Рецепты раздела: Оригинальные салаты рецепты с фото
Салат из авокадо и креветок с соусом из цитрусовых
Время обработки продуктов: 15 минут Время тепловой обработки: 0 Продукты на 4 порции 2 больших плода авокадо 160 г маленьких очищенных креветок 100 г водяного кресса (жерухи), салатного гулявника либо смеси листьев разных салатов Соус из сока цитрусовых 3 столовые ложки оливкового масла 1 столовая ложка лимонного сока 1 ст. ложка апельсинового сока 1/2 чайной […]
Летний салат из дыни
Время обработки продуктов: 15 минут Время тепловой обработки: 0 Продукты на 6 порций 350 г белой мускатной дыни 350 г дыни-канталупки 350 г арбуза (необязательно) 2 маленькие красные луковицы 1 столовая ложка рубленой петрушки 2 столовые ложки лимонного сока Приготовление салата 1. Нарежьте мякоть дыни кусочками размером примерно 4 см и толщиной 1 см. Нарежьте […]
Арабский салат с кускусом
Время обработки продуктов: 15 минут Время тепловой обработки: 10 минут Продукты на 6 порций 1 стакан быстроразваривающегося кускуса 1 стакан воды 20 г размягченного сливочного масла 80 г рубленой кураги 60 г рубленых фиников 1 чайная ложка мелко нарубленной мяты 2 столовые ложки простой рубленой петрушки 2 столовые ложки оливкового масла 2 столовые ложки апельсинового […]
Смешанный зеленый салат с зеленым горошком
Салаты могут служить прекрасным дополнением вашего меню и в качестве гарниров к основным блюдам. Хрустящие и пикантные, они освежают и придают необходимую остроту пресноватой пище. Салаты очень полезны, потому что содержат множество витаминов и минералов. Их яркие краски, несомненно, украсят ваш стол и приятно поразят ваших гостей. Смешанный зеленый салат Время обработки продуктов: 15 минут […]
Теплый салат со спагетти и крабами
Время обработки продуктов: 20 минут Время тепловой обработки: 10 минут Продукты на 6 порций 200 г тонких спагетти 2 ст. ложки оливкового масла 30 г сливочного масла 600 г консервированного мяса крабов, без жидкости 1 большой красный стручок перца, нарезанный тонкими полосками 2 чайные ложки мелко натертой лимонной цедры 1/4 стакана тертого сыра пармезан 2 […]
Салат из яиц со шпинатом и сухариками
Время обработки продуктов: 20 минут Время тепловой обработки: 8 минут Продукты на 4 порции 2 ломтя зернового хлеба 2 чайные ложки растительного масла 8 больших листьев рубленого шпината 150 г рубленого салата 3 молодые луковицы, нарезанные тонкими кружками 2 столовые ложки французского соуса 100 г маленьких грибов, нарезанных ломтиками 3 сваренных вкрутую яйца, разрезанных на […]
Салат с творогом
Время обработки продуктов: 20 минут Время тепловой обработки: 5 минут Продукты на 4 порции 1 лаваш 2 чайные ложки кунжутного масла сухой молотый сладкий красный перец 16 красных листьев дубового салата 2 столовые ложки рубленого зеленого лука 500 г творога 200 г красного винограда 1 средняя тертая морковь 1/4 стакана ростков люцерны Приготовление салата 1. […]
Мясной салат с мясом ягненка и мятой
Время обработки продуктов: 25 минут Время тепловой обработки: 10 минут Продукты на 4 порции 500 г филе ягненка 1 столовая ложка оливкового масла 1 кочан красного кораллового салата 60 г маленьких овальных желтых помидоров 60 г красных карликовых помидоров дополнительно: 1/4 стакана оливкового масла 1 столовая ложка белого винного уксуса 1/2 чайной ложки неострой горчицы […]
Салат с макаронами и высушенными на солнце помидорами
Время обработки продуктов: 20 минут Время тепловой обработки: 10 минут Продукты на 6 порций 500 г макарон в виде трубочек 1 ст. ложка оливкового масла 150 г высушенных на солнце помидоров 1/2 стакана свежих листьев базилика 1/2 стакана маслин без косточек, разрезанных пополам дополнительно: 2 столовые ложки оливкового масла 2 чайные ложки белого винного уксуса […]
Салат с грушами и сыром бри
Время обработки продуктов: 15 минут Время тепловой обработки: 0 Продукты на 4 порции 200 г сыра бри (с плесневым грибком) комнатной температуры 3 средние груши 1 кочан маслянистого салата или салата миньонетт 3 ст. л. растительного масла 1 ст. л. эстрагонового уксуса 1/3 стакана рубленых грецких орехов Приготовление салата 1. Нарежьте сыр бри тонкими дольками. […]
Салат Начос мексиканский рецепт
Салат Начос очень вкусный и простой. Его можно приготовить заранее до торжества и поставить в холодильник на несколько часов. Время обработки продуктов: 20 минут Время тепловой обработки: 0 На 4 порции Ингредиенты: 440 г консервированной красной фасоли 1 большой помидор, нарезанный кубиками 1 см 1/2 стакана неострого южноамериканского баночного соуса сальса 280 г кукурузных чипсов […]
Салат из нута и маслин
Время обработки продуктов: 20 минут Время размачивания: в течение ночи Время тепловой обработки: 25 минут Продукты на 6 порций 1 1/2 стакана сухого нута (турецкого гороха) 1 маленький парниковый огурец 2 средних помидора 1 маленькая красная луковица 1/4 стакана рубленой свежей зелени 1/2 стакана черных маслин без косточек 1 столовая ложка лимонного сока 3 столовые […]
Салат из морских гребешков с лимоном и имбирем
Время обработки продуктов: 20 минут Время тепловой обработки: 2 минуты Продукты на 4 порции 400 г морских гребешков 1 ст. ложка арахисового масла дополнительно: 1/4 стакана арахисового масла 1 ст. ложка лимонного сока 1 ч. ложка тертого имбиря 1/2 чайной ложки меда 1 ст. л. рубленого кориандра 3 средних кабачки-цукини и 2 средние моркови, нарезанные […]
Салат из индейки с клюквенным соусом
Время обработки продуктов: 15 минут Время тепловой обработки: 0 На 4 порции 125 г водяного кресса (жерухи), салатного гулявника или смеси листьев разного салата 500 г нарезанного ломтиками отварного или жареного мяса индейки 2 маленьких апельсина 2 столовые ложки клюквенного соуса {или сырой клюквы, протертой через сито) 1 ст. л. растительного масла 1 ч. л. […]
Рисовый салат со свининой
Время обработки продуктов: 25 минут Время тепловой обработки: 10 минут На 4 порции 1 стакан индийского риса басмати или тайского риса 2 средние моркови, разрезанные по диагонали 1 средний зеленый стручок перца, нарезанный короткими, тонкими полосками 200 г консервированных карликовых кукурузных початков, нарезанных кусочками по 2 см 2 молодые луковицы, нарезанные тонкими ломтиками 150 г […]
Пряный салат с помидорами и сардельками
Время обработки продуктов: 25 минут Время охлаждения: 1 час Время тепловой обработки: 12 минут На 4 порции 3 средних помидора, нарезанных кубиками размером 1 см 1 средняя мелко нарубленная красная луковица 1 маленький зеленый стручок сладкого перца, нарезанного кубиками размером 1 см 2 столовые ложки свежего рубленого кориандра несколько капель очень острого перечного соуса табаско […]
Азиатский салат с тофу
Азиатский салат с тофу Время обработки продуктов: 20 минут Время маринования: 1 час Время тепловой обработки: 0 На 4 порции 2 чайные ложки тайского сладкого соуса чили 1/2 чайной ложки тертого имбиря 1 измельченный зубчик чеснока 2 чайные ложки соевого соуса 2 столовые ложки растительного масла 250 г соевого творога тофу 100 г стручков сахарного […]
Салат Огородный
Время обработки продуктов: 15 минут Время тепловой обработки: 0 На 8 порций 200 г смеси зеленых листьев разных салатов 120 г краснокочанной капусты 1 морковь среднего размера 1 большой стебель сельдерея 1 маленький зеленый стручок сладкого перца 1/4 стакана французского соуса Приготовление салата 1. Тщательно вымойте и высушите листья салата, разорвите их на крохотные […]
Салат из сырых овощей
На 6 порций 1/4 маленького, мелко нашинкованного кочана капусты 2 тертые средние моркови 1 стебель мелко нарубленного сельдерея 1 большая белая мелко нарубленная луковица 1 маленький, мелко нарубленный стручок красного перца Соус 1/2 стакана майонеза 2 столовые ложки белого винного уксуса 1 чайная ложка неострой горчицы Приготовление салата 1. Положите овощи в большую миску, и […]
Рисовый салат с овощами
Время обработки продуктов: 15 минут Время тепловой обработки: 10 минут На 8 порций 1 1/2 стакана длиннозерного риса 1 маленький красный стручок сладкого перца 1 маленький огурец 2 молодые луковицы 270 г кукурузы в зернах, без жидкости 1/3 стакана французского соуса 1 ст. л. рубленой петрушки Приготовление салата 1. Сварите рис в кастрюле среднего […]