Масло с пряными травами для маринада

• Время обработки продуктов:

10 минут

• Время маринования:

5 дней

• Время тепловой обработки:
• 2 минуты
• На 500 мл
• 500 мл растительного масла
• 10-12 столовых ложек свежих, мелко нарубленных пряных трав
• свежие ростки трав.

Способ приготовления масла

1. На водяной бане разогреть растительное масло. Положить пряные травы. Снять с плиты и мариновать в течение 5 дней.

2. Растительное масло процедить через сито в стерилизованную бутылку. Добавить свежие ростки трав. Хранить в прохладном месте. Примечание. Для ароматизации масла возьмите базилик, чеснок или шалфей, впрочем, вы можете поэскпериментировать и с другими травами.

Совет

Ароматизированное растительное масло можно использовать и как основу для салатного соуса.

Если вам понравился рецепт, поделитесь с друзьями

Похожие рецепты:

Сливочное масло с пряными травами для барбекю Форель со сливками и базиликом Осьминоги с соусом чили

Предыдущие рецепты в этом разделе

• Сливочное масло с пряными травами для барбекю
• Медово-имбирный соус для свинины, курицы
• Маринад из лайма с укропом для курицы
• Маринад быстрого приготовления для говядины
• Маринад для птицы