Рецепты с ингредиентом - кефир

Рецепты с продуктом: ‘кефир’

Разделы:

Окрошка на скорую руку

Окрошка на скорую руку

1,5 л кефира, стакан холодной кипяченой воды, 2-3 свежих огурца, 2-3 сваренных вкрутую яиц, пучок зеленого лука, укроп, соль, сахар Огурцы очистить от кожуры, разрезать вдоль, выбрать семена, нарезать полосками и посолить. Охлажденный кефир взбить веничком с водой, добавить огурцы, мелко порезанный зеленый лук, укроп, яйца, нарезанные кубиками, посолить и перемешать. Перед подачей на стол […]

Пирог с картофелем и шпротами

Пирог с картофелем и шпротами

Вам нужно: для теста: мука — 2 стакана, кефир — 1 стакан, майонез — 1 стакан, яйца — 2 шт., сода, погашенная уксусом 1/2 ч. ложки, щепотка соли. Для начинки: шпроты — 1 банка, картофель — 3-4 шт., Лук — 1 шт., Черный молотый перец и соль по вкусу, масло для смазывания формы. Готовим пирог […]

Банановый кефир

Банановый кефир

ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ: на фото — 1 порция 1  банан,  200 мл кефира, 50 мл минеральной воды,  1-2 ст. л. сока облепихи, 2 ст. л. сока лимона или лайма,  листья мяты. ДЛЯ  ГОСТЕЙ Банан очистить   и крупно нарезать. Положить в миксер, добавить кефир, минеральную воду, сок облепихи и сок лимона или лайма и взбивать 2—3 минуты […]

Коктейль Пляжный клуб

Коктейль Пляжный клуб

ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ: на фото — 4-6 порций 1 банка абрикосов 1 ст. л. кленового сиропа цедра лимона 500 мл кефира 500 мл белого виноградного сока листья мелиссы. Абрикосы, разрезанные на половинки, вместе с соком положить в миксер и слегка взбить. Положить в крюшонницу, добавить кленовый сироп и лимонную цедру и оставить на 1 час. Добавить […]

Кефир с черникой

Кефир с черникой

Кефир с черникой ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ: на 2 порции 1 банан 3 ст. л. черники 1 ст. л. сахара 500 мл кефира. ИЗЫСКАННО Банан очистить, мелко нарезать и взбить в миксере. Взбить еще раз, постепенно добавляя целые ягоды черники, сахар и кефир. Напиток налить в высокие бокалы. Подавать холодным. СОВЕТ: для «Лесного ореха» взять 2 ст. […]

Маринад на кефире для шашлыка

Маринад на кефире для шашлыка

Для того чтобы мясо, поджаренное на углях, было нежным, сочным и острым, его предварительно нужно замариновать. Так готовятся свиной и бараний шашлыки, небольшие цыплята и куриные крылышки. Существует много вариантов различных маринадов. Самый простой и быстрый — кефир! Да, именно кефир, а не уксус. Кусочки мяса заливаете кефиром, добавляете побольше нарезанного колечками лука и специй. […]