Крюшон Летняя чаша
Содержание
Летняя чаша
ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ:
на 8 порций
- 300 г клубники,
- 5 абрикосов,
- 5 персиков,
- 80 мл сахарного сиропа,
- сок 4 апельсинов,
- 1 л «Джинджер Эль»,
- 2 бутылки (по 0,7 л) минеральной воды.
ТРЕБУЕТ ВРЕМЕНИ
Клубнику нарезать ломтиками. Абрикосы и персики вымыть, разрезать на половинки, удалить косточки и нарезать ломтиками.
Фрукты положить в крюшонницу и добавить сироп, соки и поставить на 2 часа в холодильник. Время от времени крюшон перемешивать.
Перед подачей на стол добавить в крюшон «Джинджер Эль» и минеральную воду.
Крюшон
ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ:
на 8 порций
- 6 лимонов,
- 125 г зеленых вишенок,
- 2 бутылки белого вина,
- 500 мл лимонада или тоника,
- 1 бутылка шампанского
Лимоны вымыть, обсушить и срезать цедру в виде тонкой спирали (например, с помощью специального ножа).
Вишни для коктейлей (сначала отбросить на дуршлаг и дать стечь жидкости) и лимонную цедру положить в крюшонницу и залить белым вином, лимонадом и шампанским. Оставить на 20 минут. Вынуть цедру и подавать на стол.
