Рецепты с продуктом: ‘лук’

Продукты 2 зеленых перца 1 красный и 1 желтый перец 1 большая луковица 100 г нарезанной салями венгерской 2 зубчика чеснока 1 / 2 чайной ложки соли 1/2 пучка петрушки 3 столовые ложки уксуса из красного вина 2 столовые ложки масла свежемолотый перец Одна порция содержит около 880 ккал 7 г белка 17 г жиров […]

Рецепт на 4 порции Время приготовления около 40 мин Состав 6-7 больших куска кровяной колбасы 4 помидора 2 зубчика чеснока 2 луковицы 2 яблока соль, перец, майоран Приготовление Бланшируйте помидоры и снимите кожу. Разрезать их  на куски. Разрезать перец, вычистить семена и нарезать кубиками. Очистите зубчики чеснока, измельчите. Почистите лук и нарежьте ломтиками. Вымойте яблоки, […]

Рецепт на 12 -30 порций. Подготовка 40 мин (без времени маринования). СОСТАВ 1 кг свиной колбасы 2 большие луковицы 2-3 столовые ложки соевого соуса 2-3 ст.л. рисового вина 2 столовые ложки устричного соуса 2 чайные ложки соуса чили Колбасу нарезать на кусочки длиной около 10 см. Затем разрезать каждый кусок вдоль пополам. Смешайте ингредиенты, соленья, […]

Рецепт на 6-8 порций Время приготовления 35 мин Состав 1 кг мелких кровяных колбасок 4 красные луковицы стакан темного пива майоран масло тимьян, соль, перец Способ приготовления Колбаски вымыть, обсушить. Смазать маслом и запекать на гриле  в течение 5 минут, чтобы немного подрумянить. Почистить лук, разрезать на 2 части, полить маслом, посыпать майораном, тимьяном, солью […]

Чанахи — традиционное грузинское блюдо из мяса и овощей, которое готовится в глиняных горшочках в духовке Как правило, для нее используется только жирная баранина. К мясу добавляют баклажаны помидоры, картофель лук взятые примерно в равных частях. Обязательным ингредиентами этого блюда является пряности — зелень петрушки, кинзы, базилика черный и красный перец. Но существует очень много […]

Вам нужно: для теста: мука — 2 стакана, кефир — 1 стакан, майонез — 1 стакан, яйца — 2 шт., сода, погашенная уксусом 1/2 ч. ложки, щепотка соли. Для начинки: шпроты — 1 банка, картофель — 3-4 шт., Лук — 1 шт., Черный молотый перец и соль по вкусу, масло для смазывания формы. Готовим пирог […]

Вам нужно: шампиньоны — 800 г, сметана — 200 мл, молоко — 200 мл, сыр — 150 г, лук — 1 шт., желток — 1 шт., оливковое масло — 3 ст. ложки, готовое дрожжевое тесто 1 пласт, тмин, черный молотый перец и соль по вкусу, зелень для украшения. Готовим так: 1. Грибы почистить, помыть и […]

Вам нужно: говяжье филе — 300 г, картофель — 4 шт, морковь — 1 шт , лук — 1 шт, тонкая вермишель — 100 г, растительное масло, соль. Готовим так: Мясо нарезать небольшими кусочками и обжарить на растительном масле до появления золотистой корочки в толстостенной кастрюле. Залить водой, дать закипеть. Лук измельчить, морковь натереть на […]

Вам нужно: рыбное филе (камбала, морской окунь, пангасиус} — 1кг, помидоры в собственном соку — 1 банка, лук — 2-3 шт,. лимон — 1шт., апельсин — 1 шт., чеснок — 3 зубчика, семена фенхеля — 1 ч. л +, сухой орегано — 1/2 ч. л, сухой базилик — 1/4 ч. л, сухой тимьян — 1/4 […]

Вам нужно: свинина без кости (лучше вырезка) — 1 кг, шампиньоны — 300 г, лук — 1 шт., морковь — 1 шт. , помидор — 1 шт., рис вареный — полстакана, растительное масло — 100 мл, соль, перец по вкусу. Готовим так: Свинину нарезать поперек волокон на куски толщиной 2-2,5 см. В каждом куске сделать […]

Вам нужно: зеленый горошек — 800 г, лук — 2 шт., сельдерей — 50 г, кукурузное масло — 60 мл, кукурузная мука — 30 г, пшеничный хлеб для гренок. Готовим так: Тонко нарезанный лук и кусочки сельдерея слегка обжарить на масле Добавить зеленый горошек. Если он заморожен, размораживать его предварительно не нужно. Закрыть крышкой, посолить […]

Вам нужно: свиная грудинка — 1 кг, картофель — 2 шт, болгарский перец — 1 шт., морковь — 1 шт., лук — 1 шт., корень петрушки — 1 шт, соль, перец, розмарин. Готовим так: В кастрюлю с холодной водой положить мясо, закрыть крышкой и варить на небольшом огне до готовности. Вынуть мясо, а в бульон […]

Вам нужно: капуста — 1 кочан, рис или гречка — 300 г, морковь — 300 г, лук — 4 шт., растительное масло ~ 3 ст, л., помидоры — 500 г (или томатная паста — 2-3 ст. л), соль, перец. Готовим так: Кочан капусты разобрать на листья. Ошпарить его и срезать толстые прожилки. Рис (или гречку) […]

Вам нужно: мясной фарш — 500 г, лук порей — 2 шт., молоко (или сливки) — 2 стакана, сыр плавленый (лучше несколько разновидностей) — 2-3 шт, масло, соль, перец по вкусу. Готовим так: Обжарить на сковороде фарш с минимальным количеством масла, посолить, поперчить. Отдельно обжарить порезанный порей и измельчить его в блендере. Вскипятить воду; положить […]

Вам нужно: свежие грибы — 200 г, шампиньоны или другие Сливочное масло — 50 г, лук — 1 шт., Обезжиренные сливки — 40 мл, мука — 50 г, вода — 2 стакана, соль. . Готовим так: Лук и грибы порезать и поджаривать на сливочном масле 15 минут. Добавить 1 стакан воды и муку, посолить, тщательно […]

Вам нужно: куриный бульон — 1,5 л, картофель — 4 шт., лук-порей (белая часть) — 3 шт., оливковое масло — 3 ст. ложки, сметана — 200 мл, сыр пармезан — 200 г, красная икра — 6 ст. ложек, зелень, соль и перец по вкусу. Готовим так: Картофель почистить и порезать небольшими кусочками. Лук-порей помыть и […]

Вам нужно: Бульон куриный — 4 стакана, щавель — 300 г, картофель — 4 шт., лук — 1 шт., вареные яйца — 2 шт., мука — 1 ст. ложка, сливочное масло — 2 ст. ложки, сметана — 0,5 стакана, зелень петрушки, зеленый лук соль по вкусу Готовим щавельный суп так: 1 Картофель почистить, нарезать кубиками, […]

Вам нужно: лук репчатый (средней величины) — 2 шт., твердый сыр — 100 г, майонез — 100 г, кипяток — 100 мл, уксус — 1 ст. ложка, черный перец и соль по вкусу, зеленый лук для украшения. Готовим так: 1 Твердый сыр натереть на крупной терке. Зеленый лук вымыть, обсушить и мелко нарезать. Репчатый лук […]

Вам нужно: сардины, консервированные в масле — 1 банка, яйца — 2 шт., маринованный огурец — 1 шт., чеснок — 1-2 зубчика, зеленый лук — полпучка, майонез и соль по вкусу. Готовим так: 1. Яйца сварить и нарезать кубиками. Зеленый лук вымыть, обсушить и мелко нарезать. С сардин слить масло и размять их вилкой. Маринованный […]

Вам нужно: баклажаны — 400 г, помидоры — 400 г, болгарский перец — 200 г, лук — 200 г, оливковое масло — 80 г, зелень петрушки или кинзы соль по вкусу. Готовим так: 1 Баклажаны помыть. Можно почистить от кожуры или же оставить с кожурой и нарезать не очень мелко. Посолить и залить водой на […]