Рецепты с продуктом: ‘сыр’
Греческий салат
Время обработки продуктов: 15 минут Время тепловой обработки: 0 На 6 порций 3 средних помидора 1 средний стручок зеленого перца 1 средний парниковый огурец 3 молодые луковицы, нарезанные кусочками по 1 см 250 г сыра фета, нарезанного кубиками по 2 см 1/3 стакана маслин без косточек 2 столовые ложки лимонного сока 3 столовые ложки оливкового […]
Соус песто рецепт
Песто — соус итальянской кухни на основе базилика, кедровых орехов, чеснока, сыра пармезан, оливкового масла. Используется в основном с макаронами и различной пастой, паштетами, супами и приправами. Из истории соуса песто Придумали этот соус в Генуе, городе, расположенном в регионе Лигурия Италии. Рецепт соуса песто традиционно составляли базилик, чеснок, кедровые орехи, пармезан, оливковое масло измельченные […]
Фриттата из разноцветного перца, сыра фета и орегано
6 средних порций или 4 большие 1 столовых ложек оливкового масла; 1 желтый, 2 оранжевых и 2 красных перца, очищенные от семян и нарезанные тонкой соломкой; листья с 5 стеблей свежего орегано или майорана; 2 крупных яйца; соль и черный перец крупного помола; 100 г не слишком соленого сыра фета из козьего молока, нарезанного кубиками. […]
Баранина на сковороде по-гречески с кабачками и сыром
Время обработки продуктов 20 минут Время тепловой обработки 8 минут Продукты на 4 порции 400 г филе баранины 2 столовые ложки оливкового масла 1 большая красная луковица, нарезанная полосками 3 средних кабачка-цукини, нарезанных тонкими ломтиками 200 г карликовых помидоров, разрезанных пополам 3 измельченных зубчика чеснока 2 столовые ложки лимонного сока l/З стакана маслин, без косточек, […]
Салат с ветчиной и сыром — салат Шеф-повара
Время обработки продуктов: 15 минут Время тепловой обработки: 0 Продукты на 6 порций 6 стаканов листьев салата 50 г тонких ломтиков швейцарского сыра 4 тонких ломтика окорока 3/4 стакана отварного рубленого мяса курицы 3 средних продолговатых помидора 2 ст. ложки красного испанского перца (необязательно) 2 сваренных вкрутую яйца, разрезанных на 4 части 1/2 стакана французского […]
Жареный сэндвич по-итальянски
Ровным слоем намазать два ломтика белого хлеба сливочным маслом. Выложить тонко нарезанным сыром моццарелла, нарезанными помидорами, высушенными на солнце, либо красным стручковым перцем и половиной филе мелко нарезанного анчоуса. Сверху положить оставшиеся ломтики хлеба. Разрезать сандвич пополам. Обмакнуть каждый сандвич во взбитое яйцо. Дать стечь излишку и слегка посыпать семенами кунжута. Нагреть в сковороде с […]