Клюквенный ламбик
В этом напитке используется пиво, в частности бельгийское ламбик Lambic-насыщенное, немного сладковатое, и много ароматных фруктов. Вкус праздничный.
- 4 листьев мяты, а также веточки для украшения
- 6 ягод клюквы, плюс 1 для украшения
- 30 мл простого сахарного сиропа
- 30 мл коньяка
- 60 мл бельгийского пива ламбик Lambic (персик, маракуйя, или малина)
лед
В шейкере смешать листья мяты с 6 ягодами клюквы и простой сироп. Добавить коньяк. Добавить лед и энергично встряхнуть.
Налить в высокий стакан. Добавить сверху пиво и хорошо перемешать. Украсить веточкой мяты и оставшейся клюквой.
