкового масла 2 измельченных зубчика чеснока 1 средний мелко нарубленный красный стручок сладкого перца 1 столовая ложка тайского сладкого соуса чили 2 столовые ложки рубленого свежего кориандра 2 столовые ложки лимонного […]
Смешанный зеленый салат с зеленым горошком
Салаты могут служить прекрасным дополнением вашего меню и в качестве гарниров к основным блюдам. Хрустящие и пикантные, они освежают и придают необходимую остроту пресноватой пище. Салаты очень полезны, потому что содержат множество витаминов и минералов. Их яркие краски, несомненно, украсят ваш стол и приятно поразят ваших гостей. Смешанный зеленый салат Время обработки продуктов: 15 минут […]
Салат из морских гребешков с лимоном и имбирем
Время обработки продуктов: 20 минут Время тепловой обработки: 2 минуты Продукты на 4 порции 400 г морских гребешков 1 ст. ложка арахисового масла дополнительно: 1/4 стакана арахисового масла 1 ст. ложка лимонного сока 1 ч. ложка тертого имбиря 1/2 чайной ложки меда 1 ст. л. рубленого кориандра 3 средних кабачки-цукини и 2 средние моркови, нарезанные […]
Пряный салат с помидорами и сардельками
Время обработки продуктов: 25 минут Время охлаждения: 1 час Время тепловой обработки: 12 минут На 4 порции 3 средних помидора, нарезанных кубиками размером 1 см 1 средняя мелко нарубленная красная луковица 1 маленький зеленый стручок сладкого перца, нарезанного кубиками размером 1 см 2 столовые ложки свежего рубленого кориандра несколько капель очень острого перечного соуса табаско […]
Маринад для баранины с индийскими специями
Вам потребуется: 1 ч.л. паприки 1 ч.л. кумины 1 ч.л. кориандра 1/2 ч.л. чили 1/2 ч. л. соли 1 ч. л. сахара 2 дольки чеснока 2 ст. л. раст. масла свежемолотый перец Способ приготовления маринада Смешайте специи, сахар, соль, перец, мелко нарезанный чеснок. Добавьте растительное масло и разотрите все до пастообразного состояния. Обваляйте кусочки мяса […]
Стейк из баранины с карри на сковороде
Время обработки продуктов: 15 минут Время тепловой обработки: 10 минут Продукты на 4 порции 2 ст. л. растительного масла 500 г стейков из баранины 2 нарезанные луковицы 2 измельченных зубчика чеснока 2 чайные ложки молотого имбиря 1 небольшой, нарезанный красный стручок перца чили 1 столовая ложка красной пасты карри 2 ст. ложки лимонного сока 1/2 […]
Курица с пряным луковым соусом на сковороде
Время обработки продуктов: 10 минут Время тепловой обработки: 25 минут Продукты на 4 порции 1/3 стакана пшеничной муки 1 чайная ложка молотой паприки 1 чайная ложка молотой куркумы 1 чайная ложка молотого тмина 1 чайная ложка молотого кориандра 1/2 чайной ложки молотого перца чили 1/2 чайной ложки чесночной соли 8 куриных филе без жира 2 […]
Пряная рыба с кокосовым соусом
Еще интересно: салаты из яиц рецепты Время обработки продуктов: 15 минут Время тепловой обработки: 10 минут На 4 порции 1 1/2столовой ложки растительного масла 4 куска филе рыбы с плотным белым мясом дополнительно: 1 ст. ложка растительного масла 2 измельченных зубчика чеснока 2 чайные ложки молотого имбиря 4 нарезанных пера зеленого лука 1 чайная […]
Ароматные морепродукты по-азиатски
Время обработки продуктов: 20 минут Время тепловой обработки: 20 минут 200 г средних сырых креветок 1 ст. л. растительного масла 2 небольших, мелко нарубленных красных стручка перца чили стебель лимонной травы, длиной 4 см, только белые части, нарезанные по диагонали (можно заменить белыми частями зеленого лука) 2 измельченных зубчика, чеснока 100 г стручков горошка, нарезанных […]
Говядина по-тайски, мясо по азиатскому рецепту
Время обработки продуктов: 15 минут Время тепловой обработки: 7 минут Продукты на 4 порции 200 г сухой яичной лапши 400 г говяжего филе 2 столовые ложки растительного масла 1 красный стручок сладкого перца, нарезанный полосками 2 измельченных зубчика чеснока 500 г молодого салата пак-чой или китайской капусты 8 нарезанных перьев зеленого лука 1/4 стакана лимонного […]