Оригинальные салаты рецепты с фото - Сготовим дома

Рецепты раздела: Оригинальные салаты рецепты с фото

Салат с курицей по-тайски

Салат с курицей по-тайски

Время обработки продуктов: 20 минут Время маринования: 2 часа Время тепловой обработки: 15 минут Продукты на 4 порции 4 куска филе от куриной грудки, нарезанные полосками шириной 1 см 1 чайная ложка тертого имбиря 1 измельченный зубчик чеснока 2 столовые ложки соевого соуса 1 столовая ложка арахисового масла 3 молодые луковицы, нарезанные кольцами по диагонали […]

Салат с копченым лососем (семгой)

Салат с копченым лососем (семгой)

Этот салат вы можете найти под разными названиями — салат с лососиной, горбушей, лососем, кетой, семгой. Рецепт и вкус от этого не меняется. Все эти виды — названия рыб из рода Лососевых. Самый популярный вид озерного лосося — семга. Время обработки продуктов: 20 минут Время тепловой обработки: 0 Продукты на 4 порции  60 г водяного […]

Салат с кисло-сладкой свининой

Салат с кисло-сладкой свининой

Время обработки продуктов: 25 минут Время маринования: 2 часа Время тепловой обработки: 10 минут На 4 порции 500 г свиного филе  2 ст. ложки соевого соуса  1 ст. ложка теплого меда  1 ст. ложка сухого хереса 1 ст. ложка арахисового масла  200 г мелко нарезанной китайской капусты 1 средняя тертая морковь 2 молодые луковицы, нарезанные […]

Салат из тунца с чесночным майонезом

Салат из тунца с чесночным майонезом

Время обработки продуктов: 25 минут Время тепловой обработки: 10 минут Продукты на 6 порций 6 маленьких розовых очищенных картофелин 150 г стручков сахарного горошка 1 пучок спаржи (можно заменить свежими огурцами без кожицы) 250 г карликовых помидоров 850 г консервированного тунца, без жидкости Майонез с чесноком 3 яичных желтка 1 измельченный зубчик чеснока 1/2 чайной […]

Салат из маринованных осьминогов

Салат из маринованных осьминогов

Время обработки продуктов: 25 минут Время маринования: 1 час Время тепловой обработки: 10 минут На 4-6 порций  800 г москардини (маленьких осьминогов) 1/3 стакана оливкового масла  2 измельченных зубчика чеснока  1 средний мелко нарубленный красный стручок сладкого перца  1 столовая ложка тайского сладкого соуса чили 2 столовые ложки рубленого свежего кориандра  2 столовые ложки лимонного […]

Салат из говядины-гриль, кабачков и баклажанов

Салат из говядины-гриль, кабачков и баклажанов

Время обработки продуктов: 25 минут Время маринования: 30 минут Время тепловой обработки: 20 минут Продукты на 4 порции 2 средних баклажана 2 столовые ложки соли 3 средних цукини 2 средних красных стручка сладкого перца  100 г маленьких грибов 2 средние луковицы  1/4 стакана оливкового масла  1 столовая ложка лимонного сока  750 г филея или вырезки […]

Рождественский салат с ветчиной

Рождественский салат с ветчиной

Время обработки продуктов: 20 минут Время тепловой обработки: 0 Продукты на 4 порции 1 кочан маслянистого салата  200 г нарезанной ломтиками ветчины  1/2 средней дыни-канталупки 2 столовые ложки растительного масла 1 столовая ложка лимонного сока  1/2 чайной ложки неострой горчицы 1 столовая ложка рубленого зеленого лука Приготовление салата 1. Хорошо промойте и обсушите салат. Разорвите […]

Пряный салат с чечевицей

Пряный салат с чечевицей

Время обработки продуктов: 20 минут Время тепловой обработки: 20 минут Продукты на 6 порций 1 стакан коричневой чечевицы 1 раскрошенный кубик куриного бульона 2 средних помидора, нарезанных кубиками размером 1 см 2 молодые луковицы, нарезанные кольцами  2 столовые ложки растительного масла  2 ч. ложки яблочного уксуса  1 ст. ложка рубленой мяты 1/2 ч. ложки молотого […]

Итальянская закуска ассорти

Итальянская закуска ассорти

Время обработки продуктов: 20 минут Время маринования: 30 минут Время тепловой обработки: 0 Продукты на 6 порций 400 г консервированных корзиночек артишоков, без жидкости  285 г консервированных шампиньонов, без жидкости  1/4 стакана итальянского салатного соуса  250 г ломтиков салями  50 г высушенных на солнце помидоров, нарезанных тонкими ломтиками  1 стакан маслин 250 г сыра чеддер, […]

Салат с креветками по-испански

Салат с креветками по-испански

Эти салаты достаточно питательные, чтобы составить основную часть обеда или ужина. Большое количество белка (в виде мяса, рыбы или сыра) в сочетании со свежими овощами, макаронными изделиями или рисом, делает каждый из этих рецептов достаточно сытными. Такие салаты едят как основное блюдо не только в жаркую погоду. Зимой вы можете добавить к ним тарелку супа […]

Салат из жареных помидоров

Салат из жареных помидоров

  Время обработки продуктов: 15 минут Время тепловой обработки: 20 минут Продукты на 6 порций 6 средних зрелых помидоров 1 ст. ложка оливкового масла 2 столовые ложки белого винного уксуса дополнительно: 1/4 стакана оливкового масла  1/2 чайной ложки неострой горчицы  12 мелко нарубленных листиков базилика Приготовление салата Предварительно нагрейте духовку до 180 С. Смажьте большой […]

Салат из эндивия и сыра рокфор

Салат из эндивия и сыра рокфор

Время обработки продуктов: 20 минут Время тепловой обработки: 3 минуты Продукты на 6 порций 3 ломтика хлеба для тостов  3 ст. л. растительного масла  20 г сливочного масла 1 стебель эндивидия курчавого  125 г сыра рокфор 2 ст. л. оливкового масла 3 ч. л. белого винного уксуса 2 столовые ложки мелко нарезанного зеленого лука Приготовление […]

Салат из дикорастущего и коричневого риса

Салат из дикорастущего и коричневого риса

Время обработки продуктов: 10 минут Время тепловой обработки: 40 минут Продукты на 6 порций 1/2 стакана дикорастущего риса  1 стакан коричневого риса  1/4 стакана измельченного миндаля  1 столовая ложка рубленой свежей петрушки  1 столовая ложка рубленого зеленого лука 1 столовая ложка рубленого свежего базилика 3 столовые ложки светлого растительного масла 2 чайные ложки белого винного […]

Тропический салат с побегами люцерны

Тропический салат с побегами люцерны

Время обработки продуктов: 15 минут Время тепловой обработки: 0 Продукты на 6 порций 1 маленький плод папайи 2 столовые ложки лимонного сока 2 маленьких плода киви  50 г стручкового горошка  1/2 стакана побегов люцерны Приготовление салата 1. Снимите кожицу с папайи и нарежьте мякоть ломтиками толщиной в 1 см. Положите в один слой на доску […]

Салат с морковью и кишмишем

Салат с морковью и кишмишем

Время обработки продуктов: 15 минут Время тепловой обработки: 0 Продукты на 4 порции 2 средние мелко натертые моркови 150 г столовой мелко натертой тыквы 1/2 стакана кишмиша или изюма 3 столовые ложки растительного масла  1 ст. ложка лимонного сока  1 чайная ложка меда Приготовление салата 1. Положите морковь и тыкву в салатницу и хорошо перемешайте […]

Салат со сладким перцем

Салат со сладким перцем

Время обработки продуктов: 10 минут Время охлаждения: 1 час Время тепловой обработки: 0 Продукты на 6 порций 1 средний красный стручок сладкого перца  1 средний зеленый стручок сладкого перца 1 средний желтый стручок сладкого перца 1/4 стакана маслин без косточек 2 столовые ложки каперсов  1 столовая ложка итальянского уксуса «бальзамико» 3 столовые ложки оливкового масла […]

Салат из стручкового горошка с кунжутом

Салат из стручкового горошка с кунжутом

Время обработки продуктов: 15 минут Время тепловой обработки: 1 минута Продукты на 4 порции 200 г стручкового горошка 230 г консервированных побегов бамбука, без жидкости  2 столовые ложки светлого растительного масла  2 чайные ложки кунжутного масла  2 чайные ложки соевого соуса  1 столовая ложка жареных семян кунжута Приготовление салата 1. Обрежьте кончики у стручков горошка […]

Салат из спаржи и пармской ветчины

Салат из спаржи и пармской ветчины

Время обработки продуктов: 20 минут Время тепловой обработки: 3 минуты Продукты на 4 порции 2 пучка спаржи (около 6 побегов на человека) 4 тонких ломтика острой копченой пармской ветчины 3 ст. ложки оливкового масла  3 чайные ложки эстрагонового уксуса  2 чайные ложки семян мака  30 г сыра пармезан Приготовление салата 1. Обрежьте жесткие концы у […]

Салат из шпината и авокадо

Салат из шпината и авокадо

Время обработки продуктов: 15 минут Время тепловой обработки: 0 Продукты на 6 порций 12 больших листьев шпината 1 средний плод авокадо, нарезанный ломтиками 75 г измельченных грецких орехов 2 ст. ложки орехового масла 3 чайные ложки белого винного уксуса Приготовление салата 1. Тщательно вымойте и обсушите шпинат. Положите в салатницу вместе с авокадо и грецкими […]

Салат из кукурузных початков и пименто

Салат из кукурузных початков и пименто

Время обработки продуктов: 15 минут Время тепловой обработки: 0 Продукты на 6 порций 850 г консервированных кукурузных початков без жидкости 1/3 стакана нарезанных тонкими полосками сладкого перца пименто 1/3 стакана зеленых оливок, начиненных красным сладким перцем 1 столовая ложка оливкового масла 1 чайная ложка белого винного уксуса свежемолотый черный перец, по вкусу Приготовление салата 1. […]