Рецепты с ингредиентом - сало

Рецепты с продуктом: ‘сало’

Разделы:

Помидоры фаршированные колбасой, сыром

Помидоры фаршированные колбасой, сыром

Помидоры фаршированные колбасой 6-8 крупных помидоров, 100 г колбасы (копченой грудинки), 1-2 малосольных огурца, 2 сваренных вкрутую яйца, 2 ст. ложки майонеза, листья салата, соль, сахар, зелень петрушки. Помидоры помыть, срезать верхушки, выбрать мякоть. Колбасу или грудинку и огурцы без кожуры нарезать мелкими кубиками. Мякоть из помидоров порубить, посолить, посыпать сахаром и смешать с майонезом. […]

Запеканка из отварной говядины с грибами и вермишелью

Запеканка из отварной говядины с грибами и вермишелью

Отварная говядина из борща, 500 г макарон (вермишели), 1 ст. ложка масла, 100 г маргарина, 2-3 шт. сушеных или свежиех грибов, луковица, соль, перец, зелень петрушки. Соус: 50 г муки, 100 г сливочного масла, 2 желтка, 0,5 л кипяченого молока, 50 г твердого сыра, 1 ч. ложка томатной пасты, соль, перец. Макароны или вермишель сварить […]

Капуста тушеная с грибами

Капуста тушеная с грибами

500 г квашеной капусты, 50 г сушеных грибов, 50 г сала, 1 ст. ложка муки, 2 луковицы, соль, сахар. Капусту, если она слишком кислая, промыть холодной водой и порубить. Грибы помыть и сварить в небольшом количестве воды. Сало порезать мелкими кубиками и растопить. Добавить нарезанный лук и тушить до прозрачности. Тогда соединить с капустой и […]