Рецепты с продуктом: ‘ликер’

ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ: на одну порцию кубики льда 40 мл кальвадоса 20 мл красного вермута 1 капля Ангостуры цедра лимона 1 оливка Положить кубики льда в стакан для смешивания. Добавить кальвадос, вермут и Ангостуру и перемешать. Процедить и налить в рюмку для коктейлей. Сбрызнуть соком из лимонной корки. Положить в рюмку оливку. ПРОСТО    

Холодный капучино ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ: на одну порцию 40 мл крепкого охлажденного кофе  40 мл ликера «Капучино»  кубики льда  густо взбитые сливки. Кофе и ликер «Капучино» налить в бокал для лонгдринков, наполненный кубиками льда. Напиток украсить шапочкой из взбитых сливок. СОВЕТ: другой вариант этого коктейля готовится с ванильным мороженым. Кубики льда в этом случае не нужны.

Клубничный крюшон ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ: на 8 порций 1  кг клубники 100 г сахара 100 мл кленового сиропа  125 мл земляничного ликера 2  пучка перечной мяты 2 бутылки холодного шампанского. Клубнику промыть, дать стечь жидкости, удалить черенки, разрезать ягоды на четыре части и положить в крюшонницу. Клубнику посыпать сахаром, полить кленовым сиропом, ромом и земляничным ликером. […]

ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ: на фото — 1 порция сок лимона, сахар, лед, 40 мл «Мараскино», 20 мл вишневого сиропа, игристое вино, вишни. ИЗЫСКАННО Края стакана кобблер или широкой рюмки для кок­тейлей окунуть сначала в лимонный сок, затем в разноцветные кристаллики сахара. Стакан больше чем на половину наполнить колотым льдом. Налить в стакан ликер «Мараскино» и вишневый […]

Коктейль Снежок ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ: на одну порцию лед, 40 мл водки, 20 мл «Амаретто», 20 мл взбитых сливок, мускатный орех Положить в шейкер несколько кубиков льда. Доба­вить водку, «Амаретто» и сливки. Хорошо взболтать. Процедить и налить в стакан для виски. Посыпать тертым мускатным орехом. ДИДЖЕСТИВ

Ностальгия ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ: на фото — 1 порция 20 мл водки, 10 мл ликера «Кассис», 1 ч. л. сока лайма,  ледяной тоник, 1 ломтик лайма, ПРОСТО Водку, ликер «Кассис» и лимонный сок налить в большой бокал и перемешать. Разбавить тоником. Край бокала украсить ломтиком лайма.

Хемингуэй коктейль ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ: на одну порцию 60 мл белого рома 1 б.л. ликера «Мараскине» 1 б.л. сока лимона 1 б.л. сока грейпфрута/ Положить в шейкер 1 чашку мелко колотого льда. Добавить ром, ликер «Мараскино», лимонный и грейпфрутовый соки и взболтать. Напиток налить в большой бокал для шампанского. В СЧАСТЛИВУЮ МИНУТУ

ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ: на фото — 1 порция кубики льда, 30 мл джина, 30 мл зеленого мятного ликера, 1 б. л. «Лайм Джус», 1 веточка мяты. ИЗЫСКАННО Кубики льда положить в шейкер. Добавить джин мятный ликер и «Лайм Джус» и взболтать. Налить коктейль вместе со льдом в стакан для виски. Веточку мяты положить в стакан.

Хайбол Монте-Карло ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ: на одну порцию кубики льда, сок  1/2 лимона, 10 мл белого мятного ликера, 40 мл «Драй джин»,  1 б. л. сахара, шампанское. Положить в шейкер кубики льда. Добавить мятный ликер, джин и сахар. Хорошо взболтать. Напиток процедить в бокал для лонгдринков, добавить кубики льда и налить шампанское.

Молочный пунш ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ: на 4 порции 4 ч. л. сахара, 30 мл рома, 5 палочек корицы, 10 мл бренди, 10 мл апельсинового ликера, 500 мл горячего молока, 100 мл взбитых сливок. Положить в кастрюльку сахар и палочку корицы, налить ром. Кастрюлю поставить на огонь. Добавить бренди и апельсиновый ликер. Довести   почти до кипения (не […]

Сайдкар Повозка ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ: на одну порцию кубики льда, 20 мл апельсинового ликера, 40 мл коньяка, 10 мл лимонного сока. БЫСТРО Положить в шейкер лед. Добавить апельсиновый ликер, коньяк и лимонный сок и взболтать. Процедить в предварительно охлажденную рюмку для коктейлей или бокал для шампанского. СОВЕТ: напиток подавать в бокалах тонкого стекла.

ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ: на фото — 1 порция по 75 мл белого или красного виноградного или ананасового сока, 1 капля лимонного сока, 75 мл полусухого белого вина, 1 ломтик ананаса, 1 ч. л. сахара Виноградный, ананасовый и лимонный соки и белое вино налить в кастрюлю. Поставить на огонь   и нагревать (не кипятить). Ломтик консервированного ананаса нарезать […]

Пина Колада ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ: на фото — 1 порция 40 мл белого рома 40 мл ананасового сока 10 мл кокосового ликера мелкий колотый лед 1 кусочек ананаса 1 вишня Налить в шейкер ром, ананасовый сок и кокосовый ликер и хорошо взболтать. Наполнить рюмку для коктейлей колотым льдом и налить напиток. Рюмку украсить кусочком ананаса и […]

Вам потребуется: на фото — 1 порция  2 ст. л. листьев зеленого чая, 125 мл воды, 20 мл ананасового сока, 20 мл зеленого мятного ликера, 10 мл лимонного сока, 1-2 кубика льда, 1 ломтик лимона. ПЬЯНЯЩЕ Листья чая залить горячей водой 60-80° С и настаивать 3—5 минут. Чай процедить и остудить. Охлажденный чай смешать с […]

Кафе Брюло ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ: на фото — 2 порции 2 ломтика апельсина, 3  гвоздики, 1 небольшая палочка корицы, 4 кусочка сахара, 4 ст. л. бренди, 2 чашки кофе, 2 ст. л. взбитых сливок Ломтики апельсина нашпиговать гвоздикой. Положить в кастрюльку, добавить палочку корицы, сахар и бренди. Подогревать, пока сахар не растворится. Дать немного настояться. Вынуть […]

Харви Уолбэнгер ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ: на одну порцию 3-4 кубика льда 40 мл водки 60 мл апельсинового сока 20 мл ликера «Гальяно» 1 вишенка. ДЛЯ  ГОСТЕЙ Положить в бокал для лонгдринков кубики льда. Налить водку и апельсиновый сок и перемешать. Добавить ликер. Бокал украсить вишней для коктейлей. СОВЕТ: используйте, по возможности, свежевыжатый апельсиновый сок.

Скандинавский глёг Это умеренно сладкая версия глинтвейна с менее терпким вкусом. В Швеции этот напиток подают гостям в специальной емкости, которую ставят в центре стола. В Дании глёг разливают по стаканам и предлагают к нему толстые имбирные пряники. 1 бутылка красного вина (750 мл); 0,25 стакана бренди (не обязательно); апельсин,нарезанный на дольки с кожурой; 0,5 […]

Мексика: «Passion Margarita» Маргарита Мексиканцы прославили этим коктейлем родину текилы  алкогольного напитка, который готовится из плодов агавы и пользуется огромной популярностью во всем мире. Существует легенда, рассказывающая о его происхождении: после грозы некий индеец обнаружил, что из поврежденных плодов агавы течет белая жидкость. Она оказалась сладкой на вкус и чудесным образом улучшила его настроение. Он […]

Касабланка Вам потребуется на одну порцию кубики льда, 30 мл водки, 20 мл яичного ликера, 20 мл лимонного сока, 30 мл апельсинового сока, колотый лед. Кубики льда положить в шейкер. Налить водку, яичный ликер, лимонный сок и апельсиновый сок (желательно свежевыжатый). Хорошо взболтать. Бокал для лонгдринков до половины заполнить колотым льдом. Напиток процедить и налить […]

Маскарад Вам потребуется на одну порцию кубики льда 40 мл «Саузерн Комфорт» 20 мл лимонного сока 10 мл сиропа «Гренадин» минеральная вода 1 ломтик апельсина 2  вишни. ДЛЯ ГОСТЕЙ Кубики льда положить в шейкер. Добавить «Саузерн Комфорт», лимонный сок, сироп «Гренадин» и взболтать. Процедить напиток и налить его в бокал со льдом, добавив минеральной воды. […]