Рецепты с ингредиентом - цуккини

Рецепты с продуктом: ‘цуккини’

Разделы:

Фриттата с пикантными колбасками кабаносси

Фриттата с пикантными колбасками кабаносси

Фриттата с пикантными колбасками Фриттата — это итальянский омлет, в который можно добавлять самые разные ингредиенты. На 6 порций: 8 яиц; 3 столовые ложки оливкового масла;  0,75 чайной ложки соли;  щепотка перца; 120 мл (0,5 стакана) сливок; 1 крупно нарезанная луковица;  1 тонко нарезанный зубчик чеснока; 120 г колбасок кабаносси, нарезанных на кусочки толщиной 0,5 […]

Котлеты гриль из мяса ягненка с овощами в фольге

Котлеты гриль из мяса ягненка с овощами в фольге

Время обработки продуктов: 8 минут Время тепловой обработки: 16 минут Продукты на 4 порции 8 постных котлет из мяса ягненка 4 тщательно вымытые средние картофелины 4 кусочка тыквы 4 средних цукини, нарезанных кружками толщиной 5 см Столовая ложка сливочного масла 2 чайные ложки рубленого зеленого лука 450 г неподслащенных консервированных колец ананаса, без жидкости (сок […]

Кабачки цукини с лимоном и мятой

Кабачки цукини с лимоном и мятой

Сочетание трех основных ингредиентов придает этому блюду приятный, освежающий вкус. Его можно подавать к столу в горячем, теплом или холодном виде. Продукты на 4 порции: 8 цукини (темно-зеленых кабачков); 2-3 столовые ложки оливкового масла; соль и черный перец крупного помола; сок 1-2 лимонов; горсть целых или нарезанных листьев мяты. Способ приготовления кабачков Разогреваем духовку до […]

Пирог с луком-пореем, кабачками-цукини и сыром

Пирог с луком-пореем, кабачками-цукини и сыром

Время обработки продуктов — 20 минут Время тепловой обработки — 40 минут На 4 порции 2 ст. л. оливкового масла 3 тонко нарезанных стебля лука-порея 2 средних кабачка-цукини, нарезанных соломкой 1 измельченный зубчик чеснока соль и перец, по вкусу 5 слегка взбитых яиц 1/З стакана тертого сыра пармезан 1/З стакана швейцарского сыра, нарезанного маленькими кубиками […]

Маринованные цукини и помидоры с мятой

Маринованные цукини и помидоры с мятой

Время обработки продуктов: 40 минут Время маринования: в течение ночи Время тепловой обработки: 0 На 10 порций 1кг очищенных цукини 4 средних помидора 125 мл оливкового масла 2 мелко нарубленных зубчика чеснока 2 столовые ложки крупно нарезанной свежей мяты 1/ 2 чайной ложки соли свежемолотый черный перец 125 мл белого винного уксуса Способ приготовления салата […]

Салат из говядины-гриль, кабачков и баклажанов

Салат из говядины-гриль, кабачков и баклажанов

Время обработки продуктов: 25 минут Время маринования: 30 минут Время тепловой обработки: 20 минут Продукты на 4 порции 2 средних баклажана 2 столовые ложки соли 3 средних цукини 2 средних красных стручка сладкого перца  100 г маленьких грибов 2 средние луковицы  1/4 стакана оливкового масла  1 столовая ложка лимонного сока  750 г филея или вырезки […]

Салат из морских гребешков с лимоном и имбирем

Салат из морских гребешков с лимоном и имбирем

Время обработки продуктов: 20 минут Время тепловой обработки: 2 минуты Продукты на 4 порции 400 г морских гребешков 1 ст. ложка арахисового масла дополнительно: 1/4 стакана арахисового масла  1 ст. ложка лимонного сока  1 ч. ложка тертого имбиря  1/2 чайной ложки меда 1 ст. л. рубленого кориандра 3 средних кабачки-цукини и 2 средние моркови, нарезанные […]

Салат из свеклы, моркови и кабачков

Салат из свеклы, моркови и кабачков

Продукты на 6 порций 4 моркови; 2 кабачка цукини; 2 свеклы; 3 столовые ложки лимонного сока; 1 столовая ложка сахара; соль, перец; 1/4 стакана оливкового масла. Способ приготовления салата Очищаем морковь и свеклу, срезаем края у кабачков, но кожуру оставляем. Натираем овощи на средней терке и перекладываем в глубокую тарелку. Добавляем лимонный сок, сахар, соль, […]

Говядина с кисло-сладкими овощами

Говядина с кисло-сладкими овощами

Время обработки продуктов: 15 минут Время тепловой обработки 10 минут На 4 порции 500 г филе говядины 2 столовые ложки растительного масла  2 моркови, нарезанные тонкими ломтиками  2 чайные ложки кунжутного масла  2 средних кабачка-цукини, нарезанных ломтиками  2 стебля сельдерея, нарезанные кусочками 200 г маленьких грибов, нарезанных ломтиками  4 измельченных зубчика чеснока 1 чайная ложка […]

Баранина на сковороде по-гречески с кабачками и сыром

Баранина на сковороде по-гречески с кабачками и сыром

Время обработки продуктов 20 минут Время тепловой обработки 8 минут Продукты на 4 порции 400 г филе баранины 2 столовые ложки оливкового масла 1 большая красная луковица, нарезанная полосками 3 средних кабачка-цукини, нарезанных тонкими ломтиками 200 г карликовых помидоров, разрезанных пополам 3 измельченных зубчика чеснока 2 столовые ложки лимонного сока l/З стакана маслин, без косточек, […]

Овощи на гриле с пряными травами

Овощи на гриле с пряными травами

Время обработки продуктов: 40 минут Время маринования: 1 час Время тепловой обработки: 8 минут Продукты на 8 порций 2 растолченных зубчика чеснока 125 мл оливкового масла 2 средних неочищенных баклажана, нарезанных кружками толщиной 1 см 4 маленьких цукини,  нарезанных полосками толщиной по 1 см 1 большая красная луковица, нарезанная кружками толщиной 1 см 8 больших, […]

Гамбургеры из курицы с пряными травами

Гамбургеры из курицы с пряными травами

Время обработки продуктов: 30 минут Время охлаждения: 30 минут Время тепловой обработки: 10 минут На 8 гамбургеров 500 г куриной грудки 5-6 мелко нарубленных луковиц-шалот 1,5 чайные ложки свежего рубленого тимьяна 1 взбитое яйцо пряности по вкусу. Способ приготовления 1. Мясо мелко порубить или пюрировать в миксере. 2. Добавить остальные ингредиенты, из фарша слепить гамбургеры […]