Рецепты с продуктом: ‘горчица’
- Безалкогольные коктейли, напитки
- Блюда на природе, рецепты для барбекю, мангала, гриля
- Вторые блюда
- Горячие напитки, коктейли
- Десерты и выпечка
- Домашние заготовки и соления
- Классические коктейли
- Крюшоны, боули
- Кулинарная энциклопедия
- Лонгдринки
- Маринады, соусы и приправы
- Молочные коктейли
- Напитки с соками
- Овощные блюда
- Первые блюда, супы, бульоны
- Питание при заболеваниях рецепты
- Популярные коктейли
- Простые рецепты на каждый день
- Рецепты азиатской кухни, восточные блюда
- Рецепты салатов и закусок с фото
- Техника приготовления коктейлей
- Тропические коктейли (тики)
Сосиски в беконе на гриле
Рецепт на 4 порции Время приготовления 45 мин СОСТАВ 8 хот-догов 8 ломтиков постного бекона 4 толстых моркови 2 огурца 2 ложки масла, соль Для глазури : столовая ложка лимонного сока столовая ложка меда ложка горчицы Приготовление Почистить морковь, отварить в течение 10 минут в подсоленной кипящей воде. После остывания, разрезать их, так чтобы получить […]
Свиной рулет с имбирем в духовке, на гриле
Время обработки продуктов: 40 минут Время маринования: в течение ночи Время тепловой обработки: 2 часа Продукты на 8 порций 2 столовые ложки мелко нарубленного свежего тимьяна 1 столовая ложка дижонской горчицы 2,5 кг свиного рулета для жарки 125 мл зеленого имбирного вина, сухого хереса или белого вина 60 мл соевого соуса 60 мл растительного […]
Стейк гриль в кисло-сладком маринаде
Время обработки продуктов: 30 минут Время маринования: в течение ночи Время тепловой обработки: 10 минут Продукты на 4 порции 750 г постных стейков без костей (ломти толщиной 3 см) Маринад для стейка 125 мл томатного соуса 125 мл красного винного уксуса 1/ 4 стакана коричневого сахара 1/4 стакана меда 1 столовая ложка соевого соуса 1 […]
Картофель запеченный с семенами кинзы и горчицы
Это блюдо можно приготовить и из бататов. Семена кинзы и горчицы продаются в любом магазине специй. Желательно использовать черные семена горчицы, но если таких нет, их можно заменить светлыми. На 6 порций 6 крупных картофелин, очищенных и нарезанных кружочками толщиной 1 см; 3 столовые ложки оливкового масла; 1 столовые ложки целых семян кинзы; по 1 […]
Рождественский салат с ветчиной
Время обработки продуктов: 20 минут Время тепловой обработки: 0 Продукты на 4 порции 1 кочан маслянистого салата 200 г нарезанной ломтиками ветчины 1/2 средней дыни-канталупки 2 столовые ложки растительного масла 1 столовая ложка лимонного сока 1/2 чайной ложки неострой горчицы 1 столовая ложка рубленого зеленого лука Приготовление салата 1. Хорошо промойте и обсушите салат. Разорвите […]
Салат из жареных помидоров
Время обработки продуктов: 15 минут Время тепловой обработки: 20 минут Продукты на 6 порций 6 средних зрелых помидоров 1 ст. ложка оливкового масла 2 столовые ложки белого винного уксуса дополнительно: 1/4 стакана оливкового масла 1/2 чайной ложки неострой горчицы 12 мелко нарубленных листиков базилика Приготовление салата Предварительно нагрейте духовку до 180 С. Смажьте большой […]
Мясной салат с мясом ягненка и мятой
Время обработки продуктов: 25 минут Время тепловой обработки: 10 минут Продукты на 4 порции 500 г филе ягненка 1 столовая ложка оливкового масла 1 кочан красного кораллового салата 60 г маленьких овальных желтых помидоров 60 г красных карликовых помидоров дополнительно: 1/4 стакана оливкового масла 1 столовая ложка белого винного уксуса 1/2 чайной ложки неострой горчицы […]
Соус винегрет или французский соус
Время обработки продуктов: 15 минут Время тепловой обработки: 0 На 1 стакан 80 мл уксуса 1 растолченный зубчик чеснока 2 чайные ложки дижонской горчицы соль и свежемолотый перец 125 мл растительного масла 125 мл оливкового масла Способ приготовления соуса 1. Приготовление вручную: хорошо перемешать в маленькой миске уксус, чеснок, горчицу, соль и перец. 2. Растительное […]
Острый горчичный соус для барбекю
Время обработки продуктов: 40 минут Время тепловой обработки: 0 На 3 стакана 1/2 стакана черных семян горчицы 1/2 стакана желтых семян горчицы 1 чайная ложка крупно растолченных горошин перца 250 мл растительного масла 250 мл белого винного уксуса 250 мл белого вина 2 чайные ложки любых свежих рубленых пряных трав 2 растертых в пену яичных […]
Горчичный соус с пряными травами для барбекю
Время обработки продуктов: 20 минут Время тепловой обработки: 0 На 2 стакана 1/ 4 стакана белых семян горчицы 1 стакан очищенного миндаля 250 мл растительного масла а 250 мл белого винного уксуса 60 мл хереса 1 столовая ложка рубленого зеленого лука 1 столовая ложка свежей рубленой петрушки 1 столовая ложка свежего рубленого укропа. Способ приготовления […]
Соус из свежих абрикосов для барбекю
Время обработки продуктов: 40 минут Время тепловой обработки: 40 минут На 5 стаканов 1 кг половинок свежих абрикосов без косточек 375 г рубленого лука 2 стакана коричневого сахара 1,5 стакана изюма 375 мл яблочного уксуса 1/4 стакана рубленого маринованного имбиря 1 столовая ложка белых семян горчицы 2 маленьких красных стручка перца чили, очищенных и мелко […]
Говядина на гриле с лимонно-горчичным маслом
Время обработки продуктов: 20 минут Время тепловой обработки: 40 минут Продукты на 6 порций 1кг говядины оливковое масло 3 растолченных зубчика чеснока 2 столовые ложки крупно смолотого перца Способ приготовления говядины 1. У мяса обрезать жирные края, намазать его оливковым маслом и чесноком. На мясе равномерно разложить перец. 2. Говядину положить на решетку гриля над […]
Колбаски гриль
Время обработки продуктов: 20 минут Время тепловой обработки: 20 минут На 1 кг 1 кг свиных колбасок Глазурь 1/2 стакана коричневого сахара 1 чайная ложка горчичных семян 2 столовые ложки томатного соуса Приготовление колбасок 1. Колбаски положить на гриль и накрыть крышкой. Толстые колбаски обжарить в течение 15-20 минут, тонкие 10-15 минут. 2. Для глазировки […]
Грибной салат
Время обработки продуктов: 15 минут Время тепловой обработки: 6 минут На 6 порций 2 столовые ложки оливкового масла 2 столовые ложки белого вина 500 г луговых шампиньонов, маленьких или с нераскрывшимися шляпками дополнительно: 2 столовые ложки оливкового масла 2 чайные ложки белого винного уксуса 2 чайные ложки меда 2 чайные ложки горчицы Приготовление салата 1. […]
Жареные сэндвичи рецепты
Жареный сандвич с сыром Намазать два ломтика хлеба размягченным сливочным маслом ровным слоем до краев. Перевернуть один ломтик и намазать с другой стороны горчицей. Положить сверху ломтики ветчины и тонкие ломтики сыра. Положить сверху еще один ломтик хлеба ненамазанной стороной вниз. Нагреть сковороду с толстым дном. Положить в нее сандвич и обжарить на среднем […]