Рецепты с продуктом: ‘яйцо’

Вам нужно: Бульон куриный — 4 стакана, щавель — 300 г, картофель — 4 шт., лук — 1 шт., вареные яйца — 2 шт., мука — 1 ст. ложка, сливочное масло — 2 ст. ложки, сметана — 0,5 стакана, зелень петрушки, зеленый лук соль по вкусу Готовим щавельный суп так: 1 Картофель почистить, нарезать кубиками, […]

Вам нужно: сардины, консервированные в масле — 1 банка, яйца — 2 шт., маринованный огурец — 1 шт., чеснок — 1-2 зубчика, зеленый лук — полпучка, майонез и соль по вкусу. Готовим так: 1. Яйца сварить и нарезать кубиками. Зеленый лук вымыть, обсушить и мелко нарезать. С сардин слить масло и размять их вилкой. Маринованный […]

Вам нужно: яйца вареные — 4 шт., яблоко — 1/2 шт., майонез — 3 ст. ложки, йогурт нежирный 2 ст. ложки, кетчуп — 1 ст. ложка, горчица — 2 ч. ложки, специи, черный молотый перец и соль по вкусу. Готовим так: 1 Смешать майонез, йогурт, кетчуп и горчицу. Добавить специи, черный молотый перец и соль […]

Вам нужно: помидоры — 4 шт., Яйца куриные — 2 шт., Яйца перепелиные — 4 шт., Перец болгарский — 1/2 шт., Зелень — несколько веточек, сыр пармезан — 2 ст . ложки, масло сливочное — 2 ст. ложки, майонез — 1 ст. ложка, черный молотый перец и соль по вкусу. Готовим так: 1 Помидоры помыть […]

Кондитерское изделие получится удачным, если тщательно подбирать необходимые продукты и придерживаться технологии приготовления. Чтоб выпечка была удачной Тесто. Посуду с тестом нужно накрыть чистым полотенцем и поставить для брожения в теплое место Как только тесто подошло (увеличилось в объеме в полтора-два раза), его следует перемесить, а затем снова дать ему подойти. Это делается для того, […]

Вам нужно: куриная печень вареная — 100-150 г, яйца — 5 шт., Зеленый лук — пол пучка, майонез — 1 ст. ложка, черный молотый перец и соль по вкусу, клюква, листья салата, петрушка для украшения. Готовим так: 1 Сварить яйца вкрутую, охладить, почистить, разрезать пополам и отделить желтки от белков. 2 Зеленый лук вымыть, обсушить […]

Вам нужно: кабачки молодые — 2-3 шт., сливки 20% — 1 стакан, яйца — 3 шт., Мука — 3 ст. ложки, зеленый лук, соль по вкусу, оливковое масло для жарки и смазывания формы, помидоры и молодой чеснок для украшения. Готовим так: 1 Кабачки помыть и нарезать вместе с кожурой кружочками толщиной примерно 5 мм. Обвалять […]

Французы умеют волшебным образом поднять сравнительно простые блюда до эстетических высот и напоить мир опьяняющим ароматом карамели, под которой скрывается заварной крем. Это история крем-брюле (creme brulee, буквально — «обожженные сливки», желтоватого ванильного деликатеса, вошедшего в мировой пантеон десертов Классическая версия крем-брюле включает в себя ваниль, но сейчас в Париже можно найти самые разнообразные его […]

Продукты для пирога Необходимо иметь для теста: 400 г муки, 200 г сливочного масла или маргарина, 2 яйца, 100 г сахара, цедру одного лимона, 1 столовую ложку ванильного сахара чайную ложечку разрыхлителя или погашенной соды. Для начинки нужно иметь: 800 г необезжиренного творога, 2оо г сахара, 2 яйца, 100 г сливочного масла, цедру одного лимона. На творог […]

Бурекасы с мускатной тыквой Рассчитано на 8-10 бурекасов среднего размера: 1 мускатная тыква; 1 чайная ложка куркумы; 4 лавровых листа; 1 столовая ложка горошин душистого перца; по 0,5 стакана мелко нарезанной зелени без стеблей петрушки, кинзы и укропа; 1 чайная ложка соли; 0,5 чайной ложки черного перца; слоеное тесто, раскатанное до размеров 20×40 см; 1 […]

Продукты для сочников Необходимо иметь: 600-700 г муки,  200 г сметаны,  2 яйца, 180 г сахара, 150 г выдержанного час при комнатной температуре сливочного масла, щепотку соли 2 чайные ложки разрыхлителя или соды, погашенной соком лимона. Для начинки нужно иметь: 400-500 г сладкого мягкого творога, 120 г сахара, по одной столовой ложке муки и манной […]

Продукты для чизкейка  Печенье «Юбилейное» — 200 гр. Масло сливочное — 100 гр. Творожный сыр «Almette” — 600 гр. , в классическом рецепте сыр Филадельфия Яйца — 3 шт. Сахар — 150 гр. Сметана 20% — 150 гр. Ванилин — 1 ч.л. Малина, клубника, шоколадная крошка — на усмотрение. Желатин — 1 ст.л. Способ приготовления […]

Котлеты рыбные ингредиенты Необходимо иметь: 0,5 кг рыбного филе, 200 г белого хлеба, 2-3 столовые ложки панировочных сухарей, 2 столовые ложки масла, 1 лимон, соль, перец, зелень укропа. Способ приготовления рыбных котлет Рыбу вместе с размоченным и отжатым хлебом дважды пропустить через мясорубку. Добавить соль, перец по вкусу, ложку картофельного крахмала или куриное яйцо и […]

Это итальянское печенье на первый взгляд кажется сухим, но если окунуть его в вино, ликер или кофе, то вкус вы не забудете никогда. Бискотти и кантуччини необязательно привозить из Италии, их можно приготовить и дома, своими руками Бискотти — это слово само по себе звучит аппетитно. С первого раза может показаться, что речь идет о […]

Салат Гнездо глухаря (аиста, кукушки, перепелки) — вкусный и сытный салат, который можно подавать на стол к любому торжеству — на день рождения или Новый год. Он выглядит очень эффектно на столе — гости будут в восторге. Ингредиенты для приготовления «гнезда глухаря»: вареная курица (можно заменить любым мясным продуктом) — 200 г; грибы шампиньоны консервированные […]

Акапулько ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ: на одну порцию кубики льда сок 1/2 лимона 1 б. л. сахара 40 мл белого рома 10 мл «Кюрасао Трипл Сек» 1 б. л. яичного белка веточка мяты. Кубики льда положить в шейкер. Добавить лимонный сок, сахар, ром, «Кюрасао» и яичный белок. Хорошо взболтать. Вместе с кубиками льда налить коктейль в бокал […]

ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ: на фото — 1 порция сок лайма соль кубики льда сок 1 лимона 1 б.л. яичного белка 1 б.л. сахарной пудры 40 мл текилы. Края широкого бокала для шампанского окунуть сначала в сок лайма, затем в соль. В шейкер положить кубики льда. Добавить сок лайма, яичный белок, сахар и текилу. Хорошо взболтать. Коктейль […]

В сезон, когда нет свежей смородины, можно использовать мороженую. Ее нужно разморозить в холодильнике и положить в дуршлаг, чтобы вся жидкость стекла. 200 г мягкого сливочного масла; 200 г сахара; 4 больших яйца; 1 чайная ложка ванильной эссенции; 210 г муки с разрыхлителем; 3 персика средней спелости, нарезанные маленькими кубиками; 170-200 г свежей смородины 3 […]

Продукты 100 граммов вчерашнего белого хлеба, только мягкая часть 1 кг спелых помидоров зеленый перец 2 зубчика чеснока 1 ст.ложка сахара уксус винный белый или 3 столовые ложки лимонного сока оливковое масло 2/3 стакана соль Для подачи на стол: тарелки с нарезанным зеленым луком очищенными от кожицы помидорами и нарезанными кубиками, нарезанный зеленый перец, нарезанные […]

Время обработки продуктов: 20 минут Время тепловой обработки: 8 минут Продукты на 4 порции 2 ломтя зернового хлеба 2 чайные ложки растительного масла 8 больших листьев рубленого шпината  150 г рубленого салата 3 молодые луковицы, нарезанные тонкими кружками 2 столовые ложки французского соуса 100 г маленьких грибов, нарезанных ломтиками 3 сваренных вкрутую яйца, разрезанных на […]