Рецепты с продуктом: ‘мята’
Мясной салат с мясом ягненка и мятой
Время обработки продуктов: 25 минут Время тепловой обработки: 10 минут Продукты на 4 порции 500 г филе ягненка 1 столовая ложка оливкового масла 1 кочан красного кораллового салата 60 г маленьких овальных желтых помидоров 60 г красных карликовых помидоров дополнительно: 1/4 стакана оливкового масла 1 столовая ложка белого винного уксуса 1/2 чайной ложки неострой горчицы […]
Салат Таболи
Время обработки продуктов: 20 минут Время тепловой обработки: 0 На 8 порций 3/4 стакана пшеничной крупы или дробленой пшеницы 3/4 стакана горячей воды 2 пучка (около 3 стаканов) простой петрушки 4 мелко нарубленные молодые 4 нарезанных кусочками средних помидора 3 столовые ложки нарубленной зелени мяты 1/4 стакана лимонного сока 3 ст. ложки оливкового масла Приготовление […]
Салат из артишоков
Продукты на 6 порций 4 артишока; 1 красный перец, 1 оранжевый перец; 1 желтый перец; 1 сиреневая луковица среднего размера; корень сельдерея — по желанию; зелень мяты, сельдерея или петрушки. Для соуса: сок 3 или 4 лимонов; 2 измельченных зубчика чеснока; 1 столовая ложка оливкового масла; соль, молотый черный перец. Способ приготовления салата Очищаем […]
Маринад в восточном стиле для мяса и курицы
Вам потребуется: 5 столовых ложек сухого краснoro вина 5 ст. ложек соевого соуса 3 ст. ложки растительного масла 2 — 3 мелко нарезанных дольки чеснока/ Способ приготовления маринада Если вы любите острые блюда, можно добавить перец чили. Все компоненты тщательно смешайте, залейте маринадом кусочки мяса или курицы и настаивайте 2 часа при комнатной температуре или […]
Стейк из баранины с карри на сковороде
Время обработки продуктов: 15 минут Время тепловой обработки: 10 минут Продукты на 4 порции 2 ст. л. растительного масла 500 г стейков из баранины 2 нарезанные луковицы 2 измельченных зубчика чеснока 2 чайные ложки молотого имбиря 1 небольшой, нарезанный красный стручок перца чили 1 столовая ложка красной пасты карри 2 ст. ложки лимонного сока 1/2 […]
Пряная баранина
Время обработки продуктов 5 минут Время тепловой обработки: 10 минут На 4 порции 500 г филе баранины 2 ст. ложки растительного масла 2 ч. л. растолченного тмина 2 ч. л. растолченного кориандра 2 ч. ложки сушеной мяты 1 ч. ложка куркумы 10 листьев шпината, нарезанных полосками 2 ч. ложки кукурузной муки 1 ст. ложка лимонного […]
Говядина по-тайски, мясо по азиатскому рецепту
Время обработки продуктов: 15 минут Время тепловой обработки: 7 минут Продукты на 4 порции 200 г сухой яичной лапши 400 г говяжего филе 2 столовые ложки растительного масла 1 красный стручок сладкого перца, нарезанный полосками 2 измельченных зубчика чеснока 500 г молодого салата пак-чой или китайской капусты 8 нарезанных перьев зеленого лука 1/4 стакана лимонного […]
Ароматное жаркое из свинины, блюда на сковороде
Время обработки продуктов: 15 минут Время тепловой обработки: 25 минут На 4 порции 2 свиных филе (500 г) 1/4 стакана растительного масла 1 большая, мелко нарезанная луковица 1 большое зеленое яблоко, очищенное от кожуры и семян и нарезанное тонкими ломтиками 1/2 чайной ложки семян желтой горчицы 2 чайные ложки молотой карри 1 чайная ложка молотого […]
Гамбургеры из курицы с пряными травами
Время обработки продуктов: 30 минут Время охлаждения: 30 минут Время тепловой обработки: 10 минут На 8 гамбургеров 500 г куриной грудки 5-6 мелко нарубленных луковиц-шалот 1,5 чайные ложки свежего рубленого тимьяна 1 взбитое яйцо пряности по вкусу. Способ приготовления 1. Мясо мелко порубить или пюрировать в миксере. 2. Добавить остальные ингредиенты, из фарша слепить гамбургеры […]