Рецепты с ингредиентом - перловая крупа

Рецепты с продуктом: ‘перловая крупа’

Разделы:

Суп из трех сортов фасоли

Суп из трех сортов фасоли

Суп из трех сортов фасоли 4 раздавленных зубчика чеснока; 4 столовые ложки оливкового масла;  3 столовые ложки томатной пасты;  1 столовая ложка паприки; 1 стакан белой фасоли, замоченной на ночь; 1 стакан красной фасоли, замоченной на ночь; 1 стакан крапчатой фасоли («лобия»), замоченной на ночь; 0,5 стакана мелкой перловки ; 12 стаканов бульона; 0,5 стакана […]

Перловая каша с бататами, лесными орехами и гранатовым соусом

Перловая каша с бататами, лесными орехами и гранатовым соусом

При приготовлении этого блюда необходимо следить за тем, чтобы не переварить перловку. Для того чтобы легко очистить лесные орехи от шелухи, нужно прокалить их в духовке в течение 10 минут при температуре 175 градусов, а затем охладить и потереть между ладонями — тонкая кожица легко отделится от ядра. Продукты на 4 порции: 6 бататов, очищенных […]