Рецепты с ингредиентом - хрен

Рецепты с продуктом: ‘хрен’

Разделы:

Рыбный паштет

Рыбный паштет

500 г рыбного филе, 200 г солонины, 2 луковицы, 2 яйца 100 г булки, 1 ст. ложка молотых сухарей из булки, 50 г сливочного масла, корень сельдерея, корень петрушки, соль, перец, майонез, тертый хрен. Способ приготовления 100 г солонины мелко нарезать и поджарить с нарезанным луком до прозрачности. Затем добавить нарезанное кубиками тушеное рыбное филе, […]

Рыбное филе в духовке на гриле

Рыбное филе в духовке на гриле

Время обработки продуктов: 20 минут Время маринования: 30 минут Время тепловой обработки: 6 минут Продукты на 4 порции 4 средних филе белой рыбы 2 столовые ложки лимонного сока 1 столовая ложка оливкового масла 1 маленькая мелконарубленная луковица 1 столовая ложка рубленой петрушки 1 столовая ложка перно свежемолотый черный перец Приготовление рыбного филе 1. Рыбное филе […]

Филей гриль

Филей гриль

Время обработки продуктов: 20 минут Время тепловой обработки: 30 минут Продукты на 8 порций 1,5-2 кг филея 2 столовые ложки растительного масла 1 растолченный зубчик чеснока свежемолотый черный перец Приготовление мяса филей 1. С мяса удалить пленки, обрезать жирные края и смазать маринадом из растительного масла, чеснока и перца. 2. Целый кусок мяса обжарить на […]

Стейк из филея говядины под соусом беарнез с хреном

Стейк из филея говядины под соусом беарнез с хреном

Время обработки продуктов: 40 минут Время тепловой обработки: 16 минут Продукты на 6 порций 6 стейков из филея 1 столовая ложка растительного масла 3 растолченных зубчика чеснока Соус беарнез с хреном 60 мл уксуса 2 рубленые луковицы-шалот 1 яичных желтка 125 г растопленного сливочного масла 1 столовая ложка хрена Приготовление стейков 1. У стейков обрезать […]

Салат из свеклы с двумя соусами

Салат из свеклы с двумя соусами

  Время обработки продуктов: 40 минут Время тепловой обработки: 0 На 6 порций 6 маленьких корнеплодов свеклы 200 мл сметаны 1 столовая ложка хрена 1 чайная ложка крупно смолотых семян горчицы 125 мл сливок 1/4 стакана майонеза 1/2 стакана тертого яблока 1/4 чайной ложки молотой гвоздики для украшения: свежие пряные травы Приготовление свеклы 1. Свеклу отварить […]

Смородиново-горчичный соус для барбекю

Смородиново-горчичный соус для барбекю

Время обработки продуктов: 15 минут Время тепловой обработки: 0 На 1 стакан 2/3 стакана семян горчицы 1/ 3 стакана желе из красной смородины 2 столовые ложки соуса-хрен. Способ приготовления соуса Все ингредиенты перемешать в миксере или тщательно взбить вручную.

Пряная курица с помидорами по-азиатски

Пряная курица с помидорами по-азиатски

Время обработки продуктов 15 минут Время тепловой обработки: 8 минут На 4 порции 2 ст. л. растительного масла 2 измельченных зубчика чеснока 3 ч. ложки рубленого свежего розмарина 2 небольших красных нарубленных стручка перца чили 6 нарезанных перьев зеленого лука  500 г филе куриной грудки, нарезанного полосками  1 большой помидор, очищенный от кожицы и семян […]