Салат из стручкового горошка с кунжутом

• Время обработки продуктов:

15 минут

• Время тепловой обработки:

1 минута

Продукты на 4 порции

• 200 г стручкового горошка 230 г консервированных побегов бамбука, без жидкости
•  2 столовые ложки светлого растительного масла
•  2 чайные ложки кунжутного масла
•  2 чайные ложки соевого соуса
•  1 столовая ложка жареных семян кунжута

Приготовление салата

1. Обрежьте кончики у стручков горошка и положите в среднего размера кастрюлю с кипящей водой. Бланшируйте в течение 1 минуты, затем обсушите и опустите в ледяную воду. Хорошо обсушите.

2. Перемешайте овощи в салатнице. Налейте кунжутное масло и соус в маленькую баночку с завинчивающейся крышкой и сильно встряхните. Соусом полейте салат. Осторожно встряхните или перемешайте пальцами. Посыпьте семенами кунжута. Салат сразу же подайте к столу.

Если вам понравился рецепт, поделитесь с друзьями

Похожие рецепты:

Рисовый салат со свининой Салат с курицей по-тайски Спаржа жареная с кунжутом по-азиатски

Предыдущие рецепты в этом разделе

• Салат из спаржи и пармской ветчины
• Салат из шпината и авокадо
• Салат из кукурузных початков и пименто
• Салат из авокадо и креветок с соусом из цитрусовых
• Летний салат из дыни