Гамбургеры
Гамбургеры относятся к самым простым блюдам-гриль. Они одинаково популярны среди детей и взрослых. Их приготовление доставляет огромное удовольствие. Мы представляем вам шесть вариантов различных вкусных гамбургеров.
Гамбургеры подаются с булочками с кунжутом и с гарниром из салата, а также на тарелках с салатом, с картофелем в мундире и соблазнительными пикулями. Можно подать их с чатни и густыми соусами для обмакивания.
Четыре правила приготовления вкусных гамбургеров.
1. Массы делите на две одинаковые порции.
2. Каждую порцию мешайте влажными реками до тех пор, пока она не будет сохранять форму.
3. Котлеты разложите на противне и дайте остыть перед обжариванием на гриле минимум в течение получаса, чтобы масса затвердела.
4. Переворачивайте котлеты на гриле только один раз, чтобы они остались сочными.
