Рецепты с ингредиентом - грибы

Рецепты с продуктом: ‘грибы’

Разделы:

Лапша тальятелле с пикантными колбасками и грибами

Лапша тальятелле с пикантными колбасками и грибами

Еще один рецепт с колбасками кабаносси. Тальятелле — это итальянская лапша, особенно популярная в Болонье. Можно в этом рецепте использовать и другие виды макарон. Вместо панировочных сухарей можно использовать японские сухари панко. Ингредиенты на 4 порции: Для пикантной обсыпки: 100 г панировочных сухарей; 1 чайная ложка паприки; щепотка соли; щепотка перца; 2 столовые ложки оливкового масла. Для […]

Запеканка из отварной говядины с грибами и вермишелью

Запеканка из отварной говядины с грибами и вермишелью

Отварная говядина из борща, 500 г макарон (вермишели), 1 ст. ложка масла, 100 г маргарина, 2-3 шт. сушеных или свежиех грибов, луковица, соль, перец, зелень петрушки. Соус: 50 г муки, 100 г сливочного масла, 2 желтка, 0,5 л кипяченого молока, 50 г твердого сыра, 1 ч. ложка томатной пасты, соль, перец. Макароны или вермишель сварить […]

Гречневая каша с грибами

Гречневая каша с грибами

Вам нужно: гречневая крупа — 2 стакана, шампиньоны (консервированные или замороженные) — 400 г, опята замороженные — 400 г, растительное масло — 2 ст. ложки соль по вкусу. Готовим так: Грибы разморозить, порезать и выложить на сковороду с маслом. Посолить, накрыть крышкой и жарить на сильном огне 5-7 мин. Тогда снять крышку, уменьшить огонь и […]

Салат радиччо с сыром, грушами и грибами

Салат радиччо с сыром, грушами и грибами

Продукты 1 большой кочан салата радиччо 200 г грибов 2 красного лука 150 г сыра Эмменталь 1 груша 1 чайная ложка горчицы 2 столовые ложки уксуса 1/ 2 чайной ложки соли и свежемолотого черного перца 2 столовые ложки масла грецкого ореха 1 пучок зеленого лука   Одна порция содержит около  260 ккал  14 г белков […]

Шашлык из говядины по бразильскому рецепту

Шашлык из говядины по бразильскому рецепту

Время обработки продуктов: 18 минут Время тепловой обработки: 12 минут Продукты на 4 порции 750 г ромштексов 1 столовая ложка меда 1 столовая ложка быстрорастворимого кофе 2 чайные ложки лимонного сока 2 растолченных зубчика чеснока 8 маленьких зеленых кусочков тыквы 8 маленьких желтых кусочков тыквы 8 шампиньонов Приготовление шашлыка 1. Обрезать жирные края на стейках […]

Грибной суп из свежих шампиньонов

Грибной суп из свежих шампиньонов

1 маленькая луковица, мелко нарезанная 3 столовые ложки муки 4 столовые ложки куриного супового порошка 50 г сливочного масла 1/12 литра кипящей воды 3 веточки петрушки 750 г свежих грибов шампиньонов мелко нарезанных немного тертого мускатного ореха соль и белый перец 2 яичных желтка 1/2 стакана густых сливок. Способ приготовления супа В большой кастрюле смешать […]

Грибная гора, ассорти грибное

Грибная гора, ассорти грибное

Для приготовления этого блюда подходят грибы всех сортов — в зависимости от вкуса и выбора в магазине. Главный принцип состоит в том, что после обжаривания следует выкладывать грибы в дуршлаг порциями, чтобы они не впитали лишнего масла. Мыть грибы нет необходимости — загрязненные места просто вытирают бумажным полотенцем. Если используются грибы шимеджи, нужно отрезать их […]

Рисовые оладьи с грибами

Рисовые оладьи с грибами

Время обработки продуктов — 20 минут Время охлаждения — час 15 минут Время тепловой обработки — 30 минут На 4 порции 3 1/4 стакана овощного бульона  1 ст. л. оливкового масла  20 г сливочного масла  1 небольшая, мелко нарезанная луковица  1 стакан обычного риса  150 г небольших грибов, нарезанных тонкими ломтиками  1/3 стакана свеженатертого сыра […]

Овощная смесь по-китайски

Овощная смесь по-китайски

Время обработки продуктов — 5 минут Время тепловой обработки — 4 минуты На 4 порции 1 средняя морковь 1 средний красный стручок сладкого перца  125 г стручковой фасоли  1 ст. л. растительного масла  1 измельченный зубчик чеснока  200 г вешенок 1,5 ч. ложки кукурузной муки  1/3 стакана куриного бульона  1 ч. ложка кунжутного масла 1 […]

Салат из яиц со шпинатом и сухариками

Салат из яиц со шпинатом и сухариками

Время обработки продуктов: 20 минут Время тепловой обработки: 8 минут Продукты на 4 порции 2 ломтя зернового хлеба 2 чайные ложки растительного масла 8 больших листьев рубленого шпината  150 г рубленого салата 3 молодые луковицы, нарезанные тонкими кружками 2 столовые ложки французского соуса 100 г маленьких грибов, нарезанных ломтиками 3 сваренных вкрутую яйца, разрезанных на […]

Салат с грушами и сыром бри

Салат с грушами и сыром бри

Время обработки продуктов: 15 минут Время тепловой обработки: 0 Продукты на 4 порции 200 г сыра бри (с плесневым грибком) комнатной температуры  3 средние груши  1 кочан маслянистого салата или салата миньонетт  3 ст. л. растительного масла  1 ст. л. эстрагонового уксуса  1/3 стакана рубленых грецких орехов Приготовление салата 1. Нарежьте сыр бри тонкими дольками. […]

Курица в сметане с пряными травами и грибным соусом

Курица в сметане с пряными травами и грибным соусом

Еще интересно: рецепты — салат с ананасами Время обработки продуктов: 15 минут Время тепловой обработки: 10 минут На 4 порции 2 столовые ложки растительного масла  4 филе от куриных грудок 1 нарезанная кружками луковица 2 измельченных зубчика чеснока 250 г шампиньонов  2/3 стакана сметаны

Куриный фарш на сковороде с грибами и вермишелью (макаронами)

Куриный фарш на сковороде с грибами и вермишелью (макаронами)

Время обработки продуктов 25 минут Время тепловой обработки 10 минут На 4 порции 100 г вермишели 12 больших сушеных китайских грибов или опят 2 столовые ложки растительного масла 1 нарезанная луковица 2 измельченных зубчика чеснока 1-2 чайные ложки индийской приправы самбал олек  500 г куриного фарша  2 стакана ростков фасоли  1/2 стакана рубленого свежего кориандра […]

Грибной салат

Грибной салат

Время обработки продуктов: 15 минут Время тепловой обработки: 6 минут На 6 порций 2 столовые ложки оливкового масла 2 столовые ложки белого вина 500 г луговых шампиньонов, маленьких или с нераскрывшимися шляпками дополнительно: 2 столовые ложки оливкового масла 2 чайные ложки белого винного уксуса 2 чайные ложки меда 2 чайные ложки горчицы Приготовление салата 1. […]

Салат из шпината с беконом

Салат из шпината с беконом

Время обработки продуктов: 30 минут Время тепловой обработки: 0 На 8 порций 6 нарезанных кубиками ломтиков бекона 500 г шпината, без стеблей, нарезанного кусочками 1/2 пучка измельченного водяного кресса 1 нарезанная кольцами луковица 125 г нарезанных ломтиками грибов соус винегрет Способ приготовления салата 1. Кубики бекона на сковороде без добавления жира на среднем огне обжарить […]