Рецепты раздела: Оригинальные салаты рецепты с фото
Греческий салат
Время обработки продуктов: 15 минут Время тепловой обработки: 0 На 6 порций 3 средних помидора 1 средний стручок зеленого перца 1 средний парниковый огурец 3 молодые луковицы, нарезанные кусочками по 1 см 250 г сыра фета, нарезанного кубиками по 2 см 1/3 стакана маслин без косточек 2 столовые ложки лимонного сока 3 столовые ложки оливкового […]
Салат Цезарь, царский салат классический рецепт с фото
Существует множество рецептов этого популярнейшего салата — Цезарь с курицей, с креветками, с рыбой. В каждом ресторане, где всегда имеется в меню этот салат шеф-повар непременно вносит коррективы в рецепт. Мы публикуем рецепт классического салата «Цезарь» в его первозданном виде. Кстати, на приготовление классического салата «Цезарь» у вас уйдет всего 35-40 минут. Совсем не так […]
Салат из морепродуктов «Морской коктейль»
Время обработки продуктов: 20 минут. Время тепловой обработки: 2 минуты На 4 порции 200 г нарезанных кольцами кальмаров 500 г отваренных, среднего размера королевских креветок 200 г мидий 4 стакана листьев салата 1/3 стакана майонезного соуса для салатов из продуктов моря 1 столовая ложка сливок 1 чайная ложка мелко нарубленной свежей петрушки Приготовление салата Морской […]
Салат Таболи
Время обработки продуктов: 20 минут Время тепловой обработки: 0 На 8 порций 3/4 стакана пшеничной крупы или дробленой пшеницы 3/4 стакана горячей воды 2 пучка (около 3 стаканов) простой петрушки 4 мелко нарубленные молодые 4 нарезанных кусочками средних помидора 3 столовые ложки нарубленной зелени мяты 1/4 стакана лимонного сока 3 ст. ложки оливкового масла Приготовление […]
Салат с ракушками
Время обработки продуктов: 20 минут Время тепловой обработки: 10 минут На 8 порций 350 г больших ракушек (макаронных изделий) 1 ст. ложка оливкового масла 1 средняя морковь 1 маленький зеленый стручок сладкого перца 125 г ветчины, нарезанной ломтиками 270 г консервированной кукурузы в зернах, без жидкости 2 столовые ложки сметаны 1/2 стакана французского соуса Приготовление […]
Салат с ананасами из курицы с карри
Время обработки продуктов: 20 минут Время тепловой обработки: 15 минут Продукты на 8 порций 200 г рожков 1 ст. ложка оливкового масла 500 г куриных грудок 450 г консервированных кусочков ананаса, без жидкости 2 стебля сельдерея, нарезанных тонкими кусочками 3 рубленые молодые луковицы 1/3 стакана майонеза 1/3 стакана сметаны 2 чайные ложки молотой карри Приготовление […]
Картофельный салат с яйцами и беконом
Время обработки продуктов: 20 минут Время тепловой обработки: 10 минут На 6 порций 1 кг больших картофелин 4 рубленые молодые луковицы 1 средняя рубленая луковица рубленая зелень от 1 стебля сельдерея 1/4 стакана майонеза 1/З стакана натурального йогурта 3 сваренных вкрутую яйца, разрезанных на 4 части 2 ломтика бекона, нарезанных тонкими полосками и поджаренных 1 […]
Салат из брокколи и цветной капусты
Время обработки продуктов: 15 минут Время тепловой обработки: 5 минут Продукты на 6 порций 250 г брокколи 250 г цветной капусты 1/3 стакана измельченного миндаля 1/4 стакана итальянского соуса (или оливкового масла, смешанного с небольшим количеством уксуса и специй) 1 ст. ложка лимонного сока Приготовление салата 1. Разделите брокколи и цветную капусту на соцветия и […]
Салат Нисуаз
Время обработки продуктов: 20 минут Время тепловой обработки: 0 На 4-6 порций 140 г стручковой фасоли 2 средних помидора разрезанных на 8 долек 1 нарезанная кольцами маленькая красная луковица 3 сваренных вкрутую яйца, разрезанных на 4 части 2/3 стакана маслин без косточек 425 г консервированного тунца, без жидкости 45 г консервированных анчоусов (или хамсы), без […]
Грибной салат
Время обработки продуктов: 15 минут Время тепловой обработки: 6 минут На 6 порций 2 столовые ложки оливкового масла 2 столовые ложки белого вина 500 г луговых шампиньонов, маленьких или с нераскрывшимися шляпками дополнительно: 2 столовые ложки оливкового масла 2 чайные ложки белого винного уксуса 2 чайные ложки меда 2 чайные ложки горчицы Приготовление салата 1. […]
Уолдорфский (Вальдорф) салат из яблок и грецких орехов
У этого популярного салата сразу несколько названий — вальдорфский салат, уолдорфский или вальдорф. Рецептов приготовления его тоже несколько. У нас вы найдете классический вариант вальдорфского салата. Время обработки продуктов: 15 минут Время тепловой обработки: 0 Продукты на 6 порций 3 средних красных яблока 2 средних зеленых яблока 2 стебля сельдерея, нарезанных кусочками 1/4 стакана половинок […]
Салат из фасоли и бобов
Время обработки продуктов: 10 минут Время тепловой обработки: 0 На 6 порций 150 г стручковой фасоли 310 г консервированных бобов 310 г консервированной белой фасоли 440 г консервированной красной фасоли 1 маленькая мелко нарубленная красная луковица 2 столовые ложки рубленой петрушки 2 столовые ложки французского соуса Приготовление салата 1. Срежьте кончики у стручков фасоли. Нарежьте […]
Салат с ветчиной и сыром — салат Шеф-повара
Время обработки продуктов: 15 минут Время тепловой обработки: 0 Продукты на 6 порций 6 стаканов листьев салата 50 г тонких ломтиков швейцарского сыра 4 тонких ломтика окорока 3/4 стакана отварного рубленого мяса курицы 3 средних продолговатых помидора 2 ст. ложки красного испанского перца (необязательно) 2 сваренных вкрутую яйца, разрезанных на 4 части 1/2 стакана французского […]