Лазанья с мясным фаршем и соусом бешамель

Продукты:

• тесто — 250 г готовой лазаньи (1 пакет)
• фарш — от 250 до 300 г
• лук — 1 головка
• помидоры — 250 г консервы
• сыр
• черный перец
• соль

ДЛЯ СОУСА БЕШАМЕЛЬ

• масло — 4-5 столовые ложки
• мука — 4-5 ст.л.
• молоко — 300 мл

Способ приготовления лазаньи

Мелко нарезать лук и тушить с томатным соусом до мягкости. Добавьте мясной фарш и хорошо перемешайте, приправьте солью и перцем по вкусу и дать загустеть.

В отдельной миске приготовьте соус бешамель — положить масло на сковороду, растопить и в нем жарить до коричневого цвета муку, добавить молоко. Соус перемешивают, пока он не загустеет и станет однородной массой, заправляют небольшим количеством соли и перца и снять с огня.

Листы теста для лазаньи готовят согласно инструкции на упаковке. Уложить на противень, Положить сверху томатный соус с мясным фаршем, затем выложить соусо бешамель на него и так повторять, пока тесто не закончится, сверху полить только соус бешамель.

Посыпать большим количеством тертого сыра и выпекать в умеренно разогретой духовке в течение 30-40 минут.

Если вам понравился рецепт, поделитесь с друзьями

Похожие рецепты:

Галушки картофельные с мясным фаршем по-белорусски Сырный суп из плавленных сырков Мусака рецепт с фото, баклажанная запеканка по-гречески

Предыдущие рецепты в этом разделе

• Фрикадельки под шашлычным соусом
• Куриный фарш на сковороде с грибами и вермишелью (макаронами)
• Гамбургеры со стручковой фасолью
• Пряные гамбургеры из мяса ягненка
• Гамбургеры с сыром и салом

2 комментария на “Лазанья с мясным фаршем и соусом бешамель”