Рецепты с ингредиентом - петрушка - Страница 3 из 3

Рецепты с продуктом: ‘петрушка’

Печеночный паштет

Печеночный паштет

Вам нужно: куриная печень вареная — 100-150 г, яйца — 5 шт., Зеленый лук — пол пучка, майонез — 1 ст. ложка, черный молотый перец и соль по вкусу, клюква, листья салата, петрушка для украшения. Готовим так: 1 Сварить яйца вкрутую, охладить, почистить, разрезать пополам и отделить желтки от белков. 2 Зеленый лук вымыть, обсушить […]

Салат из тунца и фасоли

Салат из тунца и фасоли

Вам нужно: консервированный тунец (без маринада) — 200 г, консервированная фасоль (без маринада) — 300 г, спаржевая фасоль (консервированная или замороженная) — 80 г измельченная лук — 1 ст. л, йогурт (нежирный)- 3 ст, л., лимонный сок — 1 ст.л, оливковое масло — 1 ст. л., соль, перец — по вкусу, порезанный салат — 2-3 […]

Баклажанные рулетики с орехами, баклажаны пикантные, рагу рецепты

Баклажанные рулетики с орехами, баклажаны пикантные, рагу рецепты

Приготовление баклажанных рулетиков Нарезать баклажаны кружочками или полосками толщиной 5 мм. Солите. Обжариваете на оливковом (можно на подсолнечном, но я предпочитаю на оливковом) масле с 2х сторон. Выкладываете на салфетку, чтобы впиталось лишнее масло. В это время готовите начинку: сыр (любой, какой есть в холодильнике, хотя идеально творожный — он нежнее) трете на терке, измельчаете […]

Бурекасы с мускатной тыквой

Бурекасы с мускатной тыквой

Бурекасы с мускатной тыквой Рассчитано на 8-10 бурекасов среднего размера: 1 мускатная тыква; 1 чайная ложка куркумы; 4 лавровых листа; 1 столовая ложка горошин душистого перца; по 0,5 стакана мелко нарезанной зелени без стеблей петрушки, кинзы и укропа; 1 чайная ложка соли; 0,5 чайной ложки черного перца; слоеное тесто, раскатанное до размеров 20×40 см; 1 […]

Суп из тыквы

Суп из тыквы

Суп из мускатной тыквы Рассчитано на 6 порций 1 небольшая мускатная тыква; 1 крупная луковица, очищенная и нарезанная кубиками; 3 моркови, очищенные и нарезанные кубиками; 1 -2 стакана отварных зерен гороха можно использовать консервированный; 1 чайная ложка соли; 0,5 чайной ложки молотого черного перца; по горсти мелко нарезанной зелени петрушки, кинзы. Способ приготовления супа 1. […]

Бутерброды с селедкой под шубой

Бутерброды с селедкой под шубой

Продукты 1 булка хлеба 1 сельдь по 1 пучку укропа и петрушки 1 пачка сливочного масла 2-4 ст. ложки кетчупа Способ приготовления Хлеб разрезать пополам, вытащить серединку.Масло разделить на 2 части, в одну часть добавить нарезанную мелко зелень и середину хлеба, и во вторую часть масла добавить кетчуп и серединку хлеба. Всё хорошо вымешать и […]

Щука отварная с картофелем

Щука отварная с картофелем

Продукты: 500 г рыбы 800 г картофеля 30 г хрена (можно консервированного) по 1 моркови и луковице зелень петрушки 2-3 лавровых листа черный перец горошком соль Способ приготовления щуки Выпотрошенную, очищенную от чешуи и хорошо промытую щуку нарежьте на куски и положите в кастрюлю. Чем меньше берется воды для варки, тем вкуснее получается рыба, поэтому […]

Постные блюда рецепты, меню на пост

Постные блюда рецепты, меню на пост

С 28 ноября начинается Рождественский пост, который длится больше месяца. Немало людей полны решимости его соблюдать, но… срываются. Может быть, рецепты постного меню, которые мы даем, помогут «шатким» достойно пройти всю дистанцию до Рождества Христова. Напомним только, что по традиции в пост нельзя есть продукты животного происхождения — мясо, молоко, яйца, сливочное масло. В пост […]

Суп крем из спаржи

Суп крем из спаржи

У этого супа очень нежный и тонкий вкус. Обратите внимание на то, что соцветия спаржи добавляют в конце приготовления. Продукты на 6 порций 2 пучка свежей спаржи; 3 столовые ложки оливкового масла; 2 полные столовые ложки сливочного масла; 2 стебля лука-порея (только белая часть), нарезанные ломтиками шириной 2- 3 см и разобранные на отдельные слои; […]

Молодая баранина гриль с соусом провансаль, сливочным соусом

Молодая баранина гриль с соусом провансаль, сливочным соусом

Время обработки продуктов: 30 минут Время тепловой обработки: 10 минут Продукты на 4 порции 12 подготовленных к обжариванию на гриле котлет из мяса баранины или ягненка Для смазывания во время приготовления выберите один из приведенных ниже соусов: Острый соус с хересом 125 мл сухого хереса 60 мл соевого соуса 60 мл соуса чили 2 столовые […]

Тыквенная запеканка — пай из тыквы

Тыквенная запеканка - пай из тыквы

На 4-6 порций: 1 кг тыквы, один стакан молока, 100-120 граммов мягкого сливочного масла, три столовые ложки молотых панировочных сухарей, четыре столовые ложки сахара, одна столовая ложка зелени петрушки, хорошо измельченной, одна чайная ложка корицы. Способ приготовления запеканки Отварить кусочки тыквы в подсоленной воде до полной готовности, размять в пюре. Добавить сливочное масло, петрушку, сахар, […]

Летний салат из дыни

Летний салат из дыни

Время обработки продуктов: 15 минут Время тепловой обработки: 0 Продукты на 6 порций 350 г белой мускатной дыни  350 г дыни-канталупки  350 г арбуза (необязательно)  2 маленькие красные луковицы 1 столовая ложка рубленой петрушки 2 столовые ложки лимонного сока Приготовление салата 1. Нарежьте мякоть дыни кусочками размером примерно 4 см и толщиной 1 см. Нарежьте […]

Теплый салат со спагетти и крабами

Теплый салат со спагетти и крабами

Время обработки продуктов: 20 минут Время тепловой обработки: 10 минут Продукты на 6 порций 200 г тонких спагетти 2 ст. ложки оливкового масла  30 г сливочного масла  600 г консервированного мяса крабов, без жидкости 1  большой красный стручок перца, нарезанный тонкими полосками 2 чайные ложки мелко натертой лимонной цедры 1/4 стакана тертого сыра пармезан  2 […]

Рисовый салат с овощами

Рисовый салат с овощами

Время обработки продуктов: 15 минут Время тепловой обработки: 10 минут   На 8 порций 1 1/2 стакана длиннозерного риса  1 маленький красный стручок сладкого перца 1 маленький огурец 2 молодые луковицы  270 г кукурузы в зернах, без жидкости  1/3 стакана французского соуса  1 ст. л. рубленой петрушки Приготовление салата 1. Сварите рис в кастрюле среднего […]

Салат Таболи

Салат Таболи

Время обработки продуктов: 20 минут  Время тепловой обработки: 0 На 8 порций 3/4 стакана пшеничной крупы или дробленой пшеницы 3/4 стакана горячей воды 2 пучка (около 3 стаканов) простой петрушки 4 мелко нарубленные молодые 4 нарезанных кусочками средних помидора 3 столовые ложки нарубленной зелени мяты 1/4 стакана лимонного сока 3 ст. ложки оливкового масла Приготовление […]

Лимонно-чесночный маринад для рыбы и курицы

Лимонно-чесночный маринад для рыбы и курицы

Этот маринад исключительно хорош для курицы и рыбы. Время обработки продуктов: 10 минут Время тепловой обработки: 0 На 325 мл сок и цедра от 6 лимонов 125 мл белого вина 125 мл растительного масла 4 растолченных зубчика чеснока 1/2 стакана свежей рубленой петрушки специи по вкусу. Способ приготовления маринада Все ингредиенты тщательно перемешать.

Бифштекс с луком на сковороде

Бифштекс с луком на сковороде

Время обработки продуктов: 10 минут Время тепловой обработки: 20 минут Продукты на 4 порции 4 куска филе либо стейков любого мяса 2 большие луковицы 30 г сливочного масла 2 мелко нарубленных зубчика чеснока 1/2 чайной ложки сахара соль и перец, по вкусу 1 столовая ложка растительного масла 2 столовые ложки шашлычного соуса или соуса барбекю […]

Бифштекс из телятины с соусом из помидоров, маслин и анчоусов

Бифштекс из телятины с соусом из помидоров, маслин и анчоусов

Время обработки продуктов: 15 минут Время тепловой обработки: 15 минут Продукты на 4 порции 1 столовая ложка растительного масла 8 небольших телячьих бифштексов из вырезки 1 средняя измельченная луковица 2 измельченных зубчика чеснока 4 нарезанных филе анчоусов или хамсы 500 г измельченных спелых красных помидоров 1 столовая ложка итальянского уксуса бальзамико соль и перец, по […]

Салат из фасоли и бобов

Салат из фасоли и бобов

Время обработки продуктов: 10 минут Время тепловой обработки: 0 На 6 порций 150 г стручковой фасоли  310 г консервированных бобов 310 г консервированной белой фасоли  440 г консервированной красной фасоли 1 маленькая мелко нарубленная красная луковица 2 столовые ложки рубленой петрушки 2 столовые ложки французского соуса Приготовление салата 1. Срежьте кончики у стручков фасоли. Нарежьте […]